8 mejores sustitutos de la calabaza butternut

Cuando se trata de frutas y verduras, todas tienen su temporada en la que crecen y están en su mejor momento. Cuando se acerca el invierno, hay muchas variedades de verduras de invierno que se pueden utilizar en la cocina o que podemos comer crudas.

La calabaza de invierno es uno de los ingredientes que nos dan muchas variedades entre las que podemos elegir. Las de invierno son diferentes de las calabazas de verano pero ambos tipos son muy deliciosos. La calabaza Butternut es una de las mejores variedades de invierno. Sin embargo, ¿qué pasa si no tienes calabaza butternut, hay algo más que se pueda sustituir?

Sí, puedes sustituir la calabaza Butternut por calabaza Acorn, calabaza Sugar, calabaza Hubbard, boniato, calabaza, zanahorias y calabaza Delicata.

Comprueba a continuación y encuentra lo que corresponde a tu receta.

Tabla de contenidos

    Sustitutos de la calabaza

    Después de todo, ningún ingrediente es insustituible, así que lo mismo ocurre con la calabaza. No te preocupes si no la encuentras o se te ha acabado, tenemos las mejores alternativas que puedes utilizar. Lo único que tienes que hacer es consultar la siguiente lista y encontrar tu mejor opción.

    1. Calabaza de bellota

    Uno de los primeros sustitutos de la calabaza butternut es la calabaza acorn. Se pueden utilizar en lugar de la otra en muchas recetas. La calabaza de bellota tiene un sabor más suave y tiene más fibra en su textura que la calabaza butternut.

    Tiene un sabor muy a nuez y dulce que la hace muy deliciosa y adaptable en muchas recetas. La calabaza de bellota tiene una carne suave y es menos dulce que la calabaza butternut, pero la piel de la calabaza de bellota es comestible y más difícil de pelar.

    2. Calabaza de azúcar

    Otro producto de la lista es la calabaza de azúcar, también conocida como calabaza de pastel. Es más pequeña, más dulce y contiene menos fibra que la calabaza butternut. También pertenece a la familia de las calabazas de invierno. Contiene muchas vitaminas, lo que la convierte en una buena opción para tu dieta. La calabaza es muy dulce por lo que si vas a hacer una tarta esta sería una mejor opción.

    3. Calabaza Buttercup

    La calabaza Buttercup es una calabaza de invierno de color verde oscuro que es un buen sustituto de la calabaza Butternut. Tienen un sabor dulce y cremoso con una pulpa anaranjada. Necesitan mucho sol y calor para producir frutos pequeños. Contiene muchos carotenoides y vitamina C, por lo que también es un producto saludable para consumir. Se puede utilizar como alternativa a la calabaza butternut en casi todas las recetas.

    4. Calabaza Hubbard

    Una calabaza muy rica y con sabor a calabaza es la Hubbard. Es una combinación de boniato y calabaza que es un gran ingrediente en las sopas.La calabaza Hubbard es un buen sustituto de la calabaza Butternut y también tiene una concentración muy alta de azúcar. Contiene muchas vitaminas A y C y fibra dietética. También es un buen ingrediente para la repostería, especialmente si se trata de un pastel.

    5. Camote

    Un alimento muy nutritivo y buena fuente de vitaminas y minerales es el boniato. Este ingrediente es un muy buen sustituto de la calabaza, incluso más, saludable en cuanto a carbohidratos, calorías y azúcar.

    Cuando se cocinan los boniatos, tienden a volverse miliares y rasposos y tienen un sabor muy dulce. Hay que hervirlas primero antes de hornearlas y, en cuanto a la pulpa, se volverá más blanda y fibrosa. Otro consejo a la hora de cocinar los boniatos es que cuando se fríen o asan a fuego fuerte, se vuelven crujientes y caramelizados.

    6. Calabaza

    Otro miembro de la calabaza de invierno es la calabaza. Es muy parecida a los otros miembros de la calabaza, así como un buen sustituto de la calabaza butternut. Es muy dulce y con un rico sabor. Normalmente se hornea y se come sola, pero también las calabazas son un buen ingrediente en muchas recetas dulces como las tartas. Es una buena forma de sustituir la calabaza en la mayoría de las recetas, y sus recetas tendrán un sabor y un aroma muy agradables.

    7. Zanahorias

    Aunque las zanahorias no forman parte de la familia de las calabazas, pueden utilizarse como un buen sustituto en las recetas que requieren calabaza. Esto es así en el caso de las tartas y los pasteles, ya que las zanahorias son un ingrediente habitual.

    Es muy sana y nutritiva, por lo que encaja perfectamente en tu dieta. En realidad, lo más interesante de la zanahoria es que hay muchos factores que afectan a los sabores y contribuyen al producto final. Utilízala como sustituto para preparar deliciosas comidas.

    8. Calabaza delicata

    Nuestra última alternativa a la calabaza butternut es la calabaza delicata. Otro miembro de la familia de las calabazas de invierno, que es más pequeña que la mayoría de las calabazas de invierno. Tiene un sabor muy dulce y parecido al de la patata por su azúcar moreno . Contiene mucha vitamina C y es baja en calorías. La calabaza delicata es un sustituto saludable y bueno para la mayoría de las recetas que requieren calabaza butternut.

    Preguntas relacionadas:

    ¿Es la calabaza parecida al boniato?

    Se puede decir que son similares, pero la calabaza tiene más calorías y es más baja en carbohidratos así como en niveles de azúcar. La calabaza tiene niveles muy ricos de calcio, magnesio y otras vitaminas.

    ¿Es el calabacín un buen sustituto de la calabaza?

    Siempre puedes sustituir la calabaza por la calabaza butternut o cualquier otra calabaza . No tienes que preocuparte, estas alternativas harán que tu receta sea también deliciosa.

    ¿Hay que pelar la calabaza antes de asarla?

    Como la piel de la calabaza es muy dura, puedes calentarla en el microondas antes de cocinarla durante 2-3 minutos para que se ablande y sea más fácil de quitar. Pero si la vas a asar, puedes dejarle la piel, ya que después estará aún más rica, porque la piel es una parte comestible de la calabaza.

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