Los 10 mejores sustitutos del condimento para aves

El condimento es muy importante a la hora de cocinar. Las hierbas que se mezclan entre sí proporcionan una agradable sensación, aroma y sabor a la comida. Entre las muchas opciones y mezclas, tenemos el condimento para aves de corral.

Se compone de 6 ingredientes y se hace en un minuto. Proporcionará una agradable sensación de olor y sabor y hará que su plato sea aún más sabroso de lo que es.

Sin embargo, ¿qué ocurre si no encuentra el condimento para aves? No tiene por qué preocuparse, Poultry Seasoning tiene sus propios sustitutos que harán que su plato resulte aromático y apetitoso.

Puede sustituir el condimento para aves por hierbas de Provenza, orégano, condimento italiano, romero, tomillo, zaatar, mejorana, sal y pimienta, salvia y ajo.

Además, descubra la receta más fácil que puede utilizar en casa para preparar condimento para aves en sólo 2 minutos. Y por último, descubre otra receta de condimento para aves cuando vayas a hornear pavo.

Sustitutos del condimento para aves

Puedes encontrar fácilmente este condimento en el mercado, o simplemente siempre puedes hacerlo en casa. También se puede utilizar en recetas veganas; no es sólo para sazonar carnes.

Sin embargo, si no tiene ninguno de los ingredientes para hacer un condimento para aves o quiere probar otra cosa que sea casi igual, ¿es posible?

1. Hierbas de Provenza

Hay muchas hierbas que sirven como sustituto y una de ellas son las Hierbas de Provenza. En realidad proceden y crecen en la región francesa de Provenza, y de ahí viene su nombre.

Puede ser un poco diferente del condimento para aves de corral, pero hay muchas maneras en que puede utilizar estas hierbas. Normalmente, esta mezcla se compone de mejorana, romero y tomillo, que también forman parte de las aves de corral. También puedes añadir lavanda y muchas más que aportarán más aroma y sabor.

2. Orégano

Una hierba muy común que puede encontrar usos en nuestra cocina es el orégano. Así que, si tienes en tu armario de hierbas, puedes añadirlo en muchas de las recetas que piden condimento para aves. Funciona de maravilla con pollo o pavo.

Al estar compuesto de distintos ingredientes y poder mezclarse con muchas otras hierbas, el orégano dará un toque y un olor agradables a su plato. Normalmente se encuentra en una combinación de romero, pimienta negra, ajo, sal y mejorana.

3. Condimento italiano

Otra mezcla de hierbas que es un buen sustituto del condimento para aves es el condimento italiano. Se compone de hierbas como el tomillo, la mejorana y el romero, que funcionan muy bien en las recetas que llevan aves de corral.

También puede añadir salvia para acercarse al sabor de la carne de ave. Ajuste la cantidad en función de la receta que vaya a preparar

4. Romero

Dado que es uno de los ingredientes del condimento para aves, el romero funcionará bien en muchas recetas como sustituto. Puede que no sepa igual por sí solo, pero puede ser bueno para varios platos, ya que añadirá un aroma perfecto y un sabor aún más rico.

Puedes añadir sal y pimienta para potenciar el sabor y frotarlas sobre el pavo o el pollo. Aunque el aroma del romero es fuerte, no afectará a los demás ingredientes de tus comidas.

5. Tomillo

Además, otro de los ingredientes principales del condimento para aves es el tomillo. Puede que no sea suficiente para imitar el sabor del condimento para aves, pero será algo que recuerde su sabor.

El tomillo tiene un olor y un sabor únicos, mentolados y picantes. El tomillo combina bien con otras hierbas como el romero, el ajo o incluso la nuez moscada. Añádalo a todas las recetas que pidan condimento para aves.

6. Zaatar

Otro buen sustituto de la carne de ave es el Zaatar. Su sabor a nueces y hierbas será bueno para la mayoría de las recetas que requieren condimento para aves.

El zaatar es un condimento básico en la cocina de Oriente Medio. Se puede mezclar con orégano, tomillo y mejorana para conseguir el mismo efecto que si se hubiera utilizado condimento para aves. Ajuste la cantidad en función de la receta.

7. Mejorana

La mejorana es otra hierba que se incluye en el condimento para aves de corral. A pesar de que se utilizará por sí sola, la mejorana es buena en la mayoría de las recetas para reemplazar el condimento de aves de corral.

