16/05/2021

Los 10 mejores sustitutos de la menta (Rápido y fácil de arreglar)

La menta puede ser un gran ingrediente para una gran variedad de comidas e incluso postres. Como la menta, en todas sus formas, tiene un sabor y un aroma tan ricos, puedes pensar que es complicado sustituirla. Pero la verdad es que hay un montón de ingredientes que puedes utilizar en lugar de la menta y seguir teniendo una receta deliciosa.

Puedes sustituir la menta por muchas otras hierbas como la albahaca, el perejil, la mejorana, el romero o el estragón. Además, si quieres sustituir la menta fresca por otros tipos de menta, la tisana seca funcionará perfectamente en cualquier receta.

Hay otros sustitutos de la menta que puedes utilizar, como comentaremos más adelante, ¡así que sigue leyendo!

Los mejores sustitutos de la menta

Las siguientes alternativas a la menta salvarán tus recetas si te falta la propia menta. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta que al final obtendrás un sabor ligeramente diferente, ya que cada ingrediente aporta un nuevo sabor a tu comida.

1. Albahaca

La albahaca es uno de los sustitutos más comunes de la menta y también uno de los más disponibles. La albahaca mantendrá la frescura de la menta, pero también añadirá un aroma dulce y picante a su comida.

Sin embargo, tendrás que utilizar un poco más de albahaca en comparación con la cantidad de menta que añadirías para conseguir la misma intensidad aromática. Por lo tanto, si pensabas utilizar una cucharadita de menta, utiliza en su lugar dos cucharaditas de albahaca.

2. Mejorana

Si añades mejorana a tu comida en lugar de menta, le darás un sabor cítrico y a pino tan delicioso como el de la menta. Algunas personas piensan que la mejorana es muy parecida al orégano, ya que tiene un sabor comparable.

Es fácil cultivarla en casa, en una maceta, pero también se puede encontrar fresca o seca en las tiendas. La mejorana tiene un sabor fuerte y puede que te parezca más potente que la propia menta. Así que ten cuidado con las cantidades porque es fácil añadir demasiado sabor.

3. Perejil

Si utilizas la menta en sopas u otros platos principales, te alegrará saber que puedes sustituirla por perejil. Puedes encontrar perejil en varias formas y en diferentes tiendas.

Incluso puedes cultivarlo en tu casa para tenerlo a mano. El perejil tiene un rico aroma y un sabor muy sabroso que realzará todos los demás sabores de tu comida.

4. Romero

A quién no le gusta el romero Esta planta aromática tiene varios beneficios y un sabor que simplemente no puedes ignorar. Esta planta proviene de la familia de la menta llamada Lamiaceae y también se le llama anthos. El romero tiene un rico sabor que puede reemplazar a la menta siempre y cuando no te excedas. No tendrá el mismo efecto en platos dulces, pero funcionará muy bien en sopas y platos principales.

5. Estragón

Aunque el estragón no es el ingrediente más común en algunos países, sigue siendo uno de los más sabrosos que se pueden encontrar.Se puede utilizar para sustituir a la menta en diversos platos, pero también es una planta medicinal muy conocida. El estragón es ideal para diferentes tipos de platos de carne, así como para sopas.

6. Extracto de menta

Si quieres sustituir la menta en una receta de postre, el extracto de menta es una de las mejores alternativas. El extracto de menta se puede utilizar también en algunos platos principales, pero será mejor en los dulces. La menta tiene un sabor a menta, por lo que es muy similar a la menta pero un poco más picante. En el mercado encontrarás menta natural y artificial.

7. Orégano

Al igual que el romero, el orégano forma parte de la familia de la menta Lamiaceae y puedes utilizarlo con éxito en lugar de la menta en una gran variedad de platos. El orégano es bastante fácil de encontrar, tanto fresco como seco o como parte de diferentes mezclas de condimentos. Tiene un rico sabor, por lo que no será necesario añadir mucho para disfrutar de su sabor.

