13 mejores sustitutos del queso Monterey Jack

De textura cremosa y mantecosa, el queso Monterey Jack es el queso perfecto para usar en hamburguesas, para hornear los mejores macarrones con queso y también para los nachos.

Debe su nombre a la ciudad de Monterey, en California, y es un queso muy popular en los platos americanos. El queso Monterey Jack es autóctono de Estados Unidos y es habitual encontrarlo. Sin embargo, si no está disponible en su zona, puede buscar sus sustitutos.

Siga leyendo para saber más sobre los sustitutos del queso Monterrey Jack.

Los mejores sustitutos del queso Monterey Jack

El queso Monterey Jack tiene una textura cremosa y mantecosa. Por lo tanto, hay algunas variedades de queso que pueden ofrecer un sabor y una consistencia similares, como las siguientes.

1. Queso Edam

El queso Edam procede de la provincia de Holanda Septentrional. Es conocido por su forma cilíndrica y su capa de cera roja en el exterior.

Además, tiene una textura semisólida y su sabor es un poco salado y a nuez. Si el queso se madura durante más tiempo, se endurece y forma también un perfil de sabor agudo.

Coincide con la versatilidad del queso Monterey Jack, ya que puedes utilizarlo con una gran variedad de platos. Combina mejor con frutas como la manzana, la cereza, el melocotón y la pera. También puedes consumirlo con galletas, bizcochos y pan con una copa de buen vino.

El queso Edam es uno de los mejores quesos de la tabla. Por lo tanto, es posible que quieras probarlo si no tienes queso Monterey Jack.

2. Queso Havarti

El queso Havarti es originario de Dinamarca. Es un queso semiduro con una textura cremosa y está hecho de leche de vaca. Al igual que el queso Monterey Jack, el queso Havarti también se funde rápidamente y se puede servir en rodajas en una bandeja.

Tiene una textura ligeramente más cremosa. Por lo tanto, es aconsejable utilizarlo en menores cantidades en comparación con el queso Monterey Jack. Además, tiene un sabor suave, ligero y mantecoso al igual que el queso Monterey Jack.

Puedes utilizar este queso en pastas y pizzas, y combina bien con platos a la parrilla como salchichas asadas y sándwiches.

3. Queso Gouda

El queso Gouda es uno de los sustitutos más cercanos al queso Monterey Jack. Es originario de la región de los Países Bajos, y también se elabora con leche de vaca.

Además, tiene una textura cremosa y un poco de picante en su sabor. Este queso suele tener un sabor suave que depende del tiempo de curación.

Ahora, como puedes ver, coincide con la textura del queso Monterey Jack. También se funde con un poco de calor. Sus lonchas son perfectas para usar en sándwiches, Mac and Cheese y hamburguesas.

Por supuesto, también puedes utilizar el Gouda en una tabla de quesos. También puedes comprar el queso Gouda en rodajas o en bloques.

Un queso Gouda curado se asemejaría al sabor del queso Monterey Jack curado, ya que tiene un sabor más pronunciado y más robusto. Sin embargo, si el queso se madura durante más de un año, desarrolla un sabor caramelizado y una textura crujiente.

4. Queso Muenster

Pueden confundirse los dos tipos de queso Muenster. Uno es la versión francesa y el otro la americana.

El francés tiene un sabor más agudo y ahumado, mientras que la versión americana tiene una textura suave y cremosa. Como sustituto del queso Monterey Jack, prefiero la versión americana porque es mucho mejor.

El queso Muenster tiene un color pálido y una textura suave. Además, tiene una corteza naranja que proviene de un condimento especial que se le añade.Además, está hecho con leche de vaca, lo que lo convierte en un sustituto perfecto del queso Monterey Jack.

En cuanto a su uso, se puede utilizar en sándwiches, pizzas y hamburguesas.

5. Queso parmesano

El queso parmesano tiene un sabor muy a nuez y salado, y su textura es dura y quebradiza.

El Parmigiano Reggiano original puede convertirse en un buen sustituto del queso Dry Jack. Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay que optar por el más joven en lugar del envejecido cuando se utiliza el parmesano. Esto se debe a que el sabor puede resultar salado y excesivo.

Además, ten en cuenta que el parmesano es el sustituto ideal del queso Dry Jack, que es una variante del queso Monterey Jack. Así, puedes rallarlo sobre platos como la pasta y el Aglio e Olio.

6. Queso Colby

El queso Colby tiene propiedades similares a las del queso Cheddar y el queso Monterey Jack. Es más suave y tiene una textura más húmeda que el queso cheddar. Existe incluso una variedad de queso Colby Jack que es una amalgama de queso Colby y queso Monterey Jack.

Está hecho de leche de vaca y tiene una textura semidura. El Colby es más blando aunque no haya envejecido mucho. Sin embargo, si se envejece durante mucho tiempo, se vuelve duro y seco. Por lo tanto, no actuará como un sustituto adecuado de Monterey Jack.

El Colby no pasa por el proceso de cheddaring, y el condimento con achiote le da un color anaranjado. Esto lo diferencia del queso Cheddar y del Monterey.

