¡La temporada navideña finalmente está aquí! Así es nuestro Día de Acción de Gracias favorito.
Siempre hay un ambiente diferente en esta época. ¡La temporada es hermosa, mientras hay magia en el aire y pavo en la mesa! Sin embargo, cocinar un pavo no es tarea fácil.
Hay que descongelar bien el ave antes de cocinarla para llevar un plato delicioso a la reunión. Entonces, ¿cómo se descongela Turquía durante la noche?
Los métodos comunes para descongelar un pavo incluyen ponerlo sobre una encimera, sumergirlo en agua fría y refrigerarlo.
La descongelación también depende del peso del ave. Idealmente, cuanto mayor sea el peso, más tiempo tardará todo el pavo en descongelarse por completo. ¡Y según el método, el tiempo cambia para descongelar!
¡Comencemos con una guía detallada sobre cómo descongelar con éxito un pavo durante la noche!
Descongelar un pavo es crucial para una cocción uniforme. Por lo tanto, echemos un vistazo más de cerca a los diferentes métodos para descongelar un pavo durante la noche.
Descongelar cualquier alimento congelado es más fácil cuando se hace sobre encimeras. El pavo tarda relativamente más tiempo que la mayoría de los alimentos congelados y, por lo tanto, déjelo toda la noche para que se descongele uniformemente.
Los pasos para descongelar un pavo sobre la encimera son:
La mayor ventaja sería la simplicidad. No tiene que crear ninguna configuración particular para la descongelación. Además, es útil para cocinar a la mañana siguiente.
Este es el método más exitoso sin posibilidad de errores. La seguridad también está garantizada al seguir estos pasos.
Es posible descongelarlo durante la noche cuando el pavo pesa menos de 4 libras. Los pavos más pesados requieren más tiempo, a veces incluso días.
Estos son los pasos para descongelar un pavo en el refrigerador:
Las aves de corral comienzan a desarrollar bacterias una vez que comienza el proceso de descongelación. Por lo tanto, descongelar en un refrigerador es una opción segura porque los pavos se descongelan a una temperatura segura y uniforme.
¡Esto evita el crecimiento de cualquier bacteria en él, haciéndolo higiénico para cocinar!
Otro método plausible para descongelar pavos es colocándolos en una olla con agua fría.
Al igual que el método anterior, el tiempo de descongelación depende del peso del pavo. Sin embargo, en comparación con el anterior, es más rápido y da buenos resultados.
Los pasos para descongelar pavo con agua fría incluyen:
Este es el método más rápido entre las formas seguras de descongelar un pavo. Para descongelar un pavo de 4 libras, solo necesita 2 horas. Del mismo modo, ¡haz los cálculos!
Si el pavo es grande, intente descongelarlo usando ambos métodos para lograr una descongelación uniforme y rápida.
Todos los métodos anteriores ayudan a descongelar bien el pavo. No obstante, hay que tener en cuenta algunos consejos antes de elegir la técnica.
Si bien el método de la encimera es fácil, elige hacerlo con mucho cuidado para evitar el crecimiento de bacterias no deseadas. ¡Siga los consejos anteriores para tener un Día de Acción de Gracias seguro!
Turquía se descongelará durante la noche. Sin embargo, debe tener cuidado con las enfermedades transmitidas por los alimentos debido a la formación de bacterias en las aves de corral.
La temperatura ambiente es un ambiente perfecto para que crezcan los patógenos que causan enfermedades.
Puede acelerar el proceso de descongelación de un pavo con la ayuda del método del agua fría. Coloque el ave con la cubierta en un fregadero o recipiente grande lleno de agua fría. Eso sí, recuerda cambiar el agua cada media hora.
NO ESTÁ BIEN descongelar un pavo a temperatura ambiente. Las bacterias pueden prosperar bien cuando se mantienen en un mostrador durante la noche o durante todo el día.
La temperatura ambiente aumentará y proporcionará un entorno óptimo para que crezcan las bacterias. Entonces, tendrá un pavo descongelado con bacterias malas creciendo en él.
Coloque el pavo con tripas en un plato grande en el refrigerador. Dependiendo del peso, el tiempo necesario variará. En promedio, descongelar un pavo de 4 libras toma un día entero dentro del refrigerador.