Lorena

El bacon es uno de los ingredientes más apreciados en todo el mundo. Pero, ¿cómo se cocina para potenciar aún…

Las patatas fritas son uno de los platos más populares en todo el mundo. Pueden ser deliciosas solas o acompañando…

Hay muchos tipos diferentes de salsas, y algunas de ellas suelen encontrarse en nuestra cocina. En realidad, las salsas son…

Una fruta tropical muy interesante y sensacional es la fruta del dragón. La fruta exótica suele cultivarse y encontrarse en…

La pasta de tamarindo es muy popular en la cocina asiática y se ha convertido también en un sabroso ingrediente…

Los huevos son sin duda uno de los alimentos más versátiles. Se pueden cocer, hervir, revolver, añadir a otras recetas,…

La tahina aporta un toque especial a una gran variedad de guarniciones. Ya sea hummus, galletas o salsas, basta con…

La salvia es una hierba perenne originaria de la región mediterránea. Se identifica fácilmente por su suavidad. Sus hojas son…

Los macarrones con queso son un plato que gusta a todo el mundo. Siempre puedes variar añadiendo más queso y…

Puede que el ramen sea una de las comidas más fáciles de preparar y rara vez se considera una comida…

La cebolla en polvo puede añadir mucho sabor extra a casi cualquier plato salado que prepare. Sin embargo, aunque sea…

Si está pensando en preparar unas patatas asadas perfectas pero no está seguro de qué tipo de patatas elegir, ha…

La col napa es bastante popular en Asia. Es un ingrediente habitual y sabroso en ensaladas, salteados, platos de fideos…

La salsa de chile dulce es una popular salsa tailandesa que desempeña un papel fundamental en muchas recetas diferentes. Se…

El aceite de cacahuete es considerado uno de los mejores aceites para freír debido a su alto punto de humo.…

Si le gustan los fideos instantáneos, lo más probable es que conozca tanto Maruchan como Nissin. Ambas son empresas japonesas…

Aunque la salsa de chile y ajo tiene su origen en la cocina asiática, actualmente se utiliza mucho en platos…

La lasaña es uno de los muchos platos tradicionales italianos favoritos y preparados en todo el mundo. Hay muchas variantes…

En cuanto oímos eneldo, nuestro cerebro crea una imagen de pepinillos eneldo y ensaladas de patatas. Sin embargo, es un…

El chile calabrés es una variedad de chile procedente de Italia, concretamente de la región de Calabria. Son conocidos por su…

Si le gusta añadir un toque picante a sus platos favoritos, seguro que conoce la maravilla que es el aceite…

Unas patatas demasiado cocidas pueden arruinar tu humor. Sobre todo si estás haciendo un plato que no requiere algo así.…

El queso burrata es el favorito de muchos en todo el mundo. Tiene una textura crujiente pero suave por fuera…

¿No somos todos culpables de dejar comidas preparadas, especialmente el arroz, en la encimera toda la noche? De todos es…

Si le gusta comer pescado, lo más probable es que el pez espada le resulte muy interesante en cuanto a…

El pavo es un plato tradicional de Acción de Gracias, pero eso no significa que sólo puedas prepararlo en esta…

Si le gustan las galletas, sabrá que las hay de diferentes formas y sabores. Sin embargo, por muy populares que…

La salsa parda, también conocida como salsa marrón, es un tipo de condimento que se utiliza para realzar el sabor…

Ya sea un tentempié a medianoche o un capricho en cualquier otro momento del día, nadie puede resistirse a Maggi.…

A veces ocurre que a la gente se le antoja salchicha para desayunar o comer, pero se olvida de sacarla…

El yogur es un producto lácteo cultivado que aporta beneficios para la salud intestinal, una importante proporción de proteínas y…

¿Quién no quiere comer pato perfectamente cocinado y con la piel crujiente? Aunque es más cara que la carne de…

El sake, también conocido como vino de arroz japonés, es una bebida alcohólica elaborada con arroz fermentado, agua limpia, moho…

El Taleggio es un queso italiano semiblando de corteza fina, sabor suave, afrutado y picante y textura cremosa. Es uno…

Si te gusta la deliciosa sopa de brécol y queso cheddar, te interesará mucho saber cuáles son las mejores guarniciones…

Si le gusta la cocina japonesa, lo más probable es que haya probado una sabrosa sopa de miso. Pero, ¿sabías…

La italiana es una de las cocinas más apreciadas en todo el mundo. Cuando alguien oye "cocina italiana", puede que…

El condimento forma parte de nuestra rutina culinaria diaria, por lo que ningún plato está completo sin él. Como hay…

El naan es un tipo de pan plano popular en Asia occidental y central, pero también en la India, Indonesia…

El pan de masa madre es uno de los tipos de pan más nutritivos y sanos, por lo que hoy…

Los dumplings son platos muy versátiles y se popularizaron a escala mundial. Originalmente, los dumplings son finas capas de masa…

Tanto el vino tinto de cocina como el vinagre de vino tinto se elaboran a partir de uvas tintas. La…

La batata es una planta de raíz que se utiliza habitualmente en la cocina. Como su nombre indica, estas patatas…

La harina de trigo integral contiene la perrera del trigo entero. Es más rica en fibra, así como en nutrientes…

La salsa marinara es uno de los principales ingredientes de muchas recetas italoamericanas. Se elabora con tomate, cebolla, ajo y…

Tanto el perejil como el cilantro son hierbas muy comunes en todo el mundo, ya que pueden realzar el sabor…

Para hacer pizza hay muchas salsas entre las que elegir. La lista de ingredientes también es interminable. Hay muchas recetas…

La nata espesa es la forma celestial de la leche con uno de los mayores contenidos de grasa. Ningún otro…

El ajo es uno de los mejores ingredientes para muchas recetas saladas. Puedes utilizar ajo fresco, ajo molido, sal de ajo…

Las verduras de hoja verde son siempre más que bienvenidas en nuestra cocina. Tanto para preparar una ensalada como para…