Cómo limpiar la tabla de cortar de bambú (guía fácil)

Las tablas de cortar son un instrumento muy importante en nuestras cocinas.

Están hechas de diferentes materiales y vienen en diferentes formas y tamaños. Una de las más comunes son las tablas de cortar que están hechas de bambú.

La razón por la que se utilizan habitualmente hoy en día es que el bambú se considera muy beneficioso. Además, ofrece muchas ventajas con respecto a otros materiales.

Son más resistentes a los daños. Las tablas de cortar de bambú son más duraderas en comparación con otros materiales. Son fuertes, más higiénicas y no absorben líquidos fácilmente.

Sin embargo, para mantener la tabla de cortar de bambú en buen estado, hay algunos consejos y trucos que te ayudarán.

Cómo se pueden limpiar las tablas de cortar de bambú Hay consejos que se dice que son muy útiles para mantener la funcionalidad y la apariencia de estas tablas de cortar.

Para alargar la vida útil de la tabla de cortar de bambú, hay que saber cómo limpiar la tabla, cómo quitar las manchas que pueden causar algún daño a la tabla.

Además, asegúrese de leer cómo mantener la superficie fresca y limpia, así como conocer la mejor manera de mantener la tabla de cortar de bambú en el almacenamiento.

Tabla de contenidos

    ¿Cómo mantener limpia la tabla de cortar de bambú?

    Todas las tablas de cortar deben mantenerse frescas y limpias para su posterior uso. Además, hay algunas técnicas que son importantes y debes saber cómo mantenerlas limpias, funcionales y hacer que duren más tiempo para su uso.

    Como mencionamos, las tablas de cortar de bambú son muy delicadas ya que requieren ser limpiadas y mantenidas bien. Si no es así, la tabla podría perder su "encanto" y no podrás utilizarla en tu cocina.

    Por ello, hemos decidido ayudarte y darte algunos consejos sobre cuál es la mejor manera de mantener las tablas de cortar de bambú limpias y duraderas.

    Limpieza de la tabla de cortar de bambú

    En primer lugar, hay que raspar la comida que se ha quedado pegada en la tabla con una espátula. Lave la tabla inmediatamente después de usarla. A continuación, lave la superficie con agua y también puede utilizar un jabón lavavajillas suave que le ayudará a limpiarla.

    Además, es importante saber que la tabla de cortar de bambú no debe estar expuesta bajo el agua durante mucho tiempo. Por tanto, no la laves durante más de unos minutos. Asegúrate de no utilizar agua caliente.

    Aclara con agua tibia y asegúrate también de que todo el jabón ha desaparecido. Después, deja que la tabla se seque, es decir, utiliza una toalla y colócala en posición elevada. De esta forma conseguirás que el agua baje y la tabla se seque. Déjala así durante al menos una hora o incluso dos, hasta que estés seguro de que está lo suficientemente seca.

    Lo que también es importante tener en cuenta es que las tablas de cortar de bambú no deben lavarse en la lavadora. Esto se debe a que el ciclo de calor puede realmente causar algunos daños y tampoco se recomienda para remojar en el agua durante mucho tiempo.

    Eliminar las manchas de las tablas de cortar de bambú

    La comida puede dejar todo tipo de rastros, sobre todo si no se limpia enseguida. Todo lo que tienes que hacer es espolvorear sal marina gruesa en la superficie de la tabla de cortar de bambú.

    Añade sal a cualquier zona manchada de la tabla. La sal dañará el material y absorberá el exceso de humedad en la superficie. Consejo extra: También puedes añadir un poco de bicarbonato de sodio si la mancha no se quita.

    El zumo de limón también es una buena forma de eliminar las manchas de la tabla de cortar. De esta forma matarás las bacterias y eliminarás cualquier otra mancha. Asegúrate de fregar los bordes y la esquina de la tabla.

    Cuando añadas sal para limpiar, también puedes dejarla toda la noche. Además, puedes añadir zumo de limón, y así la tabla saldrá limpia y sin manchas.

    Mantén la superficie fresca

    Si la superficie de la tabla se ha secado y no está en su forma adecuada, también tenemos algunos consejos para mantenerla limpia y fresca.

    Limpia todo el polvo de la tabla. Utiliza una lija para alisar la superficie. Utiliza agua y jabón para limpiarla y déjala secar.

    Una vez que la tabla de cortar de bambú esté limpia y seca, tienes que volver a darle una capa de aceite. Aplícalo una o dos veces al mes y notarás la diferencia en el estado de la tabla.

    También puede utilizar el aceite Bartow para transmitir los olores y sabores de la tabla.

    Cómo almacenar correctamente las tablas de cortar de bambú

    También es importante saber cómo guardarlas para que estén limpias y sean funcionales. Guárdela en un lugar seco y fresco donde pueda circular el aire.

    Además, manténgalo alejado del calor y no lo coloque en áreas que estén cerca de la estufa. Colócalo en horizontal y evita que se enmohezca no colocándolo en lugares donde creas que hay humedad.

    Preguntas relacionadas

    ¿Son higiénicas las tablas de cortar de bambú?

    Son muy higiénicas, incluso más que las tablas de cortar de plástico. Las tablas de cortar de bambú tienen una superficie resistente, es fácil de limpiar y segura para cortar alimentos.

    ¿Se puede utilizar aceite de oliva en las tablas de cortar de bambú?

    Sí, se puede utilizar aceite de oliva, incluso de girasol o de maíz para mantener la tabla de cortar. Ten en cuenta que estos aceites pueden desprender algunos olores y se pondrán rancios. En el momento en que los alimentos tocan la tabla se deben evitar las sustancias que pueden hacer que esto ocurra.

    ¿Se pueden lavar las tablas de cortar de bambú en el lavavajillas?

    En realidad, el bambú resiste al agua y no se deforma ni se agrieta. Sin embargo, no se recomienda colocar la tabla de cortar de bambú en el lavavajillas debido al calor del agua.

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