Los 10 mejores sustitutos del queso Havarti

Queso Havarti

El queso havarti es un queso delicioso, único y versátil. Tiene un sabor fuerte y complejo y una textura suave que da una sensación de mantequilla en la boca.

El queso Havarti añade un sabor intenso y una textura sorprendente y cremosa a cualquier plato al que lo añadas. Sin embargo, a veces puede resultar difícil conseguir queso Havarti.

En ese caso, puedes utilizar diferentes sustitutos para obtener un sabor y una textura similares que sean igual de buenos, terrosos y apetecibles.

El queso Cheddar, el queso Comte, el queso Gouda, el queso Emmental, el queso Gruyere o algunas de las siguientes opciones pueden sustituir con éxito al queso Havarti.

Sigue leyendo para saber más sobre cada uno de estos sustitutos en detalle.

Tabla de contenidos
  1. ¿Qué es el queso Havarti?
  2. Los mejores sustitutos del queso Havarti
    1. 1. Queso cheddar
    2. 2. Queso Comte
    3. 3. Queso Gouda
    4. 4. Queso Emmental
    5. 5. Queso Gruyere
    6. 6. Queso Edam
    7. 7. Queso Tilsit
    8. 8. Queso Monterey Jack
    9. 9. Queso Fontina
    10. 10. Queso Esrom
  3. Preguntas relacionadas
    1. ¿El queso Havarti se parece a la mozzarella?
    2. ¿Son similares el queso Havarti y el Gruyere?
    3. ¿Puedo sustituir el queso suizo por el Havarti?

¿Qué es el queso Havarti?

El Havarti es un queso semiduro originario de Dinamarca con un sabor muy intenso y complejo que puede describirse como salado y de nueces con toques de dulzura.

La receta y el método de preparación que se siguen para hacer este queso siguen siendo los mismos desde la primera vez que se elaboró, a mediados del siglo XIX.

A medida que envejece, el queso Havarti adquiere un sabor agrio, terroso y más a nuez.

El queso Havarti tiene una textura suave que le da un sabor mantecoso y cremoso. Tiene un sabor notable y redondo que lo convierte en un complemento perfecto para las tablas de quesos.

Va bien con casi cualquier plato que se te ocurra, como sándwiches, sopas, pizzas, etc.

Los mejores sustitutos del queso Havarti

Los siguientes sustitutos pueden sustituir con éxito al queso Havarti y salvar tu receta, ya que proporcionan un sabor y una textura similares.

1. Queso cheddar

Queso cheddar inglés
Queso cheddar inglés

El queso cheddar es súper versátil y de uso común. Sin embargo, no mucha gente sabe que comparte muchas cualidades con el queso Havarti.

Al igual que el queso Havarti, el Cheddar adquiere un fuerte sabor a tierra con toques de sabor agrio cuando envejece. De hecho, el queso Cheddar envejecido suele tener un sabor más fuerte que el queso Havarti.

Además de un sabor más intenso, el queso cheddar también tiene una textura más firme que el queso Havarti. Sin embargo, esto no supone un problema porque el Cheddar se funde muy bien y se vuelve cremoso y mantecoso como el queso Havarti.

2. Queso Comte

Queso Comte
Queso Comte

El queso Comte es un queso tradicional francés con un perfil de sabor complejo que se parece al del queso Havarti. Naturalmente, esto lo convierte en un sustituto ideal del queso Havarti.

Este queso tiene un sabor salado y mantecoso junto con un toque de dulzura. Cuando el queso Comte envejece, adquiere un sabor a nuez y a tierra similar al del queso Havarti.

Además, el queso Comte es semiduro y tiene una textura similar a la del Havarti. Así que no tendrás problemas para sustituirlo en platos como sándwiches, fondue, tablas de quesos, etc.

3. Queso Gouda

Queso Gouda
Queso Gouda

El queso Gouda es otro queso semiblando originario de Dinamarca. Comparte con el queso Havarti un aspecto, una textura, un sabor y un origen similares.

Tanto el Gouda como el Havarti tienen un sabor terroso y a nuez con un regusto dulce. También comparten un aspecto similar de color amarillo pálido y una textura parecida que proporciona una sensación mantecosa y suave en la boca.

Puedes sustituir el queso Havarti por el Gouda en platos de queso, fondue, sándwiches, pasta, etc. Sin embargo, ten en cuenta que el queso Gouda suele tener un sabor más dulce que el Havarti.

4. Queso Emmental

Queso Emmental
Queso Emmental

El queso Emmental es un queso tradicional suizo que tiene muchas similitudes con el Havarti. También se conoce como queso Emmentaler o Emmental.

Es un queso semiblando con un sabor a nuez y tierra con tonos afrutados. Además, tiene una sensación en boca mantecosa y suave que se acerca a la del queso Havarti.

El queso emmental funciona muy bien en las tablas de quesos y en la fondue. También puedes utilizarlo en otros platos como sándwiches, pasta, salsas, sopa, etc. para sustituir al queso Havarti.

