El puré de tomate es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Es sencillo, espeso y aporta un…

Si alguna vez se encuentra en medio del supermercado preguntándose qué botella de vinagre debería coger, esto es para usted.…

Si busca un sustituto del chile poblano, ha venido al lugar adecuado. Este pimiento es ideal para la mayoría de…

Los alimentos congelados se venden con mucha frecuencia en los mercados y la gente tiende a comprarlos porque siempre se…

Cuando cocinamos, solemos añadir semillas y especias que aportan aroma y sabor a nuestros platos. Una de ellas son las…

El queso es algo que a todos nos gusta y disfrutamos. Hay muchos tipos, formas y tamaños a los que…

El huevo es, sin duda, uno de los mejores alimentos básicos que tenemos para cocinar, sobre todo al horno. Es…

Las semillas de chía son una de las semillas más saludables con importantes beneficios para la salud. Contienen muchas vitaminas,…

El alcohol es un ingrediente muy importante a la hora de cocinar. Resalta los sabores y también añade un sabor…

Precalentar el horno es un paso clave para cocinar cualquier plato que requiera cocción. Sin embargo, saber cuánto tiempo hay…

Cualquier tipo de plato de pasta puede ser un entrante perfecto para una fiesta o un plato casero. Tanto si…

Gochugaru es un polvo de chile coreano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Está hecho de chiles secos…

El azúcar es un ingrediente básico de la cocina que nos endulza la vida a diario. Lo utilizamos como edulcorante…

Una buena pasta, pizza o incluso comidas que contengan carne marinada en una buena salsa crean platos perfectos que hacen…

La carne de cerdo se ha convertido en un alimento básico para algunos de nosotros. ¿A quién no le gusta…

Un tipo de carne muy popular y delicada que se utiliza habitualmente en muchas recetas y cocinas de todo el…

El eneldo es una planta que pertenece a la familia de las Apiáceas. A esta familia pertenecen también el perejil,…

El condimento es muy importante a la hora de cocinar. Las hierbas que se mezclan entre sí proporcionan una agradable…

Tanto las magdalenas como los muffins son deliciosos y los hay de muchos tipos. Puedes añadir los sabores que quieras…

Las alubias pueden ser un ingrediente importante en varias recetas y también se pueden preparar de diferentes maneras. Cuánto tiempo…

Puedes utilizar el caldo de verduras en una gran variedad de recetas. Puedes hacer una deliciosa sopa de verduras con…

El queso es sin duda uno de los productos favoritos de la mayoría de los amantes de la cocina. Elaborado…

¿Quiere envolver sus sándwiches, fish and chips, tacos o cualquier otro alimento para no ensuciar? ¿O forrar tu molde para…

¿Acabas de hacer demasiado arroz pegajoso y todavía te quedan algunas sobras de las que ocuparte? Es un problema muy…

Las alubias blancas y las habas son un complemento estupendo para cualquier comida. Aportan un poco de proteínas y llenan…

Los colorantes alimentarios forman parte de muchas pastelerías como forma de proporcionar colores y mezcla entre las galletas o pasteles…

Una verdura de hoja verde oscuro que está considerada entre las mejores es la acelga. Una verdura de uso común…

Cuando oigo la palabra sake, siempre me imagino Japón. El sake es una bebida alcohólica tradicional japonesa elaborada con arroz…

La cebolla es uno de los vegetales más utilizados para añadir sabor, textura y un aroma maravilloso a los platos.…

La sal de curado es un tipo de sal que se utiliza para conservar los alimentos durante más tiempo y…

Postres elaborados con alubias. ¿Son sabrosos y qué tipo de alubias se utilizan para prepararlos? Ésas eran mis preguntas antes…

Cuando no puedes renunciar a los postres todos los días después de las comidas, tu mejor recurso es prepararlos más…

El queso Cotija es muy conocido entre los hispanos. Para quienes no estén familiarizados con este tipo de queso, en…

El Provolone es un queso semiblando tradicional italiano elaborado con leche de vaca. De color amarillo pálido y sabor dulce…

Las patatas son verduras que forman parte de muchos platos. Las hay de todas las formas y tamaños, y la…

Si te gusta comer carne, probablemente estés buscando una buena receta en Internet para poder preparar un jugoso plato de…

Me encanta el ajo en polvo. Está hecho de ajo deshidratado molido y es un buen sustituto del ajo fresco. Es decir,…

El chocolate es uno de los productos dulces favoritos elaborados con granos de cacao. Las habas se fermentan, se tuestan…

El pimiento morrón, también conocido como "pimiento dulce", es una fruta del tipo baya que solemos utilizar como ingrediente de…

¿Quieres hacer la mejor tarta con una corteza crujiente para poder disfrutar comiéndola con los tuyos? La receta exige hornear…

La piña es una deliciosa fruta tropical que se puede utilizar de muchas formas en las recetas: fresca, congelada, en…

El daikon es una hortaliza de raíz, miembro de la familia Brassicaceae, de sabor suave y raíz napiforme. También se…

El queso es un ingrediente muy importante y básico en muchas recetas. Como todos tienen texturas y sabores diferentes, algunos…

El alcohol no sólo se utiliza como bebida, sino también para cocinar. Cuando lo añades mientras cocinas, desprende un aroma…

La melaza es un jarabe dulce de color oscuro que se utiliza como edulcorante en la cocina y la repostería.…

El jerez es originario de España y se elabora con uvas blancas. Es un vino fortificado, es decir, elaborado a…

Las especias son ingredientes habituales en la cocina que añaden sabor, aroma y gusto a los platos. El jengibre es una…

Más que una bebida clásica para el desayuno o para cada comida, el zumo de naranja ha demostrado su diversidad…

¿Alguna vez has horneado galletas o una tarta y te han quedado planas y densas? ¿O tus tortitas no han…

Qué decir de las tortitas, esos bocadillos suaves y esponjosos que gustan a todo el mundo. Pueden ser dulces o…