Cuánta porción de pechuga de pavo por persona

Cuando nos damos un festín, especialmente durante las fiestas o en ocasiones especiales, no nos preocupamos por las porciones, ¿no es así? Quiero decir que estamos celebrando una gran ocasión y uniendo fuerzas con nuestros seres queridos y amigos, contar las porciones de comida no es una prioridad. Tiene sentido cuando te gusta comer.
Sin embargo, es importante saber cuántas personas pueden alimentarse con un pavo entero. ¿Es una ración de pavo de 1,5 kg suficiente para una persona o es demasiado? Para saber el fondo de esto, vamos a discutir cuánta ración de pechuga de pavo necesita realmente una persona.
Porción de pechuga de pavo por persona
El pavo, como todos sabemos, especialmente la parte de la pechuga, es muy rico en proteínas. De hecho, es un buen complemento de una dieta más saludable para cubrir nuestras necesidades diarias de proteínas. Las proteínas son las responsables de la construcción de los tejidos musculares y de fortalecer nuestro cuerpo.
Al consumir pavo, cada persona debe consumir preferentemente hasta 1,25 libras de carne de pechuga de pavo. Eso es toda la carne pura sin el hueso. Veamos el valor nutricional global que puedes obtener con cada porción.
Cada porción por 1.25 libras de pavo | |
Calorías totales | 1071 |
Grasa total | 10% |
Colesterol | 36% |
Sodio | 4% |
Potasio | 6% |
Proteína | 58% |
Calcio | 1% |
Vitamina D | 3% |
Cobalamina | dieciséis% |
Hierro | 6% |
Vitamina B-6 | 30% |
Magnesio | 7% |
Todos los datos mencionados se basan en el informe de valor nutricional del USDA.
Merece la pena saber cuántos nutrientes o calorías recibes por ración de tu pechuga de pavo favorita. Aunque está bien darse un capricho de vez en cuando, es mejor ceñirse a la porción requerida por persona en lugar de sobrepasar el límite.
La dieta de una persona promedio sólo requiere tener al menos 2000 calorías en un día, dependiendo de su necesidad. 1,25 libras son 1000 calorías en una sola sesión. Sólo puedes llegar hasta aquí para mantenerte dentro de tu límite de calorías por día.
Además, ten en cuenta que, aparte de comer la pechuga de pavo, también estás consumiendo los acompañamientos. Todas las calorías pueden sumarse muy rápidamente si no se tiene en cuenta. Tienes los clásicos como el puré de patatas , el relleno de pavo, el pan de maíz, el maíz con mantequilla y la salsa de arándanos. Cada uno de ellos tiene su propio recuento de calorías que puede sumar totalmente a la ingesta total de calorías por sesión.
Por qué es importante conocer la ración de pavo necesaria por persona
Te ayuda a planificar con antelación.
Especialmente cuando eres el anfitrión del evento, necesitas saber cuántos invitados vas a tener para presupuestar las raciones de pavo por persona. Esto puede ayudarte como cocinero a planificar cuánto pavo vas a comprar y servir exactamente.
Aunque es mejor ir más allá de la ración máxima por persona (para asegurarte de que no te vas a quedar sin ella), aún así quieres asegurarte de que todo el mundo pueda comer la misma ración.
Aquí tienes un gráfico que debes seguir para decidir cuántas raciones de pavo pueden alimentar a varias personas.
Para 4 personas | 5 libras |
8 personas | 10 libras |
12 personas | 15 libras |
15 personas | 20 libras |
20 personas | 25 libras |
Siguiendo esta guía en tu próxima cena o comida, tendrás una idea adecuada de cuánto puede consumir realmente cada persona por ración. Se acabó el pánico de saber si has preparado menos o demasiado.
Puedes decidir cuántas guarniciones preparar.
Entonces, has comprado un poco de carne o el pavo justo para, digamos, 15 personas y no estás seguro de si será suficiente.No hace falta que te des prisa y corras al supermercado para conseguir más carne de pavo, sino que añadas más guarniciones. Guarniciones que llenan y combinan perfectamente con el pavo asado.
