19/05/2021

7 mejores sustitutos del vodka

El vodka no es sólo una buena bebida sino que puede ser un gran ingrediente en diferentes cócteles así como en algunas recetas cocinadas. Hay muchos tipos de vodka en el mercado, pero si no te gusta el sabor de ninguno de ellos, quizá te interese un buen sustituto.

La buena noticia es que hay muchos ingredientes que puedes utilizar en lugar del vodka para crear ese cóctel que te gusta. Encontrarás bebidas con y sin alcohol para utilizar en lugar de esta bebida.

Puede que descubras que prefieres ciertas recetas de cócteles con una fuente de alcohol diferente al vodka. Así que mantén una actitud flexible y prepárate para descubrir nuevos sabores con estos sustitutos del vodka. Puedes utilizar estas alternativas en las recetas de salsas o en las recetas de cocina que requieran vodka como uno de los ingredientes.

Sustitutos del vodka

Los siguientes sustitutos del vodka le proporcionarán una bebida deliciosa, pero el sabor será ligeramente diferente. Además, el nivel de alcohol será diferente, así que ten en cuenta estos aspectos cuando sustituyas el vodka por otras bebidas. Veamos cómo puedes crear un gran cóctel que a todos les encantará aunque no tengas ningún tipo de vodka a mano.

1. Licor fuerte claro

Dado que el vodka se utiliza principalmente por ser transparente e incoloro, así como por su falta de sabor, puedes utilizar otro licor transparente. Elige uno que aporte la misma cantidad de alcohol a tu cóctel o al menos una cantidad similar. Puedes añadir ginebra en lugar de vodka o incluso tequila.

Elige un sustituto que vaya bien con el nivel de alcohol que quieres y el sabor final que buscas. Puedes utilizar tequila, por ejemplo, en los cócteles de margarita en lugar de vodka y a todos les encantará.

2. Ron

El ron es una bebida popular por sí misma, pero también puede realzar el sabor de muchas otras bebidas y cócteles. Esta bebida también es un gran sustituto del vodka aunque no sea incoloro. Hay que tener en cuenta que el ron es fuertemente alcohólico y también tiene un sabor a azúcar moreno.

Esta bebida está hecha de melaza y definitivamente alterará el sabor de tu bebida final. Sin embargo, descubrirás que muchos cócteles saben mejor con ron que con vodka, simplemente porque el ron añade un sabor único a cada bebida.El ron también va muy bien en las recetas cocinadas, así que úsalo con confianza si te gusta su sabor.

3. Whisky

Si te gusta el whisky, te alegrará descubrir que puedes añadirlo a varias bebidas como un gran sustituto del vodka. Hay varios tipos de whisky que puedes probar y, en última instancia, todo se reduce a tus propias preferencias y gustos. Puedes utilizar el whisky combinado con café, zumo de cítricos u otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

4. Aguardiente

Una bebida menos popular pero igual de sabrosa es el aguardiente. Puedes utilizar aguardiente en lugar de vodka en cualquier tipo de receta y lo más probable es que quedes satisfecho con el resultado. El aguardiente puede venir en diferentes sabores afrutados para que puedas encontrar el que mejor combine con el sabor de tu cóctel.

Hay aguardientes con sabores intensos, así como bebidas similares con un sabor más discreto. Todo se reduce a tu preferencia así como al sabor final que quieras obtener. Ten en cuenta el resto de ingredientes y sabores que añadas a tu cóctel ya que pueden complementar o no el sabor de tu aguardiente.

5. Agua tónica

Si quieres algo sencillo pero sabroso, no puedes equivocarte con el agua tónica. El agua tónica no tiene alcohol y es un muy buen sustituto del vodka. Realzará el sabor de los demás ingredientes de tu cóctel, sin añadirle alcohol. Es una gran alternativa si quieres disfrutar de un mojito, por ejemplo, que sea seguro para las personas que no pueden consumir alcohol.

El agua tónica suele tener un sabor suave, pero no uno que altere significativamente el sabor de tu bebida. Hay diferentes tipos de agua tónica que puedes encontrar en el mercado y en diferentes concentraciones. Por supuesto, siempre puedes utilizar agua normal, pero eso sólo diluiría tu bebida sin añadirle nada.

6. Zumo de naranja

El zumo de naranja es una gran opción para un gran número de cócteles. Puedes utilizarlo como sustituto del vodka y combina bien tanto con bebidas alcohólicas como no alcohólicas. Puedes utilizar el zumo de naranja si quieres convertir un cóctel con alcohol en uno sin alcohol. O bien, puedes utilizar vodka para añadir a una bebida algún sabor que le dé el gusto cítrico que tanto te gusta.

7. Zumo de manzana

La última alternativa al vodka es el zumo de manzana. El zumo de manzana es muy versátil, ya que se puede utilizar en diferentes recetas. Puedes encontrarlo fácilmente en el mercado o hacerlo en casa y congelarlo para tenerlo siempre a mano.

Utiliza la misma cantidad de zumo de manzana que de vodka y disfruta de un cóctel con un delicioso sabor afrutado. Puedes crear bebidas de verano muy sabrosas añadiendo zumo de manzana a tus bebidas. Si añades zumo de manzana a una bebida determinada, quizá quieras omitir el azúcar. Añadir tanto azúcar como zumo de manzana hará que tu bebida sea demasiado dulce y menos apreciada por tus amigos y familiares.

Conclusión

Aunque el vodka se encuentre en tantas bebidas y recetas, eso no significa que no puedas sustituirlo por otro tipo de bebidas. De hecho, puede que descubras que tu cóctel sabe mejor con uno de estos sustitutos del vodka.

Así que mantén la mente abierta y prepárate para sorprenderte con algunos sabores únicos mientras experimentas con diferentes bebidas. Si quieres crear un cóctel sin alcohol, estas opciones te darán la posibilidad de hacerlo manteniendo el gran sabor de tu bebida.

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