5. Queso Gruyere

Queso Gruyere
Queso Gruyere

El queso Gruyere es uno de los sustitutos más cercanos al Havarti que puedes encontrar. Es un queso suizo tradicional con un perfil de sabor complejo y usos versátiles.

El queso Gruyere es también un popular queso semiblando con un fuerte sabor y aroma que puede describirse como salado, terroso y a nueces. También tiene un toque de dulzura como el del Havarti.

El queso Gruyere puede ser una gran opción para sustituir al queso Havarti en los platos de queso. Además, debido a sus excelentes propiedades de fusión, puedes utilizarlo en cualquier plato que desees.

6. Queso Edam

Queso Edam
Queso Edam

El queso Edam es un queso semiduro y sabroso que funciona bien en lugar del queso Havarti.

Tiene una textura suave, mantecosa y cremosa. ¿Lo mejor? A medida que envejece, adquiere un sabor más terroso y a nuez, similar al del queso Havarti. Es semiblando y se funde muy bien.

El queso Edam sabe mejor cuando se combina con diferentes frutas. Sin embargo, también puedes utilizarlo en tablas de quesos en lugar del queso Havarti y en platos como sándwiches y con galletas saladas.

El sabor del queso Edam curado puede describirse como similar al de la mantequilla caramelizada y las avellanas, lo que lo convierte en una opción ideal para usar en lugar del queso Havarti.

7. Queso Tilsit

Aunque los orígenes del queso Tilsit son muy cercanos a los del Emmental, funciona como un excelente sustituto del queso Havarti debido a su complejo sabor compartido.

Al igual que el queso Havarti, el Tilsit tiene un sabor a nuez y tierra con una textura mantecosa y cremosa. Además, este queso también tiene un regusto y un aroma picantes.

El queso Tilsit también tiene un color amarillo pálido como el queso Havarti. Aunque es el más adecuado para las tablas de quesos, también puedes añadirlo a tu fondue, sándwiches, sopas, etc.

8. Queso Monterey Jack

queso monterey jack
queso monterey jack

Este queso puede no parecer el sustituto más obvio del Havarti, sin embargo, comparten muchas similitudes en casi todos los aspectos, aparte de la textura.

El queso Monterey Jack también es mantecoso y picante. También tiene un matiz de dulzura similar al del queso Havarti. Ambas opciones son excelentes quesos para fundir, con un aspecto amarillo pálido similar. La única diferencia es que el queso Monterey Jack es más duro.

Por lo tanto, si buscas un gran sustituto del Havarti que sea fácil de conseguir con un sabor igualmente interesante y con capas, el Monterey Jack es tu mejor opción.

9. Queso Fontina

Fontina
Fontina

El Fontina es un popular queso italiano cuya textura va de semiblanda a dura. Puedes utilizarlo en lugar del Havarti en platos como sopas, sopas de pescado, pasta o salsas.

Este queso tiene un sabor más suave en comparación con el queso Havarti. Sin embargo, ambos comparten un sabor salado que se vuelve más sabroso y a nuez con el tiempo.

Debido a un perfil de sabor similar, el queso Fontina y el Havarti pueden intercambiarse fácilmente. Además, también tienen un sabor similar, mantecoso y cremoso, y excelentes propiedades de fusión.

10. Queso Esrom

Al igual que el Havarti, el Esrom es un queso danés semiblando de color amarillo pálido y con un sabor terroso y a nuez que se hace más intenso con el envejecimiento.

Ambos tienen también un aroma y un regusto ligeramente afrutados. Sin embargo, el queso Esrom tiende a ser más dulce que el queso Havarti.

El queso Esrom es adecuado para tablas de quesos o para acompañar frutas, galletas y pan. También puedes utilizarlo en platos como sopas, salsas, sándwiches, fondue, etc.

Preguntas relacionadas

¿El queso Havarti se parece a la mozzarella?

El queso Havarti puede parecerse al sabor y la textura de la Mozzarella después de ser cocinado. Normalmente tiene un sabor bastante intenso y salado que se vuelve más cremoso y menos salado después de la cocción. Por tanto, puedes intercambiar el queso Mozzarella y el Havarti en algunos platos si lo deseas.

¿Son similares el queso Havarti y el Gruyere?

Tanto el queso Havarti como el Gruyere tienen un aspecto y un sabor similares. Ambos tienen un sabor a nuez y a tierra y un regusto ligeramente dulce y acaramelado. Ambos son excelentes opciones para las tablas de quesos y también se pueden intercambiar fácilmente en otros platos.

¿Puedo sustituir el queso suizo por el Havarti?

Puedes sustituir el Havarti por el queso suizo. Ambos tienen un complejo sabor salado junto con un gusto mantecoso y cremoso, y un color amarillo pálido similar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el Havarti y el queso suizo difieren en su textura.

Lorena

Hola, soy Lorena y me encanta cocinar. Empecé este blog para ayudarte a encontrar los ingredientes adecuados para tus recetas y ayudarte a ser un mejor cocinero. Espero que este blog te resulte útil y, si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en ponerte en contacto conmigo!

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