7 mejores sustitutos del vodka

El vodka no es sólo una buena bebida, sino que puede ser un gran ingrediente en diferentes cócteles, así como en algunas recetas cocinadas. Hay muchos tipos de vodka en el mercado, pero si no te gusta el sabor de ninguno de ellos, quizá te interese un buen sustituto.

La buena noticia es que hay muchos ingredientes que puedes utilizar en lugar del vodka para crear ese cóctel que tanto te gusta. Encontrarás bebidas con y sin alcohol para utilizar en lugar de esta bebida.

Puede que descubras que prefieres ciertas recetas de cócteles con una fuente de alcohol distinta del vodka. Así que mantén una actitud flexible y prepárate para descubrir nuevos sabores con estos sustitutos del vodka. Puede utilizar estas alternativas en recetas de salsas o recetas de cocina que requieran vodka como uno de los ingredientes.

Sustitutos del vodka

Los siguientes sustitutos del vodka le proporcionarán una bebida deliciosa, pero el sabor será ligeramente diferente. Además, el nivel de alcohol será diferente, así que ten en cuenta estos aspectos cuando sustituyas el vodka por otras bebidas. Veamos cómo puedes crear un cóctel estupendo que encantará a todo el mundo aunque no tengas ningún tipo de vodka a mano.

1. Licor fuerte claro

Dado que el vodka se utiliza principalmente por ser transparente e incoloro, así como por su falta de sabor, puedes utilizar otro licor claro. Elige uno que aporte la misma cantidad de alcohol a tu cóctel o al menos una cantidad similar. Puedes añadir ginebra en lugar de vodka o incluso tequila.

Elige un sustituto que vaya bien con el nivel de alcohol que quieres y el sabor final que buscas. Por ejemplo, puedes utilizar tequila en los cócteles margarita en lugar de vodka y a todo el mundo le encantará.

2. Ron

El ron es una bebida popular por sí misma, pero también puede realzar el sabor de muchas otras bebidas y cócteles. Esta bebida también es un buen sustituto del vodka, aunque no sea incoloro. Tenga en cuenta que el ron es fuertemente alcohólico y también tiene sabor a azúcar moreno.

Esta bebida está hecha de melaza y sin duda alterará el sabor de tu bebida final. Pero puede que descubras que muchos cócteles saben mejor con ron que con vodka, simplemente porque el ron añade un sabor único a cada bebida. El ron también queda muy bien en recetas cocinadas, así que utilízalo con confianza si te gusta su sabor.

3. Whisky

Si te gusta el whisky, te alegrará descubrir que puedes añadirlo a varias bebidas como un estupendo sustituto del vodka. Hay varios tipos de whisky que puede probar y, en última instancia, todo depende de sus preferencias y gustos. Puede utilizar el whisky combinado con café, zumo de cítricos u otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

4. Aguardiente

Una bebida menos popular pero igual de sabrosa es el aguardiente. Puedes utilizar aguardiente en lugar de vodka en cualquier tipo de receta y lo más probable es que quedes satisfecho con el resultado. El aguardiente puede venir en diferentes sabores afrutados para que encuentres el que mejor combine con el sabor de tu cóctel.

Hay aguardientes con sabores intensos, así como bebidas similares con un sabor más discreto. Todo depende de tus preferencias y del sabor final que quieras obtener. Ten en cuenta el resto de ingredientes y sabores que añadas a tu cóctel ya que pueden complementar o no el sabor de tu aguardiente.

5. Agua tónica

Si quieres algo sencillo pero sabroso, no puedes equivocarte con el agua tónica. El agua tónica no contiene alcohol y es un buen sustituto del vodka. Realzará el sabor de los demás ingredientes del cóctel sin añadirle alcohol. Es una gran alternativa si quieres disfrutar de un mojito, por ejemplo, que sea seguro para las personas que no pueden consumir alcohol.

El agua tónica suele tener un sabor suave, pero no uno que altere significativamente el sabor de tu bebida. Existen diferentes tipos de agua tónica en el mercado y en diferentes concentraciones. Por supuesto, siempre puedes utilizar agua normal, pero eso sólo diluiría tu bebida sin añadirle nada.

6. Zumo de naranja

El zumo de naranja es una gran elección para un gran número de cócteles. Puede utilizarlo como sustituto del vodka y combina bien tanto con bebidas alcohólicas como sin alcohol. Puede utilizar zumo de naranja si desea convertir un cóctel alcohólico en uno sin alcohol. O puede utilizar vodka para añadir a una bebida algún sabor que le dé el gusto cítrico que tanto le gusta.

7. Zumo de manzana

La última alternativa al vodka es el zumo de manzana. El zumo de manzana es muy versátil, ya que se puede utilizar en distintas recetas. Puedes encontrarlo fácilmente en el mercado o prepararlo en casa y congelarlo para tenerlo siempre a mano.

Utiliza la misma cantidad de zumo de manzana que de vodka y disfruta de un cóctel con un delicioso sabor afrutado. Puedes crear bebidas veraniegas muy sabrosas añadiendo zumo de manzana a tus bebidas. Si añades zumo de manzana a una bebida determinada, quizá quieras prescindir del azúcar. Añadir azúcar y zumo de manzana hará que la bebida sea demasiado dulce y menos apreciada por tus amigos y familiares.

Conclusión

Aunque el vodka se encuentre en tantas bebidas y recetas, eso no significa que no puedas sustituirlo por otro tipo de bebidas. De hecho, puede que descubras que tu cóctel sabe mejor con uno de estos sustitutos del vodka.

Así pues, mantenga la mente abierta y prepárese para sorprenderse con sabores únicos mientras experimenta con diferentes bebidas. Si desea crear un cóctel sin alcohol, estas opciones le darán la posibilidad de hacerlo manteniendo el gran sabor de su bebida.