Los 10 mejores sustitutos del pimiento de Anaheim 

Si buscas pimientos que aporten un calor suave a las papilas gustativas y que mantengan el sabor, ¡el pimiento Anaheim es el mejor! Cuando están crudos son refrescantes, brillantes y con un sabor picante intenso. Además, su sabor no perdura mucho, lo que lo hace ideal para muchos platos.

Sin embargo, qué hacer si no encuentras pimientos de Anaheim o quieres secar algo más Puedes utilizar algunos de los sustitutos como el pimiento poblano, el pimiento morrón, el pimiento jalapeño, el pimiento de cera húngaro, el pimiento serrano, o algunos de los siguientes.

Todos estos pimientos tienen su propio sabor y calor únicos para ofrecer en un plato. Así que, si quieres saber más sobre cómo pueden sustituir a los pimientos de Anaheim, ¡sigue leyendo!

Tabla de contenidos

    Los mejores sustitutos del pimiento de Anaheim

    Hemos recopilado una lista de los 10 mejores sustitutos de la pimienta de Anaheim basándonos en diferentes factores como el sabor general, la disponibilidad y la forma de utilizarlos.

    1. Pimientos morrones

    Los pimientos morrones son un muy buen sustituto del pimiento de Anaheim cuando no se desea nada de picante. También son bastante sabrosos y nutritivos.

    Una de las mejores cosas de los pimientos es que están disponibles en todo el mundo. Además, puedes utilizarlos de diversas maneras, como para rellenar o en platos.

    Además, también se pueden comer crudas o cocidas.

    En la actualidad, los pimientos vienen en colores como el rojo, el amarillo, el naranja y el verde. Por lo tanto, pueden dar color a cualquier receta. En cuanto a la nutrición, son bajos en calorías y ricos en vitamina C y otros antioxidantes. Así que también son una opción saludable.

    2. Pimientos poblanos

    Si tenemos que hablar de un sustituto del chile Anaheim que proporcione el mismo calor y sabor, ¡entonces es el chile poblano! El chile poblano es originario de Puebla, México, y es un chile extremadamente popular en México.

    Los chiles poblanos son ligeramente picantes y, en términos de nivel de calor, son similares a los chiles Anaheim. Son de color verde oscuro cuando están crudos y después de madurar se vuelven de color rojo oscuro o marrón.

    Estos pimientos tienen una piel gruesa, por lo que se pueden utilizar incluso para rellenarlos, ya que son buenos con el horno. Además, son muy fáciles de asar, freír o incluso secar.

    Puedes utilizar los chiles poblanos en la preparación de diversas salsas. Si quieres conservarlos, también puedes hacerlo después de quitarles su textura cerosa.

    3. Pimiento jalapeño

    El chile jalapeño es originario de México, pero ahora se cultiva en todo el mundo. Tiene un sabor distinto y es un gran sustituto del pimiento Anaheim debido a su sabor similar y a su fácil disponibilidad.

    Los pimientos jalapeños tienen un nivel de picante suave. Cuando están verdes saben un poco picantes, pero después de un tiempo, se vuelven rojos y tienen un sabor un poco dulce.

    Hablando de su uso, puedes utilizarlo casi en cualquier lugar que quieras. Pero ten en cuenta que este pimiento es definitivamente más picante que el pimiento de Anaheim. Sin embargo, todavía pueden combinar bien con varios platos. Puedes asarlos, añadirlos a los platos o incluso tomarlos con limonada.

    4. Pimienta de cera húngara

    Como su nombre indica, los pimientos de cera húngaros son originarios de Hungría. Son un sustituto perfecto de los pimientos de Anaheim porque son versátiles.

    Sin embargo, hay que tener en cuenta que los pimientos de cera húngaros son muy picantes (casi 20 veces más picantes que el pimiento de Anaheim).Así que puedes imaginar el calor general.

    Por lo tanto, recomendamos esta pimienta para las personas que tienen una alta tolerancia al calor.

    Aparte de la diferencia de calor, a diferencia de los pimientos Anaheim, estos pimientos también son ligeramente picantes al final. Por lo tanto, usted puede enfrentar esta diferencia muy notable al final.

    En cuanto a su uso, los pimientos de cera húngaros son excelentes para rellenar. También puedes asarlos, freírlos o encurtirlos a tu gusto.

    5. Pimiento serrano

    Los pimientos serranos son otro excelente sustituto de los pimientos de Anaheim. Son definitivamente más calientes y picantes que los pimientos Anaheim, pero ofrecen un sabor ahumado similar.

    Opta por los pimientos serranos si quieres preparar salsa u otro tipo de condimento con ellos. Además, ¡también puedes comerlos después de asarlos o condimentarlos!