8. Cilantro o coriandro

El cilantro o cilantro también es un sustituto flexible de la menta que puedes utilizar en diferentes platos.No tiene un sabor tan fuerte como el de la menta, por lo que es posible que tenga que utilizar más cantidad. Pero realzará el sabor de los demás ingredientes de tu comida. Puedes encontrar cilantro , fresco, seco o en polvo. La planta fresca es mucho más sabrosa que la versión seca.

9. Té de hierbas de menta

Uno de los sustitutos más prácticos de la menta será el té de menta. Puedes tener té de hierbas de menta en varias combinaciones con otras hierbas o sin ellas. Dependiendo del plato en el que quieras utilizarlo, éste podría ser uno de los mejores sustitutos de la menta. Si quieres utilizar té de hierbas de menta en lugar de menta fresca, opta por la versión de menta seca simple.

10. Extracto de limón

El extracto de limón o aromatizante no añadirá ningún sabor a menta a su comida o bebida, pero sí un frescor que le encantará. El extracto de limón se puede encontrar en varias formas . Puede utilizar limón seco, zumo de limón o la cáscara de limón que proviene de limones ecológicos. Añádelo a tu receta en la misma cantidad que añadirías la menta y disfruta de un sabor único y rico.

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¿Qué puedo usar en lugar de menta en un mojito?

Si te gusta el mojito, pero no tienes menta a mano no hay que alarmarse. Por suerte, puedes sustituir este ingrediente e incluso prescindir de él. Si quieres seguir disfrutando del sabor a menta en tu mojito sin usar menta, puedes usar licores o extractos de menta.

También puedes sustituir la clásica menta por un jarabe de menta o una bebida con mucho sabor a menta. Otra opción son las bebidas de ron con sabor a menta . Puedes encontrar estas bebidas en diferentes marcas. Es una buena idea probar la bebida antes de añadirla a tu mojito, ya que algunas bebidas tienen un sabor más fuerte que otras.

¿Cómo puedo sustituir la menta seca por menta fresca?

La menta fresca siempre tendrá un sabor más ligero en comparación con la menta seca. Por lo tanto, si vas a utilizar menta seca en lugar de menta fresca es posible que tengas que utilizar una cantidad menor para obtener el mismo sabor o un sabor similar.

Si tu receta pide una cucharadita de menta fresca, puedes empezar añadiendo media cucharadita de menta seca. Si sientes la necesidad de más menta, siempre puedes añadir más. Pero pruébalo a medida que lo preparas porque si al final el sabor es demasiado mentolado, no podrás arreglarlo fácilmente.

Además de la diferencia en la cantidad, es posible que también quieras prestar atención a otros aromatizantes que añadas a tus platos. Puede que descubras que prefieres una determinada receta con menta seca en lugar de menta fresca, así que mantén la mente abierta al utilizar esta planta.

¿Qué hierbas saben a menta?

Si te preguntas qué plantas tienen un sabor similar al de la menta, no tienes que buscar más allá de la familia de la menta. Como hemos mencionado anteriormente, el orégano, el romero o el perejil son grandes sustitutos de la menta, así como el extracto de menta. Tienen un sabor similar pero tendrás que ajustar las cantidades para conseguir la misma intensidad.

Además, ten en cuenta que el sabor de estas plantas puede ser similar pero no es el mismo que el de la menta. Obtendrás un sabor diferente para tu plato si utilizas cualquier otra planta que no sea la menta.

Conclusión

La menta puede ser un gran ingrediente para una gran variedad de platos. Aunque sea difícil sustituir el rico sabor de la menta, puedes conseguir un plato delicioso utilizando los sustitutos de esta guía. Siéntase libre de ser creativo a la hora de cocinar, ya que podría descubrir nuevos gustos y sabores con sólo ajustar un poco las recetas.

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