11 mejores sustitutos de los cubitos de caldo

Los cubitos de caldo son una sopa concentrada que se hace cubitos. Se utiliza en lugar del caldo y tiene un alto contenido en sal. En realidad, puedes utilizar los cubitos en una taza de agua en la que se disolverán y tendrás una taza de caldo.

Siempre puede utilizar los cubitos de caldo, incluso sin disolverlos primero en su cocina. Normalmente se añade con una taza de agua, pero se ajusta en función de los demás ingredientes de tus recetas.

El sabor de los cubitos de caldo añadirá más sabor, aroma y un toque agradable a los platos. Ya sea para preparar una sopa de fideos caliente, guarniciones de verduras o cualquier otra cosa, los cubitos de caldo son un complemento perfecto. Pero si no tiene cubitos, ¿hay alguna forma de hacer un sustituto?

Los mejores sustitutos de los cubitos de caldo son el caldo de pollo, el vino blanco seco, el caldo de pollo, el caldo en polvo, simplemente agua con condimentos o algunos de los siguientes sustitutos.

Sustituto de los cubitos de caldo

En nuestra lista encontrarás algunos sustitutos vegetarianos que también te ayudarán. Echa un vistazo de cerca a nuestra lista y elige el mejor sustituto.

1. Caldo de pollo

Cuando se piensa en sustituir los cubitos de caldo, lo primero que viene a la mente es utilizar caldo de pollo. Muy similar en sabor y textura, el caldo se puede utilizar en muchas recetas e incluso puedes hacerlo en casa. Puedes sustituir un cubito por una taza de caldo de pollo. Utilízalo en casi cualquier receta y obtendrás resultados perfectos.

2. Vino blanco seco

Muy adecuado para sustituir los cubitos de caldo es utilizar vino blanco seco. El alcohol da un toque agradable a tus comidas y sería ideal para sustituir a los cubitos de caldo. Añádelo a la mayoría de las recetas y prepara platos sorprendentes. Cocinar con vino blanco seco sería una delicia con un gran acabado.

3. Caldo de pollo

Uno de los sustitutos que se me ocurren y que es muy similar a los cubitos de caldo es el caldo de pollo. Sus recetas serán aún más sabrosas y tendrá sabores muy similares. Si usted come alimentos salados, entonces puede que tenga que aumentar la cantidad en su cocina.

4. Caldo en polvo

Un condimento en polvo adecuado para sustituir a las pastillas de caldo es utilizar caldo en polvo. Puede añadirlo a muchas recetas y puede utilizar una cucharadita por cada pastilla de caldo. Los platos tendrán un sabor similar. Sin embargo, ten cuidado con la textura.

5. Agua con condimentos

Si desea omitir los cubitos de caldo, siempre puede añadir agua con más condimentos y sal para imitar el sabor de los cubitos. Puede que no sea lo mismo, sin embargo, es adecuado en diferentes la mayoría de las recetas. Añada sal según su gusto y auméntela si es necesario.

6. Caldo de huesos

Un sustituto muy rico y sabroso de los cubitos de caldo es el caldo de huesos. Siempre puedes añadir otros condimentos o verduras como cebollas, zanahorias, apio o muchos otros para potenciar el sabor y los aromas.

Los huesos se hierven en agua y el caldo se puede añadir en muchas recetas. Puede que necesites ajustar la sal, pero utiliza cantidades iguales en tus recetas.

7. Concentrado de existencias

Otra forma de sustituir los cubitos de caldo es utilizar un concentrado de caldo. Se trata de un caldo con un sabor más intenso.

Es decir, cuando lo utilice para hacer el sustituto, tendrá que añadir un poco al principio y luego añadir un poco más si es necesario. Utilícelo en sopas, risotto, salsas, guisos y muchas otras recetas, ya que añadirá un agradable aroma y sabor.

8. Caldo en gránulos

Los cubitos de caldo pueden sustituirse perfectamente por gránulos de caldo en muchas recetas. Están hechos de caldo de ternera consagrado que se seca y se convierte en gránulos. Estos gránulos deben cocerse en agua caliente, ya que es necesario disolverlos antes de utilizarlos.

Ambos son muy parecidos y pueden sustituir al otro en muchos aspectos. La diferencia está en cómo se elaboran, pero no se nota. Se añaden en sopas, guisos y muchas recetas más.

9. Marmite

Una de las mejores alternativas vegetarianas a los cubitos de caldo es la marmita. Es un ingrediente que te servirá para muchas recetas.

Ten en cuenta que el sabor es muy fuerte. Por lo tanto, tendrás que reducir la cantidad que añades y aumentarla en caso de que te apetezca. Utilícelo en casi cualquier receta que requiera cubitos de caldo.

10. Pasta de miso

Si no le gustan los cubitos de caldo, le sugerimos la pasta de miso como sustituto. Puede hacer el cambio en casi cualquier receta, ya que añadirá un gran sabor y aroma a su plato.

Es el sustituto ideal para que los vegetarianos elaboren platos aún mejores. Se puede utilizar en sopas o como espesante. Es fácilmente accesible en los supermercados locales. Sin embargo, tendrás que ajustar la cantidad que añades en función de los demás ingredientes.

11. Pasta de tomate

Los cubitos de caldo son el sustituto vegetariano de la pasta de tomate. Sólo tiene que añadir más sal y el sabor dulce y ácido de la pasta de tomate será perfecto para muchas recetas.

La pasta de tomate se suele utilizar como espesante y se puede añadir en muchas recetas. Asegúrate de ajustar bien la cantidad cuando hagas el cambio.

Preguntas relacionadas

¿Cuánto caldo equivale a 1 pastilla de caldo?

Puede utilizar caldo para muchas recetas que requieren cubitos de caldo. Además, 1 pastilla de caldo equivale a 1 taza de caldo.

¿Qué puedo utilizar en lugar del caldo de pollo?

Siempre puedes sustituir el caldo de pollo por caldo de pollo. El sabor es casi el mismo y obtendrá un rico y agradable sabor.

¿Cómo se sustituye el caldo por cubitos de caldo?

Puede utilizar 1 pastilla por cada taza de caldo en su receta. Así obtendrás casi el mismo sabor, cantidad y resultados.

¿Los cubitos de caldo son lo mismo que el caldo?

Son muy parecidos. Siempre se puede hacer el sustituto. Sustituya los cubitos de caldo por el caldo en cualquier momento. Utilice una cucharadita de gránulos para disolver una taza de agua y sustituir una taza de caldo.

¿Cuál es la diferencia entre los cubitos de caldo y los gránulos?

La principal diferencia entre los cubitos de caldo y los gránulos es que los gránulos son caldo de pollo concentrado que se seca, mientras que los cubitos se convierten en cuadrados.