Recuerde que la gente no suele utilizar el Colby en la cocina, sino que es un queso de mesa. Sin embargo, si lo necesita, puede utilizarlo en los aperitivos y en los tentempiés en lugar del Monterey Jack.

7. Queso Cheddar

Debería considerar el queso Cheddar como sustituto de último recurso. Tiene una textura más cremosa que el queso Monterey Jack. Sin embargo, a medida que envejece, puede volverse más seco y desmenuzable.

Utilice este queso sólo como alternativa en la repostería. Debe mantener su cantidad al mínimo si no quiere una textura más cremosa en sus platos horneados.

8. Queso emmental

El queso Emmental es originario de la zona de Emmental, en Suiza.

El Emmental joven tiene propiedades similares a las del queso Monterey Jack. Tiene un gran punto de fusión, y también se puede comer frío. Pero, el Emmental añejo tiene un sabor más pronunciado y no es aconsejable como sustituto del queso Monterey Jack.

El emmental sirve para cualquier plato que requiera queso fundido, como sándwiches, pasta, fondue de queso e incluso macarrones con queso.

9. Queso Mozzarella

La mozzarella fresca no es el sustituto perfecto, pero la mozzarella seca funciona bien. Tiene una textura más cremosa y suave a diferencia de la fresca, que suelta demasiada agua.

Puedes utilizar la mozzarella seca en cualquier plato como la pasta, la pizza o las hamburguesas, mientras que la mozzarella fresca sólo funciona en algunos platos.La mozzarella es un buen sustituto por su calidad de fusión y su textura más suave. Además, tiene un sabor cremoso y suave que se asemeja al del queso Monterey Jack.

10. Queso Comte

Uno de los mejores quesos del mundo es el queso Comte. Procede de Francia y se elabora con leche de vaca sin pasteurizar.

Además, este queso tiene una textura suave y cremosa, ¡como el queso Monterey Jack! Hay que tener en cuenta que resulta difícil equilibrar el dulzor de este queso debido a su naturaleza no pasteurizada.

El sabor a nuez de este popular queso combina bien con verduras, huevos, higos y una copa de vino. También puede utilizar el queso Comte con la pasta y los sándwiches.

11. Queso suizo

El queso suizo es súper versátil, ya que incluye todos los quesos originarios de Suiza. Puedes utilizar todas las variedades de queso suizo como sustituto, ya que la mayoría de ellos están hechos de leche de vaca.

Por lo tanto, tienen una textura cremosa que se asemeja al queso Monterey Jack. Puedes utilizar este queso para cocinar, hornear, asar y acompañar casi todo tipo de platos.

12. Queso Pepper Jack

El queso Pepper Jack es un derivado del queso Monterey Jack con un sabor suave y mantecoso. Sin embargo, está más en el lado picante, ya que tiene sabor a chiles, pimientos y hierbas.

No es el sustituto perfecto, pero puedes utilizar este derivado en pizzas, pasta, hamburguesas, galletas y frutas para dar un ligero toque al sabor.

13. Queso Gruyere

Por último, pero no menos importante, puedes utilizar el queso Gruyere como sustituto del queso Monterey Jack. Tiene una gran textura y sabor. Y al igual que el queso Monterey Jack, el Gruyere joven también tiene una textura súper cremosa.

El sabor es un poco a nuez, pero sigue asemejándose al sabor mantecoso y ácido del queso Monterey Jack. Lo mejor del queso Gruyere es que también se funde muy bien.

Por lo tanto, puedes añadirlo a platos como la pasta, la fondue, los guisos y mucho más.

Preguntas relacionadas

¿Se puede sustituir el queso Monterey Jack por mozzarella?

Sí, puedes sustituir el queso Monterey Jack por mozzarella. Sin embargo, es aconsejable utilizar sólo mozzarella seca, ya que su textura es más cremosa y suave a diferencia de la mozzarella fresca.

¿Es lo mismo la Cheddar Jack que la Monterey Jack?

Cheddar Jack es un derivado de Monterey Jack. Sus características cremosas, suaves y blandas son las mismas, pero son dos tipos de queso diferentes.

El Cheddar Jack tiene un sabor más agudo y una textura más cremosa que el Monterey Jack.El Monterey Jack tiene un sabor más agrio, y cuando envejece, empieza a parecerse al queso Cheddar Jack.

¿Existe otro nombre para el queso Monterey Jack?

El queso Monterey Jack también se conoce como queso de Jacks. Sin embargo, como el queso lleva el nombre de David Jack, que lo vendía comercialmente, se convirtió en Jacks' Cheese.

¿Qué es el queso Monterey Jack?

El queso Monterey Jack es un queso americano que proviene de la región de Monterey en California. Este queso tiene una textura muy cremosa y mantecosa, y se funde con muy poco calor.

Por lo tanto, es perfecto para todo tipo de platos que impliquen una textura cremosa. Se utiliza popularmente en macarrones con queso, lasañas, sándwiches a la parrilla y hamburguesas.