¿Cuánto tiempo duran las palomitas de maíz?

Se acerca la próxima película y tener palomitas es imprescindible. La mayoría de la gente no se imagina ir al cine sin ellas. Saladas, dulces, de chocolate, "Coca-Cola", "Fresa con nata", "Pina Colada": puedes pervertirte con las variedades de sabores de palomitas tanto como quieras.

Pero, ¿qué pasa si has cocinado o comprado demasiados paquetes de palomitas de maíz para almacenar durante cuánto tiempo las palomitas pueden estropearse después de algún tiempo?

Puedes encontrar todas las respuestas en este artículo y como BONUS - consejos para hacer PALOMITAS PERFECTAS.

Cuánto duran las palomitas de maíz Depende totalmente de cuánto te gusten las palomitas y del hambre que tengas. Las palomitas no se estropean muy pronto. Pero tampoco duran para siempre, sobre todo su sabor. Una vez que has abierto el paquete o has hecho tú mismo las palomitas, su vida útil es de hasta dos semanas.

Si compras palomitas listas para consumir, presta atención a la fecha de "consumo preferente" que suele ser de dos a tres meses después de la fecha de producción. El sabor será el mismo No, seguro, se irá secando poco a poco y perderá su sabor, así que es mejor consumirlas lo antes posible.

Tabla de contenidos

    ¿Qué pasa con la vida útil de los paquetes para microondas?

    Por lo general, es de 3 a 4 meses. Por supuesto, su sabor puede cambiar durante ese tiempo, pero sigue valiendo la pena cocinarlo, pero siempre conservándolo cerrado.

    Si quieres experimentar la mejor calidad de las palomitas, debes terminar todo el paquete de una sola vez.

    ¿Cómo guardar las palomitas?

    La vida útil de las palomitas depende de su sabor y tipo. Por ejemplo, las palomitas saladas con ingredientes naturales no duran mucho al aire libre, sólo un par de horas con una humedad normal. Lo mismo ocurre con las palomitas dulces y de queso. Pierden su frescura muy rápidamente. Con las palomitas caramelizadas, las cosas son un poco mejores. Como la mezcla de caramelo cubre todas las palomitas, limita el acceso del aire a la humedad. Pero esto no significa que sea hermético. Si se almacena al aire libre puede mantenerse fresca durante no más de un día.

    Si hablamos de envases herméticos entonces

    • palomitas saladas - 1 mes desde la fecha de producción;
    • palomitas dulces y con queso - 2 meses desde la fecha de producción;
    • palomitas caramelizadas - hasta 6 meses a partir de la fecha de producción.

    Los granos de maíz duros y secos contienen aproximadamente un 13% de humedad. Al aumentar la temperatura, la humedad comienza a expandirse gradualmente y, como resultado, rompe la capa dura exterior.

    Recuerde que las palomitas de maíz sin preparar conservan la humedad de forma segura, si se colocan en un envase hermético. Puede guardar dicho envase en el congelador o en el frigorífico.

    Si las palomitas fritas no están aceitadas, es mejor guardarlas en una bolsa de plástico cerrada, preferiblemente a temperatura ambiente, pero no más de dos semanas.

    Si ya las has engrasado con aceite, mete las palomitas en la nevera. Para recalentar las palomitas, basta con ponerlas en una bandeja de horno y meterlas en el horno durante 10 minutos, la temperatura no debe ser inferior a 320 °F.

    No olvides que es mejor almacenar las palomitas de maíz en un lugar oscuro, ya que cuando el producto está bajo la luz directa del sol, el aceite que contienen los granos de maíz comenzará a ponerse rancio.

    ¿Las palomitas se ponen malas? ¿Cómo saber si las palomitas se han puesto malas?

    Si guardas las palomitas de maíz de forma adecuada pueden durar mucho tiempo.Una de las cosas más esperadas que puede ocurrir: las palomitas de maíz perderán su sabor. A no ser que haya humedad de por medio, no crecerá moho ni nada, por eso es mejor guardarlas fritas y no aceitadas.

