Las alitas de pollo fritas son un delicioso y divertido aperitivo para fiestas. Son fáciles de hacer. Hay muchas formas…

Las salsas son una de las razones por las que la mayoría de los platos son aún más sabrosos cuando…

Curiosidad para los que no conocen el pernod: en realidad es una famosa bebida de Francia, con sabor a anís…

Las hojas de plátano tienen un papel importante en la cocina y pueden formar parte de muchos platos. Sin embargo,…

Los pimientos forman parte de nuestras comidas diarias. Puedes utilizarlos en tu cocina como guarnición o en ensaladas, en realidad…

El aceite de mostaza ha ganado popularidad en todo el mundo por su perfil de sabor único y fuerte. Es…

El consomé de carne es una comida tradicional que data de la Europa medieval y que sigue siendo popular hoy…

La harina es el ingrediente principal cuando se hornea. Tanto si se trata de repostería, galletas, pasteles u otros tipos…

Si estás preparando un plato que requiere especias para pastel de calabaza, no hay que preocuparse si no tienes este…

Las salsas y los agentes adicionales se utilizan habitualmente en muchas cocinas de todo el mundo. Es decir, se añaden…

La harina de arroz se elabora a partir de arroz crudo molido y se utiliza habitualmente para hacer fideos y…

Aunque los malvaviscos tienen poco valor nutricional, son un tipo de confitería favorita, similar a los caramelos pero no a…

Todo tipo de productos en escabeche puede diversificar su menú de invierno no sólo con sabores frescos, sino también con…

Tanto el cebollino como la cebolla de verdeo pertenecen a la familia de los allium, junto con las chalotas, las…

La cocina mexicana es una de las más diversas. Sin embargo, lo que la hace aún más especial es la…

El azúcar es un edulcorante natural común presente en la mayoría de las cocinas. Forma parte de la dieta humana…

La chirivía es una raíz de color blanco que se parece mucho a la zanahoria. Es originaria de Eurasia, pero…

El cardamomo es una especia de la familia del jengibre que se cultiva principalmente en la India, Sri Lanka y…

La salsa de ostras es un condimento de color marrón oscuro y una combinación de sabor salado y dulce. Se…

No hay nada mejor que las verduras recién compradas. Desde sopas, guarniciones y frescas utilizadas en ensaladas, las verduras son…

El queso mozzarella es uno de los quesos favoritos en el mundo por su textura fibrosa y masticable que seguramente…

Las galletas de azúcar son uno de los dulces más queridos. Tanto los niños como los adultos las disfrutan. Acompañadas…

Si eres un goloso como yo, seguro que ya conoces el Mascarpone. A quién no le gusta este queso extremadamente…

Los tomates triturados son nuestro recurso para nuestros platos italianos favoritos de siempre, como la pasta. Personalmente, utilizo el tomate…

El ajo se cocina con más frecuencia, se incluye en platos salteados, horneados, salteados, estofados, asados, picados en preparaciones de…

El helado es un postre que nadie podría rechazar y resistirse a no probar. Puede refrescarte en estos calurosos días…

Los brownies son la solución perfecta cuando se desea una delicia masticable, pegajosa, húmeda y de chocolate sin complicaciones. Hacer…

Los nabos son raíces blancas y redondas con una parte superior de color púrpura donde la raíz pivotante ha estado…

El Grand Marnier es un licor con sabor a naranja que gusta tanto a los chefs profesionales como a los…

La cocina japonesa tiene ingredientes muy interesantes y sabrosos que, combinados entre sí, dan lugar a un plato muy sabroso.…

La sal de ajo puede dar a tu comida un sabor inconfundible que os gustará tanto a ti como a…

Si te gusta el pan de maíz es muy probable que te preguntes con qué puedes combinarlo. En última instancia,…

Las grosellas secas son en realidad un tipo de uva llamada Zante. Esta fruta desecada se utiliza normalmente como tentempié…

Los gofres son uno de los desayunos clásicos favoritos de todos los tiempos. La textura crujiente, masticable y suave de…

Tanto la melaza como la melaza son un subproducto del proceso de refinado del azúcar. La gente suele confundirlas, por…

Si quieres utilizar extracto de limón en tus platos pero lo echas en falta en tu cocina, no te asustes.…

La rúcula es un ingrediente perfecto para las ensaladas, los sándwiches y para todo tipo de platos saludables. Es conocida…

La manteca es una grasa comestible que se utiliza habitualmente en la cocina, especialmente en la repostería. Es una grasa…

El vinagre de frambuesa es un vinagre aromatizado con frambuesa. Se suele utilizar en ensaladas, para aromatizar carnes o para…

El puerro es una hortaliza de la familia Allium, al igual que la cebolla, la cebolleta, la chalota, el cebollino…

El vinagre negro puede parecer difícil de sustituir. Pero en un segundo vistazo, te darás cuenta de que no tiene…

No quiero comer un sándwich frío. Y supongo que tú no quieres ninguno. Así que, si tienes alguna sobra de…

Siempre utilizamos edulcorantes en nuestras comidas o bebidas. Es decir, el azúcar es un producto que siempre tenemos en nuestra…

El merengue en polvo se compone de claras de huevo secas y se utiliza en muchas recetas como sustituto de…

La harina de avena es, con diferencia, una de las fuentes de carbohidratos más saludables para completar esa dieta equilibrada…

Las bayas de enebro se parecen bastante a una de nuestras bayas favoritas: el arándano. Antes de que se confunda,…

Hay muchas recetas que piden crema agria o yogur. Y bueno, si no eres un experto culinario, encontrar las diferencias…

La fécula de maíz es un almidón producido con maíz. No debe confundirse con la harina de maíz o la…

Las galletas, sea cual sea su sabor o consistencia, son siempre un postre o merienda perfecta para acompañar el café.…

Por muy sano y sabroso que sea el ajo, puedes añadir accidentalmente demasiada cantidad a tu comida. Es uno de…