Si te sobran patatas, puedes preparar más puré de patatas o echar unas patatas fritas a la sartén como guarnición totalmente nueva. Duplique las porciones de sus rellenos o hágalo lo más relleno posible.
También puedes añadir algunas verduras como zanahorias mixtas y brócoli, lo que tengas en la nevera. Luego sólo tienes que echarle un poco de mantequilla, sal y pimienta. Verás que los invitados ni siquiera notarán que tienes menos pechuga de pavo porque tienes un montón de guarniciones en la mesa.
Evitas las sobras.
Las sobras no son del todo malas, pero teniendo en cuenta la calidad de la carne en los próximos días, sabes que cambia. Sabiendo la ración adecuada para cada persona, se evita servir demasiado de lo que realmente puede consumir cada uno. Suele sobrar porque preparamos demasiada comida para toda la gente.
No es malo estar preparado, pero con las sobras, te quedas con las secuelas, otra cosa es trabajar en cómo prepararlo de forma correcta. Con una correcta planificación de la comida y asegurándose de que todos los invitados esperados se presentarán, ninguna pechuga de pavo se desperdiciará o se reciclará en la comida o cena de mañana.
Se ahorra más dinero.
La emoción al organizar una cena puede ser muy abrumadora y hacer que nos volvamos impulsivos a la hora de comprar. Sobre todo si es la primera vez que somos anfitriones y tendemos a preparar demasiado. Eso sí, no hay nada malo en exagerar, pero hay que tener en cuenta los gastos en los que se incurre al hacerlo.
Las reuniones no deberían ser un dolor en la cartera, sino un gasto digno. Cuando planifiques la cantidad de pechugas de pavo que puedes comprar, compra sólo la cantidad que necesites para los invitados.
No hay lugar para comprar demasiada carne que no puedan terminar todos, pero al mismo tiempo, todos comen las porciones adecuadas. Y lo que es más importante, te ahorras más dinero que puedes utilizar para comprar otras guarniciones que añadir a tu menú.
Comes mejor y sano.
Ahora que eres más consciente de cuántas calorías por ración tiene una pechuga de pavo, sabes cuándo poner un límite a tu consumo.
Nos ayuda a evitar comer en exceso y olvidar nuestra dieta sana y equilibrada siempre que estemos en una reunión especial. Este es un error que cometemos la mayoría de nosotros, tendemos a olvidarnos de nosotros mismos durante las reuniones especiales.
No siempre tiene que ser así todo el tiempo. Todos podemos seguir disfrutando de un festín con nuestra pechuga de pavo preferida sabiendo también la cantidad que sólo podemos consumir. Así, aún podemos guardar más espacio en nuestra barriga para los postres o tal vez unas cuantas bebidas de cóctel. El equilibrio lo es todo, por eso siempre hay una ración obligatoria por persona.
Lo más importante
Las fiestas y las reuniones siempre son un motivo de diversión para lucir tus preciadas pechugas de pavo asadas. No hay nada más gratificante que ver a tus invitados disfrutando de la comida que preparaste afanosamente durante todo el día. Es una sensación de alivio saber que consigues alimentar a todos por igual y que tu estrategia de presupuesto ha funcionado al final.
Aunque no todo el mundo siga o coma la misma ración requerida de 1,25 libras por persona, no tienes que preocuparte por ello. Además, no estreses a tus invitados diciéndoles que deben comer sólo la ración requerida LOL. Eso te convierte en un mal anfitrión. Como anfitrión, eres responsable de planificar unas raciones extra para evitar que se acabe el pavo.
Además, conoce a tus invitados. Seguro que a estas alturas tienes esos invitados que tienen más apetito que el resto. Inclúyelo en tu presupuesto para que puedan comer a gusto. Recuerda siempre que no todos los invitados son iguales. Prepárate para tener una ración extra y asegúrate de que todos estén contentos.
Ahora que ya sabes cuántas raciones de pechuga de pavo puede tomar realmente tu invitado, esperamos que tu próxima planificación de comidas sea más organizada y sin complicaciones.
Deja una respuesta
Entradas Relacionadas