Los 10 mejores sustitutos del pimiento de Anaheim 

Si busca pimientos que aporten un picante suave a las papilas gustativas y que mantengan el sabor, ¡los pimientos Anaheim son los mejores! Cuando están crudos son refrescantes, brillantes y con un fuerte sabor picante. Además, su sabor no perdura mucho, lo que lo hace ideal para muchos platos.

Sin embargo, ¿qué hacer si no encuentra pimientos Anaheim o quiere secar otra cosa? Puede utilizar algunos de los sustitutos, como el pimiento poblano, el pimiento morrón, el pimiento jalapeño, el pimiento de cera húngaro, el pimiento serrano o algunos de los que se indican a continuación.

Todos estos pimientos tienen su propio sabor y picor únicos que ofrecer en un plato. Así que, si quieres saber más sobre cómo pueden sustituir a los pimientos de Anaheim, ¡sigue leyendo!

Los mejores sustitutos del pimiento de Anaheim

Hemos elaborado una lista de los 10 mejores sustitutos del pimiento de Anaheim basándonos en diferentes factores como el sabor en general, la disponibilidad y la forma de utilizarlos.

1. Pimientos

Los pimientos morrones son un muy buen sustituto del pimiento Anaheim cuando no se desea nada picante. También son bastante sabrosos y nutritivos.

Una de las mejores cosas de los pimientos es que están disponibles en todo el mundo. Además, puedes utilizarlos de muchas formas, como rellenos o en platos.

Además, también se pueden comer crudas o cocidas.

Hoy en día, los pimientos vienen en colores como el rojo, el amarillo, el naranja y el verde. Por lo tanto, pueden dar color a cualquier receta. En cuanto a la nutrición, son bajos en calorías y ricos en vitamina C y otros antioxidantes. Así que también son una opción saludable.

2. Pimientos poblanos

Si tenemos que hablar de un sustituto del chile Anaheim que proporcione el mismo picante y sabor, ¡entonces es el chile poblano! El chile poblano es originario de Puebla, México, y es un chile extremadamente popular en México.

Los chiles poblanos son ligeramente picantes y, en términos de nivel de picor, son similares a los chiles Anaheim. Son de color verde oscuro cuando están crudos y después de madurar se vuelven de color rojo oscuro o marrón.

Estos pimientos tienen la piel gruesa, por lo que puedes utilizarlos incluso para rellenarlos, ya que se asan bien al horno. Además, son extremadamente fáciles de asar, freír o incluso secar.

Puedes utilizar chiles poblanos en la preparación de diversas salsas. Si quieres conservarlos, también puedes hacerlo después de quitarles su textura cerosa.

3. Pimiento jalapeño

El pimiento jalapeño es originario de México, pero ahora se cultiva en todo el mundo. Tiene un sabor y un aroma característicos y es un buen sustituto del pimiento Anaheim por su sabor similar y su fácil disponibilidad.

Los pimientos jalapeños son suaves. Cuando están verdes saben un poco picantes, pero con el tiempo se vuelven rojos y también saben un poco dulces.

Hablando de su uso, puedes utilizarlo casi donde quieras. Pero tenga en cuenta que este pimiento es definitivamente más picante que el pimiento de Anaheim. Sin embargo, aún pueden combinarse bien con diversos platos. Puedes asarlos, añadirlos a los platos o incluso tomarlos con limonada.

4. Pimienta de cera húngara

Como su nombre indica, los pimientos de cera húngaros son originarios de Hungría. Son un sustituto perfecto de los pimientos Anaheim por su versatilidad.

Sin embargo, tenga en cuenta que los pimientos de cera húngaros son muy picantes (casi 20 veces más picantes que el pimiento de Anaheim). Por lo tanto, se puede imaginar el calor general.

Por lo tanto, recomendamos esta pimienta a las personas que toleran bien el picante.

Aparte de la diferencia de picante, a diferencia de los pimientos de Anaheim, estos pimientos también son ligeramente picantes al final. Por lo tanto, usted puede hacer frente a esta diferencia muy notable al final.

A la hora de utilizarlos, los pimientos de cera húngaros resultan estupendos para rellenar. También puede asarlos, freírlos o encurtirlos a su gusto.

5. Pimiento serrano

Los pimientos serranos son otro excelente sustituto de los pimientos de Anaheim. Son definitivamente más picantes que los pimientos Anaheim, pero ofrecen un sabor ahumado similar.