    6. Pimiento chilaca

    Si quieres una variedad de pimiento con el mismo picor que el de Anaheim, entonces la Chilaca es adecuada.

    El pimiento Chilaca tiene un picor de unos 1000 SHU, que es bastante similar al del pimiento Anaheim. Además, también tiene un sabor rico, terroso y dulce que vemos en el pimiento Anaheim.

    Puedes utilizar la pimienta Chilaca para asar, asar a la parrilla y hornear en lugar de la pimienta Anaheim.

    7. Pimiento de Fresno

    Los pimientos de Fresno son bastante similares a los pimientos jalapeños. Por lo tanto, puede sustituir el pimiento Anaheim por el Fresno también.

    Los pimientos de Fresno son extremadamente picantes y ardientes a veces, pero siguen teniendo un sabor afrutado y dulce. Por ello, se asemejan bastante a los pimientos de Anaheim en este aspecto.

    De nuevo, los pimientos de Fresno son más picantes que los de Anaheim, así que si buscas una opción neutra o suave, echa un vistazo a los otros sustitutos.

    8. Pimiento del Guajillo

    Si hablamos de los pimientos del Guajillo, entonces son un sustituto único de los pimientos de Anaheim.

    Estos pimientos tienen un sabor único, dulce, afrutado y ahumado que es una delicia para tu paladar. Además, son muy similares a los pimientos de Anaheim. En primer lugar, ambos tienen un sabor ligeramente dulce. Por lo tanto, puede utilizar ambos para rellenar y asar.

    Tenga en cuenta que los pimientos del Guajillo tienen un picor suave de entre 2.500 y 5.000 SHU, mientras que los pimientos de Anaheim tienen entre 500 y 1.500 SHU.

    Por lo tanto, los pimientos del Guajillo son definitivamente más picantes y de naturaleza más caliente.

    9. Pimiento Shishito

    Los pimientos Shishito son originarios de Asia oriental y pueden sustituir a los pimientosAnaheim en muchos platos. Son ligeramente picantes y, por lo tanto, son más picantes que los pimientos.

    Sin embargo, hay que tener en cuenta que los pimientos Shishito tienen un sabor similar al de los pimientos Anaheim. Pero, siguen siendo menos picantes y ofrecen menos calor en comparación con los pimientos Anaheim.

    Estos pimientos funcionan mejor para freír y asar. Sin embargo, también pueden funcionar excepcionalmente bien para rellenar.

    10. Pimiento Cubanelle

    Por último, si quieres un pimiento de sabor más dulce y ligeramente picante, puedes optar por el pimiento Cubanelle. Tanto el pimiento Cubanelle como el Anaheim tienen varias similitudes.

    Por ejemplo, ambos son suaves y ligeramente picantes. También tienen un ligero dulzor al final que se asemeja a los pimientos de Anaheim. En cuanto a su uso, los pimientos Cubanelle son perfectos tanto para freír como para rellenar.

    Por lo tanto, se pueden utilizar en una variedad de formas y platos también.

    Sin embargo, antes de elegirlo como sustituto, ten en cuenta que los pimientos de Cubanelle tienen un sabor muy suave. Por lo tanto, no ofrecerán tanto calor como los pimientos Anaheim.

    Así llegamos al final de los mejores sustitutos del pimiento Anaheim. Puedes elegir uno en función del picante, de tus necesidades y de la disponibilidad de pimientos.

    Preguntas relacionadas

    ¿Son iguales los chiles poblanos y los anaheim?

    No, no son iguales. Su mayor diferencia es su aspecto.

    El pimiento de Anaheim tiene un aspecto más parecido al del chile, fino y curvado. El poblano, en cambio, parece un pimiento más puntiagudo.

    En cuanto al picor, el pimiento Anaheim es ligeramente menos picante que el Poblano.

    ¿Es el pimiento Anaheim lo mismo que el Serrano?

    El pimiento serrano se parece al anaheim, pero es más suave y cambia a rojo anaranjado después de la madurez, mientras que el anaheim se vuelve rojo.

    ¿Se pueden sustituir los jalapeños por pimientos Anaheim?

    Sí, puedes utilizar pimientos Anaheim en lugar de los jalapeños. Son un poco menos picantes y calientes que los jalapeños. Sin embargo, en muchos platos, pueden llegar a ser tan picantes como los jalapeños.

    ¿Se puede sustituir el pimiento Poblano por el Anaheim?

    Sí, puedes sustituir los pimientos de Anaheim por poblanos. Hay muchas recetas en las que puedes utilizarlos. Sin embargo, espera un poco de calor extra cuando uses chiles poblanos.

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