    Si hablamos de paquetes para microondas, ábrelos exactamente antes de hacerlos estallar. Puedes comprobar la calidad después de que las palomitas estén hechas. Si las palomitas tienen un aspecto asqueroso, huelen mal, tienen un sabor amargo o encuentras alguna cosa extraña, ¡tíralas! No pongas en peligro tu salud.

    Consejos para mantener frescas las palomitas caseras

    Estos son algunos consejos para conservar las palomitas caseras que se mantienen esponjosas y crujientes, incluso unos días después de haberlas hecho.

    1 paso: no sazonar las palomitas . Puedes hacer estallar los granos en la estufa o en el microondas, sin ningún aderezo. Pero no las rocíes con aceite, ni las espolvorees con sal, ni les añadas aromatizantes para no dejar las palomitas empapadas o gomosas.

    2 paso: asegúrese de que las palomitas estén completamente frías. Recuerde que deben almacenarse sin humedad y que si intenta almacenar las palomitas calientes, la humedad quedará atrapada y sus palomitas empapadas quedarán empapadas.

    3 paso: envase las palomitas en un recipiente hermético. Intenta llenar tu caja hasta arriba para que haya menos aire. También puedes utilizar una bolsa de plástico con cierre, pero no olvides quitarle todo el aire.

    4 paso: guarda las palomitas hechas a temperatura interior hasta dos semanas. No refrigeres las palomitas para no crear humedad.

    5 paso: sazona las palomitas antes de comerlas. Para las clásicas palomitas de maíz, basta con echarles mantequilla derretida y sal .

    Cómo revivir las palomitas rancias

    1 paso: precalentar el horno a 250 °F y extender las palomitas en una bandeja de cocción. Nuestro consejo es que elijas una bandeja de horno con los lados más altos para que las palomitas no se deslicen por ella.

    2 paso: calentar las palomitas durante 5 minutos. Después, puedes comprobar si han vuelto a estar crujientes y, si no es así, déjalas 5 minutos más.

    3 paso: sazona tus palomitas calentadas. Puedes añadir mantequilla derretida y sal, y añadir un poco de queso, curry y otras especies al gusto.

    Los beneficios de las palomitas

    Las palomitas de maíz en sí no son un producto perjudicial; sólo son "granos de maíz inflados". Pero la calidad del aceite (y sobre todo el número de veces que se ha utilizado) y los aditivos artificiales son precisamente lo que nos pone en contra del uso de las palomitas de la tienda por parte de los niños.

    Es mucho mejor tratar a los niños con palomitas caseras, que son más seguras y sabrosas. Es mejor que los granos de maíz comprados, destinados a la autococción de las palomitas, se vendan en bolsas de papel, ya que las bolsas de PVC son capaces de liberar sustancias tóxicas.

    • Las palomitas saludables se elaboran con granos enteros de maíz, ricos en fibras gruesas que mantienen un nivel estable de glucosa en la sangre.
    • Las palomitas contienen una cantidad importante de ácido fólico, que mejora el proceso de hematopoyesis en el organismo.
    • Debido a la presencia de fibra en las palomitas de maíz, su uso reduce el riesgo de la formación de ciertos tipos de oncología.
    • Las fibras gruesas de las palomitas tienen un efecto positivo en el sistema digestivo e incluso ayudan a perder peso.
    • Las palomitas de maíz contienen un gran número de antioxidantes, especialmente muchos de ellos en forma de polifenoles, que protegen nuestras células de la destrucción.
    • Todas estas propiedades útiles resisten el desarrollo de la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras dolencias.

    Para muchas personas, ver películas se asocia con comer palomitas. Pero antes de comprar este producto, hay que tener en cuenta que puede contener componentes nocivos, y también puede estar caducado. Por lo tanto, es importante saber cómo elegir el producto adecuado para no causar daños importantes a la salud.

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