10 mejores sustitutos de la menta (solución rápida y fácil)

La menta puede ser un ingrediente estupendo para una gran variedad de comidas e incluso postres. Como la menta, en todas sus formas, tiene un sabor y un aroma tan ricos, quizá piense que es complicado sustituirla.

Pero lo cierto es que hay un montón de ingredientes que puedes utilizar en lugar de la menta y seguir obteniendo una receta deliciosa.

Puede sustituir la menta por muchas otras hierbas, como albahaca, perejil, mejorana, romero o estragón.

Además, si desea sustituir la menta fresca por otros tipos de menta, la tisana seca funcionará perfectamente en cualquier receta.

Hay otros sustitutos de la menta que puedes utilizar, ¡así que sigue leyendo!

Los mejores sustitutos de la menta

Las siguientes alternativas a la menta salvarán tus recetas si te falta la menta propiamente dicha.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que al final obtendrá un sabor ligeramente diferente, ya que cada ingrediente aporta un nuevo sabor a su comida.

1. Albahaca

La albahaca es uno de los sustitutos más comunes de la menta y también uno de los más disponibles. La albahaca mantendrá la frescura de la menta, pero además añadirá un dulce aroma a pimienta a su comida.

Sin embargo, tendrá que utilizar un poco más de albahaca que de menta para conseguir la misma intensidad aromática. Por lo tanto, si pensaba utilizar una cucharadita de menta, utilice en su lugar dos cucharaditas de albahaca.

2. Mejorana

Si añade mejorana a su comida en lugar de menta, le dará un sabor cítrico y a pino tan delicioso como el de la menta. Algunas personas piensan que la mejorana es muy parecida al orégano, ya que tiene un sabor comparable.

Es fácil cultivarla en casa, en una maceta, pero también puedes encontrarla fresca o seca en las tiendas. La mejorana tiene un sabor fuerte y puede resultarle más potente que la propia menta. Así que ten cuidado con las cantidades porque es fácil añadir demasiado sabor.

3. Perejil

Si utiliza menta en sopas u otros platos principales, le alegrará saber que puede sustituirla por perejil. Puedes encontrar perejil en varias formas y diferentes tiendas.

Incluso puedes cultivarlo en tu casa para tenerlo a mano. El perejil tiene un rico aroma y un sabor muy sabroso que realzará todos los demás sabores de tu comida.

4. Romero

¿A quién no le gusta el romero? Esta planta aromática tiene varios beneficios y un sabor que simplemente no puedes ignorar. Esta planta procede de la familia de la menta llamada Lamiaceae y también recibe el nombre de anthos. El romero tiene un rico sabor que puede sustituir al de la menta siempre que no te pases. No tendrá el mismo efecto en platos dulces, pero funcionará de maravilla en sopas y platos principales.

5. Estragón

Aunque el estragón no es el ingrediente más común en algunos países, sigue siendo uno de los más sabrosos que se pueden encontrar. Puede sustituir a la menta en varios platos, pero también es una planta medicinal muy conocida. El estragón es ideal para diferentes tipos de platos de carne, así como para sopas.

6. Extracto de menta

Si desea sustituir la menta en una receta de postre, el extracto de menta es una de las mejores alternativas. El extracto de menta también se puede utilizar en algunos platos principales, pero será mejor en los dulces. El sabor de la menta es muy parecido al de la hierbabuena, pero un poco más picante. En el mercado encontrarás tanto menta natural como artificial.

7. Orégano

Al igual que el romero, el orégano pertenece a la familia de las lamiáceas y puede sustituir a la menta en numerosos platos. El orégano es bastante fácil de encontrar, tanto fresco como seco o como parte de diferentes mezclas de condimentos. Tiene un sabor intenso, por lo que no necesitará añadir mucho para disfrutar de su sabor.

8. Cilantro

El cilantro también es un sustituto flexible de la menta que puede utilizarse en distintos platos. Su sabor no es tan fuerte como el de la menta, por lo que es posible que tenga que utilizar más cantidad. Pero realzará el sabor de los demás ingredientes de la comida. Puedes encontrar cilantro fresco, seco o en polvo. La planta fresca es mucho más sabrosa que la versión seca.

9. Té de hierbas a la menta

Uno de los sustitutos más prácticos de la menta es el té de menta. Es posible que tengas té de menta en diversas combinaciones con otras hierbas o solo. Dependiendo del plato en el que quieras utilizarlo, éste podría ser uno de los mejores sustitutos de la menta. Si quieres utilizar infusión de menta en lugar de menta fresca, opta por la versión de menta seca.

10. Extracto de limón

El extracto o saborizante de limón no añadirá ningún sabor a menta a su comida o bebida, pero sí un frescor que le encantará. El extracto de limón se puede encontrar en varias formas. Puede utilizar limón seco, zumo de limón o la cáscara de limón procedente de limones ecológicos. Añádelo a tu receta en la misma cantidad que añadirías la menta y ¡disfruta de un sabor único y rico!

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo utilizar en lugar de menta en un mojito?

Si te encanta el mojito, pero no tienes menta a mano no tienes por qué alarmarte. Por suerte, puedes sustituir este ingrediente e incluso prescindir de él. Si quieres seguir disfrutando del sabor a menta en tu mojito sin usar menta, puedes usar licores o extractos de menta.

También puedes sustituir la clásica menta por un sirope mentolado o una bebida con mucho sabor a menta. Otra opción son las bebidas de ron con sabor a menta.

Puedes encontrar estas bebidas en diferentes marcas. Es una buena idea probar la bebida antes de añadirla a tu mojito, ya que algunas bebidas tienen un sabor más fuerte que otras.

¿Cómo puedo sustituir la menta seca por menta fresca?

La menta fresca siempre tendrá un sabor más ligero en comparación con la menta seca. Por lo tanto, si va a utilizar menta seca en lugar de menta fresca, es posible que tenga que utilizar una cantidad menor para obtener el mismo sabor o un sabor similar.

Si su receta requiere una cucharadita de menta fresca, puede empezar añadiendo media cucharadita de menta seca. Si siente la necesidad de más menta, siempre puede añadir más. Pero pruébela mientras la prepara, porque si al final le queda un sabor demasiado mentolado, no podrá arreglarlo fácilmente.

Además de la diferencia de cantidad, también puede prestar atención a otros aromatizantes que añada a sus platos. Puede que descubras que prefieres una determinada receta con menta seca en lugar de menta fresca, así que mantén la mente abierta cuando utilices esta planta.

¿Qué hierbas saben a menta?

Si se pregunta qué plantas tienen un sabor similar al de la menta, no tiene que buscar más allá de la familia de la menta.

Como he mencionado anteriormente, el orégano, el romero o el perejil son excelentes sustitutos de la menta, así como el extracto de menta. Tienen un sabor similar, pero tendrás que ajustar las cantidades para conseguir la misma intensidad.

Además, tenga en cuenta que el sabor de estas plantas puede ser similar, pero no es el mismo que el de la menta. Obtendrá un sabor diferente en su plato si utiliza cualquier otra planta que no sea menta.

Conclusión

La menta puede ser un gran ingrediente para una gran variedad de platos. Aunque sea difícil sustituir el rico sabor de la menta, puedes conseguir un plato delicioso utilizando los sustitutos de esta guía.

No dude en dar rienda suelta a su creatividad a la hora de cocinar, ya que puede descubrir nuevos gustos y sabores con sólo modificar un poco las recetas.