Lorena

La primavera es la estación en la que las cajas de Marzo y los tubos de Matzo Meals vuelven a…

Las setas se consideran un producto muy sano y nutritivo que se utiliza en muchas cocinas de todo el mundo…

El risotto es una de las mejores comidas italianas que ahora podemos disfrutar en la comodidad de nuestros hogares. No…

Si está buscando un sustituto del queso manchego, ha venido al lugar adecuado. Le presentamos no uno, sino 12 sustitutos.…

Para los fanáticos de la comida picante, es cierto que el condimento número uno en todas las comidas es nada…

El vinagre de estragón es básicamente un vinagre casero que lleva hierbas secas de estragón. Se utiliza mucho en la…

Si eres fan de los platos y cocinas picantes, como la tailandesa, la pasta de chile se convierte en un…

A pesar de ser poco saludables, nadie puede resistirse a una buena ración de patatas fritas doradas, crujientes y con…

Cuando nos damos un festín, sobre todo durante las fiestas o en ocasiones especiales, no nos importan las raciones, ¿verdad?…

El otoño está a la vuelta de la esquina y nada nos recuerda esta estación como la sidra de manzana…

El vinagre es un ingrediente básico en nuestra cocina, sobre todo en ensaladas como aliño. Hay muchos tipos de vinagre…

Las patatas fritas son una de las guarniciones favoritas, uno de los aperitivos de las películas o el maridaje perfecto…

El chocolate blanco es delicioso cuando se funde; suave y sedoso, con un sabor suave pero dulce, perfecto para fondue,…

La salsa de pescado puede realzar el sabor de distintos platos. Sin embargo, si le falta este ingrediente crucial, no importa…

Si está pensando en preparar uno de sus pasteles, el ingrediente principal que necesitará es harina para tartas. Sin embargo, si…

Sabemos que las espinacas son uno de los ingredientes más nutritivos que podemos añadir a nuestra dieta. Se utiliza en…

La cocina mexicana es universalmente apreciada por sus ricos y sabrosos platos y salsas. Desde tacos, quesadillas y enchiladas hasta…

La salsa holandesa es una salsa cremosa, rica y ligeramente ácida. Se suele añadir a los huevos benedictinos, pero también…

La melaza de granada es un ingrediente muy conocido por su uso en la cocina de Oriente Medio. Ácida y…

El aceite forma parte de nuestra cocina diaria. Es un ingrediente muy básico en nuestra cocina independientemente de lo que…

Los zumos de fruta encuentran muchos usos en nuestra cocina. No sólo son saludables y contienen azúcares naturales, sino que…

La próxima vez que te comas una naranja, probablemente deberías pensártelo dos veces antes de tirar la piel. Eso sí,…

Los pimientos serranos son originarios de los estados mexicanos de Puebla e Hidalgo. El nombre serrano hace referencia a las montañas…

El clavo es una especia con un característico sabor fuerte que se utiliza en muchos platos dulces y salados, mezclas…

El vinagre de sidra de manzana se utiliza en una gran variedad de recetas, desde ensaladas hasta platos cocinados. Por ello, puede resultar…

La carne asada es un plato clásico americano. Combina un gran trozo de carne de vacuno, chuck o brisket y…

El romero es una hierba aromática originaria de la región mediterránea y Asia. Tiene una larga historia de uso como hierba…

¿Es el Martini o el Manhattan su cóctel favorito? Si es así, ¿sabes de qué están hechos? En este artículo, te…

El marisco puede ayudarle a crear un plato delicado muy agradable, que gustará a mucha gente. Hay muchos tipos de marisco…

El pandan, también conocido como screwpine, son hierbas de hojas largas habituales en la cocina del sur y el sudeste…

Si busca sustitutos para el queso pecorino, ha llegado al lugar adecuado. El queso pecorino funciona bien en muchas recetas gracias…

Los pimientos de Alepo son de los más sabrosos que se pueden encontrar. Se pueden preparar en una gran variedad…

Las verduras son una parte esencial de nuestra cocina y nuestro almuerzo puede estar incompleto sin un plato de ensalada. Hay…

Nos gusta utilizar la pimienta blanca cuando cocinamos sopas blancas, pastas cremosas e incluso salsas, sobre todo en invierno. También…

Nuestras comidas no serán tan jugosas y frescas si no incluyen verduras. En realidad, todo plato no está completo si…

El roux es una parte elemental de la mayoría de los platos como los Mac n Cheese, gumbo, gravy, chowders,…

Las hortalizas de raíz desempeñan un papel fundamental en nuestros procesos culinarios. Son sanas, nutritivas y aportan un toque fresco…

Las ensaladas son una comida sana que todos disfrutamos. Son nutritivas, están hechas de una variedad de verduras y otros ingredientes…

El sirope de malta de arroz puede utilizarse de muchas maneras en la cocina. Puede utilizarlo como cobertura para tortitas, pero…

El amaretto es una bebida tradicional italiana elaborada con huesos de almendra. Se sirve solo. Sin embargo, algunas personas lo utilizan…

Los edulcorantes son una forma estupenda de añadir más sabor a su receta. El azúcar se utiliza prácticamente en muchas…

Los granos de mostaza son una semilla increíblemente popular de la planta de la mostaza, utilizada en diversas cocinas de…

Puedes consumir el agua de coco sola o añadirla a diferentes batidos u otras bebidas. Además, es un agua saludable que…

El tomate es una de las frutas e ingredientes de cocina más saludables que debemos tener en nuestra dieta. También…

El achiote en polvo puede ser un ingrediente importante en diferentes recetas, ya que añade un sabor intenso a casi…

En algunos postres y cócteles que preparamos para ocasiones especiales, uno de los ingredientes que necesita es un licor. Al…

Es perfecto para disfrutar de un maíz perfectamente tierno, cuyos granos rebosan dulzura. Por otro lado, si el maíz que…

El caldo de pollo se extrae de hervir durante largo tiempo un pollo entero con otras verduras y especias. Los…

El tamari es una de las mejores salsas de soja que marida a la perfección con platos como el pescado,…

Los postres son platos que todos disfrutamos. Es muy difícil decir que no a los postres. Nadie puede rechazar el chocolate…