Necesitas arroz arborio para preparar platos como el risotto, pero también otras recetas que pueden resultar tentadoras. Pero, ¿y si…

¿A quién no le gustan los macarrones con queso? Podría decirse que es uno de los platos favoritos de la…

La gelatina o mermelada de manzana es una delicia perfecta en cualquier estación del año. Es perfecta para el desayuno…

Aunque le guste utilizar vinagre para cocinar, el vinagre de coco puede ser un tipo de vinagre con el que…

Si te gusta la comida mexicana, seguro que has oído hablar de los tamales. Este sabroso plato es una de…

El tamarindo es una fruta habitual en la cocina asiática. Puede dar a la comida un sabor particular y hacerla…

La pimienta de cayena, comúnmente llamada el rey de las especias, con su "mordisco infernal", es hoy una de las…

Existen numerosas formas de comer sano y estar en perfecta forma. Una "clave" bien conocida para perder peso es comer…

El anís estrellado, también conocido como anís estrellado chino, es una especia que procede del árbol de hoja perenne originario…

El ajo es uno de los ingredientes más importantes de todas las cocinas del mundo. Pertenece a la familia de las…

Campari es un licor o aperitivo amargo italiano, obtenido por infusión de hierbas y frutas en alcohol y agua. Y…

Tanto si estás preparando algo dulce como si simplemente quieres añadir dulzor a tu bebida, el azúcar es lo que…

Los edulcorantes se utilizan en cócteles o bebidas para hacerlos más sabrosos. También pueden añadirse a muchas recetas para equilibrar…

La manteca es un ingrediente habitual, sobre todo en repostería. Al añadirlo a la cocina, se añade un nivel de grasa…

La okra no es el tipo de ingrediente que se pueda encontrar en todo el mundo, por lo que es…

El almidón de trigo es un almidón simple extraído del endospermo procesado del grano de trigo. Se procesa mediante una…

Unas gotas de extracto de almendra en la bandeja del horno pueden hacer maravillas. Tiene un aroma único que complementa a…

La alcachofa es una planta de la familia de las flores compuestas que crece en el sur de Europa. En…

El pimiento Peppadew es un pimiento encurtido azucarado originario de Sudáfrica. Es habitual en la cocina sudafricana. Sin embargo, hoy en…

Un problema que todo el mundo tiene en algún momento. Hacer algo de comer, sólo para descubrir que no tienen…

Si prefiere las comidas caseras, probablemente se haya encontrado con platos que requieren hilo de cocina para obtener mejores resultados. Por…

Uno de los ingredientes más importantes que se utilizan en todas las comidas es la sal. La sal se presenta…

El calabacín es una de las calabazas de verano más conocidas. Tiene un sabor bastante neutro, lo que significa que puedes…

Las verduras son uno de los ingredientes que tienen una parte muy importante en nuestras comidas. Sin verduras ninguna comida…

Si aún no está familiarizado, el paneer es un queso clásico de la India elaborado con leche cuajada mezclada con…

La levadura nutricional es un producto alimenticio que se utiliza sobre todo en comidas veganas y vegetarianas. Es un ingrediente saludable…

Un ingrediente imprescindible en cualquier cocina para preparar deliciosas sopas, salsas, estofados, guisos, arroces y muchos otros platos salados. Es…

El agua de rosas es esencial para añadir ese aroma floral a algunos productos horneados y platos salados. No es demasiado…

En cuanto a las muchas formas y productos que salen del coco, también tenemos muchos beneficios en nuestra cocina. La…

No hay que asustarse si se te ha olvidado sacar la carne del congelador y descongelarla durante la noche, porque…

Ninguna comida, pastelería o plato está completo sin añadir mantequilla en el proceso de elaboración. Hay muchos tipos de mantequilla…

El azafrán es un ingrediente habitual en muchos alimentos. También puede ser bastante caro y difícil de encontrar en las…

Si le gusta el buey Wellington, querrá saber con qué combina mejor este delicioso plato para poder impresionar a sus…

Las judías son una fuente ideal de proteínas vegetales. Si llevas una dieta sana y equilibrada, tu cuerpo obtendrá todos…

El queso es el ingrediente más básico que todos tenemos en la nevera. Solo tienes que espolvorear un poco de…

La pasta de curry rojo puede ser un ingrediente clave en muchos platos asiáticos. Esta pasta es muy popular en…

El sirope de arroz integral o sirope de malta de arroz o sirope de arroz es un edulcorante líquido de…

La costilla de ternera es un corte de carne increíble, perfecto para preparar cuando se tienen invitados. Se puede preparar en…

El pimentón ahumado es un ingrediente muy popular en muchos tipos de platos. No sólo le da a tu comida un…

El queso brie es el queso adecuado para usted si prefiere un sabor cremoso, mantecoso y ligeramente terroso. Se utiliza…

El sweet pickle relish es un condimento muy sabroso y dulce que combina muy bien con hamburguesas o perritos calientes,…

La salsa de tomate suele estar hecha de tomates troceados cocidos con aceite de oliva y sazonados con sal, especias…

La carne de cerdo, ternera y pollo es una de las más utilizadas en todo el mundo. Y si usted…

Encontrar un buen sustituto del queso halloumi puede parecer difícil. Pero no se preocupe, porque estamos aquí para ayudarle. El…

El jamón es uno de los mejores tipos de carne procesada que a la gente le encanta disfrutar. Puede preferir…

La polenta es uno de los muchos productos derivados del maíz perfectos para preparar platos ricos en hidratos de carbono.…

Un pescado pequeño muy popular que se puede encontrar en muchas tiendas son las anchoas. Puede comprar estos pescados de…

Si le gusta la salchicha italiana tradicional, pero no dispone de ella para utilizarla en una de sus deliciosas recetas,…

Puede que el sambal oelek le suene a algo nuevo, porque se popularizó hace pocos años. Antes se utilizaba sobre todo…

Las semillas de Nigella son una de las especias más antiguas que se conocen, aunque hoy en día no son…