17/01/2021

4 mejores sustitutos de Marmite & Ideas de recetas

A todos nos gusta un buen producto para untar. Ya sea que lo pongas en las tostadas por la mañana para el desayuno, lo uses en las galletas para los aperitivos, o simplemente si lo añades en la carne para hacerla aún más sabrosa al cocinarla. Los productos para untar son una buena forma de añadir sabor a la comida.

En todo el mundo aparecen muchas variantes de untar y la gente elige sus favoritos sobre lo que debe incluir en su comida. El marmite es uno de los productos para untar que se ama o se odia.

Vienen en todas las formas, tamaños y sabores, así que tienes una gran variedad de sus productos para elegir. De hecho, estoy bastante segura de que es uno de los productos que más te gustan y probablemente sea tu primera opción por la mañana o con otras comidas.

Es tan sabroso y único que te enganchará en poco tiempo. Sin embargo, ¿qué pasa si no tienes marmite o no hay en tu tienda de comestibles? ¿Hay algún producto que pueda sustituir esta pasta para untar o algo que pueda reemplazar su sabroso sabor?

¿Puedo utilizar un sustituto de la marmita Por supuesto. Si no tienes marmite disponible, puedes utilizar diferentes sustitutos como Vegemite, Miso, Promite y Bovril .

Se trata de alternativas que tienen un sabor muy similar al de Marmite y que pueden ayudarte a sustituirlo fácilmente en cada comida. Siga leyendo para conocer la historia de este producto, cómo se descubrió y con qué fines se utilizaba en el pasado.

También te daré algunas ideas y recetas sobre cómo utilizar Marmite con platos comunes.

Sustitutos de Marmite

Como he dicho anteriormente, el Marmite tiene un sabor único que lo hace tan diferente del resto de productos. Pero no hay que preocuparse porque te voy a dar una lista de alternativas que te salvarán la comida.

1. Vegemite

El compañero australiano del Marmite es el Vegemite. Es uno de los productos que puede sustituir a la sabrosa pasta inglesa. Contiene productos similares al Marmite, así como una gran cantidad de vitamina B.

Tienen mucho en común, ya que ambos provienen del siglo XX. El Vegemite se puede utilizar de la misma manera untado en tostadas, pan, galletas, y muchos más. Este producto también es vegano.

Sin embargo, el inconveniente de este producto es que no se puede encontrar fácilmente fuera de Australia. Pero, no hay que preocuparse, también tengo otras alternativas.

2. Miso

Se trata de un producto fundamental japonés que, en realidad, tiene ingredientes diferentes a los del Marmite, pero el sabor y el aroma son prácticamente iguales.

Lo que tienen en común estos dos productos es la salinidad y la dosis concentrada del sabor umami. Además, el miso ofrece una buena cantidad de vitamina B.

La ventaja del Miso es que se puede encontrar más fácilmente. Además, es vegano. Utilízalo para dar más sabor a tus caldos u otros platos salados. Le dará a la carne un atractivo color marrón y la hará aún más rica.

3. Promite

Otro sustituto que se elabora con levadura es Promite, un producto similar y cercano al Marmite en cuanto a ingredientes y perfil nutricional. También contiene vitamina B.

Esta pasta para untar acompaña a las tostadas, las galletas, los guisos y las sopas. Tiene un sabor umami que lo hace muy distinto y delicioso de comer. Este producto es tan parecido al Marmite que tienen la misma preparación y ambos son veganos.

El único inconveniente es que también es difícil de encontrar en los supermercados fuera de Australia. La diferencia entre Vegemite y Promite está en el sabor. Promite tiene un sabor menos intenso y mucho más cercano a Marmite.

4. Bovril

Es un poco diferente de las alternativas al Marmite y no es vegano, pero tiene un sabor similar al Marmite. Se puede utilizar como alternativa, porque es untable, con un intenso sabor a carne y un color marrón intenso. Este producto encaja perfectamente con los condimentos para guisos y salsas.

Historia de Marmite

El marmite es una pasta de extracto de levadura concentrada vegetariana que se utiliza para untar en bocadillos, tostadas o como ingrediente que se añade en guisos y estofados. Es una opción habitual en los desayunos británicos.

Como he dicho, el ingrediente principal es el extracto de levadura rico en ácidos. La marmita también está hecha de sal, extracto vegetal, especias y extractos de apio. Aunque la receta exacta es un secreto, los ingredientes básicos son esos.

La sirena contiene en realidad todas las vitaminas esenciales como la B1, B2, B6, ácido fólico y B12 que realmente te ayudan a aumentar tu energía.

Este producto tiene su propia historia, que data del siglo XX. Lo inventó el científico alemán Justus von Liebig en 1902 y se descubrió que los restos de levadura podían concentrarse, embotellarse y luego consumirse.

El marmite es conocido por su sabor y aroma únicos. No sólo eso, sino que ayudó en muchas ocasiones, como durante la Primera Guerra Mundial, a las tropas británicas se les entregaron tarros de este producto por la concentración de vitamina B que contenía.

Además, durante los años 30, la científica inglesa Lucy Wills utilizó Marmite para tratar la anemia. Los trabajadores de Suriya-Mal observaron otra curación para tratar la desnutrición durante la pandemia de malaria en Sri Lanka. Así que no sólo es sabroso, sino que también cura.

Puedes usar este producto para untarlo en tostadas, pan o puedes probar una buena combinación de Marmite y Mantequilla de Cacahuete que es increíble.

Otro uso es con Cheddar que te deja enganchado al Marmite. Como ves, es versátil y más que un producto para el desayuno o para untar. También se utiliza con verduras.

4 ideas de recetas con Marmite

No se trata de un producto que se utilice simplemente para untarlo en algo. Además, puedes utilizar marmite en muchas combinaciones que te ayudarán a mejorar y hacer más sabroso tu plato. Dicho esto, prueba algunas de las siguientes recetas con Marmite que te harán la boca agua.

Receta 1: Pasta carbonara con Marmite

Nada mejor que los dos mejores ingredientes combinados: pasta y marmite. Rápido y fácil de hacer con un toque de sabor salado.

Receta 2: Pastel de ternera con corteza de Marmite con queso

Se trata de un untuoso relleno de carne de vacuno de cocción lenta que contiene queso y Marmite que da la corteza perfecta.

Receta 3: Pollo con Marmite

Un plato sencillo que te dejará con ganas de más. Fácil de hacer con un sabor muy delicioso y sabroso. Puedes hacerlo y servirlo a tus amigos.

Receta 4: Panecillos marmolados con Marmite

Quién dice que sólo se usa el Marmite para untarlo en la repostería Puedes usarlo fácilmente para hacer bagels que tienen una corteza y un sabor adicionales que querrás volver a hacer.

Preguntas relacionadas

¿El Marmite no tiene gluten?

No, este producto no es sin gluten. En realidad, está hecho con restos de levadura que contienen gluten.

¿Es buena la marmita?

Como este producto contiene muchas vitaminas, es muy bueno y saludable para comer. Además, se dice que es como un tarro repleto de vitaminas que son para tu beneficio y tu salud.

¿Se puede conseguir Marmite en Estados Unidos?

Sí, se puede. No hay que preocuparse, este producto se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles. Además, tienes la opción de comprar Marmite online y este producto puede ser entregado en tu casa.

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