La mejorana también forma parte de la mezcla de hierbas y proporciona un sabor y un olor muy similares. No es demasiado fuerte. Por lo tanto, no debe preocuparse de que no afecte a su cocina. Puede combinarla con salvia, ajo y nuez moscada.

8. Sal y pimienta

El dúo típico y más utilizado en todas las comidas es la sal y la pimienta. Todos los condimentos para aves contienen sal y pimienta, ya que son muy importantes. ¿Y lo mejor? Nada puede salir mal cuando los añades a tu receta.

Tienes algunas opciones para elegir como pimienta negra y sal marina, o puedes elegir pimienta negra en polvo y sal de mesa. Por lo tanto, no habrá mucha diferencia. Ya tienes sal y pimienta en tu armario, así que estás a salvo. Combínalo con ajo o romero.

9. Salvia

Un ingrediente típico e importante de los condimentos para aves es la salvia. Resalta lo mejor del condimento y aporta un agradable aroma y sabor a la comida.

La salvia es un buen complemento y aportará toques de limón y menta y un sabor terroso y a pimienta a la comida. La salvia es una hierba popular que se utiliza para rellenar. Utilizando salvia se acercará más al sabor original de las aves de corral y no supondrá una gran diferencia.

Aunque puede utilizarse sola, la salvia puede combinarse con otras hierbas para sustituir a las aves en la cocina.

10. Ajo

Por último, otro sustituto habitual del condimento para aves es el ajo. Este producto se utiliza para sazonar el pollo y otras recetas.

Forma parte de los condimentos para aves y tiene un sabor inconfundible. Puede utilizar el ajo solo o mezclarlo con sal y pimienta. Obtendrá la mezcla perfecta para sustituir los condimentos para aves en sus comidas.

Receta casera de condimento para aves

Como cualquier otra mezcla de especias, el condimento para aves puede hacerse en casa. Puedes encontrarlo en el mercado, pero cuando tengas los ingredientes por qué no mezclarlos y hacerlo en casa.

Se incluyen especias exóticas que también se utilizan solas. Las más comunes son el romero, el tomillo, la mejorana y la salvia, aunque siempre se puede añadir más sal, pimienta, ajo, nuez moscada y muchas más.

Sólo tienes que mezclarlos y aplicarlos al proceso de cocción. Obtendrás una receta rica y apetitosa que será perfecta para compartir con el resto de tu familia y amigos

Condimento para pavo

El condimento para aves tiene muchos usos, y uno de ellos es añadirlo al pavo o al pollo. Aquí le presentaremos la receta más sencilla y fácil que puede utilizar para añadirlo cuando esté horneando pavo.

Ingredientes:

• Mejorana seca
• Tomillo seco
• Sal y pimienta negra
• Salvia seca
• Pimiento cebolla
• Cáscara de limón seca
• Ajo en polvo
• Pimienta seca

Instrucciones:

Mezcla los ingredientes. Puedes añadir la cantidad que necesites y lo que sobre puedes guardarlo en un tarro para utilizarlo más adelante. Manténgalo a temperatura ambiente. Un consejo útil es que añadas especias y hierbas secas y frotes la mezcla sobre el pavo.

Preguntas relacionadas

¿De qué está hecho el condimento para aves?

El condimento para aves se elabora con hierbas secas. En la mezcla hay romero, pimienta negra molida, salvia, mejorana y muchas otras. Mézclalo todo y lo tendrás listo en un minuto.

¿Puedo utilizar condimento italiano en lugar de condimento para aves?

Puede añadir condimento italiano en lugar de condimento para aves en muchas recetas. Obtendrá un sabor y aroma similares. Como el condimento italiano no lleva salvia, puedes añadirla para que se parezca más al condimento para aves.

¿Puedo utilizar caldo de pollo en lugar de condimento para aves?

El caldo de pollo y el condimento para aves no son lo mismo. Sin embargo, pueden utilizarse como sustitutos el uno del otro.

¿Es lo mismo la salvia que el condimento para aves?

No, la salvia y el condimento para aves no son lo mismo. La salvia forma parte de la mezcla de hierbas de la que se compone el condimento para aves. Utilice una cucharadita de condimento para aves para sustituir una salvia fresca en su receta.