Opta por los pimientos serranos si quieres preparar con ellos salsa u otro tipo de condimento. Además, ¡también puedes comerlos después de asarlos o aliñarlos!

6. Pimienta chilaca

Si desea una variedad de pimiento con el mismo picor que el pimiento Anaheim, la Chilaca es la adecuada.

La pimienta chilaca tiene un picor de unos 1.000 SHU, bastante similar al de la pimienta de Anaheim. Además, también tiene un sabor rico, terroso y dulce que vemos en el pimiento Anaheim.

Puedes usar chile chilaca para asar, asar a la parrilla y hornear en lugar de chile anaheim.

7. Pimiento de Fresno

Los pimientos de Fresno son bastante parecidos a los jalapeños. Por lo tanto, se puede sustituir Anaheim Pepper con Fresno también.

Los pimientos de Fresno son extremadamente picantes y calientes a veces, pero siguen teniendo un sabor afrutado y dulce. En este aspecto se parecen bastante a los pimientos de Anaheim.

De nuevo, los pimientos de Fresno son más picantes que los de Anaheim, así que si buscas una opción neutra o suave, echa un vistazo a los otros sustitutos.

8. Pimiento Guajillo

Si hablamos de los pimientos del Guajillo, entonces son un sustituto único de los pimientos de Anaheim.

Estos pimientos tienen un sabor dulce, afrutado y ahumado único que es una delicia para el paladar. Además, son muy parecidos a los pimientos de Anaheim. En primer lugar, ambos tienen un sabor ligeramente dulce. Por lo tanto, también puede utilizar ambos para rellenar y asar.

Tenga en cuenta que los pimientos del Guajillo tienen un picor suave de entre 2.500 y 5.000 SHU, mientras que los pimientos de Anaheim tienen entre 500 y 1.500 SHU.

Así pues, los pimientos del Guajillo son definitivamente más picantes y picantes por naturaleza.

9. Pimiento shishito

Los pimientos Shishito son originarios de Asia oriental y pueden sustituir a los pimientosAnaheim en muchos platos. Son ligeramente picantes y, por tanto, más picantes que los pimientos.

Sin embargo, tenga en cuenta que los pimientos Shishito tienen un sabor similar al de los pimientos Anaheim. Pero siguen siendo menos picantes y ofrecen menos calor en comparación con los pimientos Anaheim.

Estos pimientos son ideales para freír y asar. Sin embargo, también pueden funcionar excepcionalmente bien para rellenar.

10. Pimienta Cubanelle

Por último, si desea un pimiento de sabor más dulce y ligeramente picante, puede optar por el pimiento Cubanelle. Tanto el pimiento Cubanelle como el pimiento Anaheim tienen varias similitudes.

Por ejemplo, ambos son suaves con un ligero picor. También tienen un ligero dulzor al final que recuerda a los pimientos Anaheim. En cuanto a su uso, los pimientos Cubanelle son perfectos tanto para freír como para rellenar.

Por lo tanto, se pueden utilizar de muchas maneras y en muchos platos.

Sin embargo, antes de elegirlo como sustituto, tenga en cuenta que los pimientos Cubanelle tienen un sabor muy suave. Por lo tanto, no son tan picantes como los pimientos Anaheim.

Con esto llegamos al final de los mejores sustitutos del pimiento de Anaheim. Puede elegir uno en función del picante, sus necesidades y la disponibilidad de pimientos.

Preguntas relacionadas

¿Son iguales el chile poblano y el chile anaheim?

No, no son iguales. Su mayor diferencia es su aspecto.

El pimiento Anaheim se parece más al chile, fino y curvado. El poblano, en cambio, parece un pimiento más puntiagudo.

En cuanto al picante, el chile Anaheim es ligeramente menos picante que el chile Poblano.

¿Es lo mismo el pimiento de Anaheim que el serrano?

El pimiento serrano se parece al Anaheim, pero es más suave y cambia a rojo anaranjado tras la madurez, mientras que el Anaheim se vuelve rojo.

¿Se pueden sustituir los jalapeños por pimientos Anaheim?

Sí, puede utilizar pimientos Anaheim en lugar de jalapeños. Son ligeramente menos picantes y calientes que los jalapeños. Sin embargo, en muchos platos, pueden llegar a ser tan picantes como los jalapeños también.

¿Se pueden sustituir los chiles poblanos por chiles Anaheim?

Sí, puedes sustituir los chiles poblanos por chiles anaheim. Hay muchas recetas en las que puedes usarlos. Sin embargo, espere un poco más de picante cuando utilice chiles poblanos.