Hoy en día, las semillas de chía son cada vez más populares en la cocina. Se considera que son muy…

La fruta más comercializada del mundo. Fruta que es a la vez fruto y baya. Suave, dulce, blanda, se utiliza…

Si quiere preparar una receta que requiera harina de mandioca, pero le falta este ingrediente, no tiene por qué rendirse. Hemos…

La pizza es un plato italiano hecho de masa de trigo aplastada y cubierta con diferentes quesos, tomates o cualquier…

Las hierbas son típicas para cocinar, ya que añaden más aroma y sabor a la comida. Forman parte de la…

¿Quién puede resistirse al sabor umami a marisco de las setas ostra? Como vegano o vegetariano, es una opción perfecta…

Los edulcorantes se utilizan habitualmente en nuestras recetas. También intervienen en bebidas o cócteles. Un edulcorante común y popular es el…

La sal de apio es algo que me gusta utilizar en mi ensalada de patatas y otras ensaladas para darle…

Elegir el tipo de azúcar para tus postres o tus bebidas dulces puede ser todo un reto. Hay muchos tipos de…

Las especias son uno de los principales ingredientes que ponemos en nuestras comidas. Ningún plato es tan sabroso sin el…

El galanga pertenece a la familia del jengibre y es originario de Indonesia. Es muy parecido al jengibre de raíz,…

Si te preguntas cuánto tiempo dejar el filete fuera antes de cocinarlo o cómo cocinar un filete perfecto, este artículo…

Si quiere preparar ramen en casa, le alegrará saber que puede hacerlo utilizando su microondas. Esta deliciosa sopa es más fácil…

La harina es un ingrediente básico en nuestra cocina. Como hay muchas comidas que incluyen harina, existen muchas variedades basadas en…

El pollo frito es sin duda uno de los platos favoritos de la mayoría de nosotros. Ya sea en fiestas,…

Hay un ingrediente que la cocina siempre necesita y es la mantequilla. Es nuestra amiga en casi todas las comidas…

Los tomatillos o también conocidos como tomates verdes mexicanos son un producto que se utiliza a menudo para hacer salsa.…

El pimiento jalapeño, con un SHU de entre 2.500 y 8.000, es uno de los pimientos más populares y utilizados…

A poca gente le gustaría comer la pasta de ayer porque se convierte en una masa seca y pegajosa después…

A todos nos gusta un buen producto para untar. Ya sea para desayunar sobre una tostada, como aperitivo en galletas…

La pasta es una de las mejores cosas que se pueden comer. Se cocina fácilmente, lo que la convierte en…

El verano está en pleno apogeo y eso significa que por fin es temporada de mangos. El mango es la…

El queso crema es un ingrediente que crea magia en tus recetas. Es algo que se puede utilizar en muchas…

Si le gustan las alubias Borlotti, hay muchos platos en los que puede utilizarlas. Estas alubias también se llaman alubias de…

A todo el mundo le gustan los gofres. Tienes muchas opciones, desde cubrirlo con chocolate, sirope de arce, frutas, nata…

La fondue se suele considerar una delicia cubierta de queso o chocolate. Pero no es solo eso, sino que también…

Las especias forman parte de nuestro proceso culinario. Ofrecen un aroma agradable y proporcionan un sabor único a nuestras comidas.…

El aceite de cártamo es uno de los más saludables del mercado. Tiene muchos beneficios y es incluso mejor que el…

El vinagre es un ingrediente que todos tenemos en casa. El vinagre se puede utilizar para muchos fines, como cocinar,…

Las verduras verdes son una parte muy importante de nuestra dieta. Los beneficios saludables que ofrecen son buenos para que…

La carne de cerdo es un tipo de carne que solemos utilizar en nuestra cocina. Casi todas las partes del…

Un ingrediente que se utiliza habitualmente para dar una buena corteza a la tarta o al hojaldre es la manteca…

¿A quién no le gustan las albóndigas? Son fáciles de preparar con cualquier tipo de carne picada y puedes condimentarlas con…

Las setas son un alimento sano y bajo en calorías que aportará muchos minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes a su…

¿Quieres preparar una deliciosa sopa, guiso, ensalada o salsa con un sabor único y crujiente? Utilice apio. El apio es el…

Todo el mundo tiene un gusto único y una comida favorita. Sin embargo, no todo el mundo quiere preparar comida. Preparar…

Los huevos forman parte de nuestra dieta porque son sanos y nutritivos. Son una buena fuente de proteínas útiles para…

Básico puede ser muy importante en una variedad de platos. Tiene un rico sabor y a muchos les encanta tanto…

Utilizar un termómetro para carne puede ayudarle a conseguir que su comida esté a la mejor temperatura y a disfrutar…

Las salchichas ahumadas y picantes están en la lista de todos. Sin embargo, hay una salchicha misteriosa que la mayoría…

El tomate no es sólo una hortaliza que utilizamos en ensaladas o en nuestra cocina, sino que de él pueden…

La harina de arroz dulce es una forma de harina que se elabora a partir de arroz pegajoso y es…

El laurel es una de las primeras especias utilizadas en la Antigüedad. También es una de las más comercializadas. En la…

El azúcar es un ingrediente básico en nuestra cocina. Ya lo utilicemos como edulcorante o como parte de nuestros métodos…

El azúcar en polvo es un tipo de azúcar muy fino que se funde más rápidamente. Se suele utilizar en…

La ricotta salata es un queso italiano de leche de oveja. Se elabora salando, prensando y secando la ricotta normal. Este…

La elaboración del pan se ha transmitido de generación en generación. Esta habilidad requiere paciencia, atención al detalle y los…

Un plato salteado es una comida deliciosa, fácil y equilibrada que puedes preparar en un santiamén. Sólo tienes que preparar…

La sopa de fideos japonesa conocida como ramen puede hacerse con todo tipo de fideos. Sin embargo, la calidad de…

¿A quién no le gusta la pizza? Puede que a algunos no, pero a mucha gente en todo el mundo…