10 mejores sustitutos de las chispas de chocolate

¿Quién podría rechazar un lote de galletas recién horneadas, especialmente si tienen chispas de chocolate u otros ingredientes mezclados?

En realidad, lo primero que se piensa, cuando alguien menciona las galletas, es probablemente las chispas de chocolate dentro de ellas. Son el ingrediente perfecto en casi todos los productos para hornear que se te ocurran.

Estas pequeñas gotas de chocolate son muy populares. Y puedes encontrarlos en muchas variaciones. Los puedes encontrar con chocolate más oscuro o con leche.

Son dulces, crujientes y le darán un toque agradable a tus galletas o repostería. Sin embargo, si está horneando algo y no tiene chispas de chocolate, ¿hay alguna forma de reemplazarlas? ¿Puedo sustituir las chispas de chocolate? ¡Sí!

Los grandes sustitutos de las chispas de chocolate incluyen las barras de chocolate, el cacao en polvo, el chocolate sin azúcar, las chispas de algarroba, el chocolate blanco, las semillas de cacao o algunos de los siguientes productos.

Lea sobre cada sustituto y elija cuál será el mejor para su receta.

Tabla de contenidos

    Sustitutos de chispas de chocolate

    Lo bueno cuando estás horneando es que puedes permitirte ser creativo y libre de agregar tantos ingredientes como quieras, siempre y cuando los resultados sean con un acabado perfecto.

    Ahora que sabemos que las chispas de chocolate se pueden reemplazar, tu próxima receta se guarda incluso sin ellas. Haga que sus futuros productos horneados o galletas sean aún más sabrosos con los 10 sustitutos que se pueden usar en lugar de las chispas de chocolate.

    Ajústelos según la receta que esté haciendo y seleccione lo que más le convenga.

    1. Barras de chocolate

    Lo primero que puede reemplazar las chispas de chocolate son las barras de chocolate. No hay necesidad de entrar en pánico, ¡es simple! Las barras de chocolate se pueden poner en su próxima receta.

    Haga trozos pequeños y agregue tanto como la receta necesite. Aunque pueden ser más grandes que las chispas de chocolate, ajuste la cantidad según el tamaño que las corte.

    Además, si la receta requiere chispas de chocolate derretidas, también puedes hacerlo con las barras de chocolate, pero asegúrate de ajustar la cantidad.

    2. Cacao en polvo

    Las chispas de chocolate encuentran su reemplazo en el cacao en polvo. Use una cucharada de este polvo y una cucharada de azúcar y mantequilla para acercarse al sabor de las chispas de chocolate.

    Al agregar el cacao en polvo, le darás a los productos para hornear un agradable sabor a chocolate. Sin embargo, tenga en cuenta que la textura puede diferir de la habitual.

    3. Chocolate sin azúcar

    Reemplace las chispas de chocolate por cualquier producto para hornear con chocolate sin azúcar.

    Agregue azúcar extra para completar el sabor dulce y acercarse a las chispas de chocolate. También puedes derretir el chocolate y preparar tu próxima receta.

    Ajuste la cantidad según los otros ingredientes y la cantidad de chispas de chocolate que se requieren en la receta.

    4. Chips de algarroba

    Use cantidades iguales de chispas de algarroba para chispas de chocolate en sus próximos productos para hornear. Hechas de algarrobo, estas patatas fritas tienen un agradable sabor dulce y un contenido bajo en grasas pero alto en fibra.

    Tienen un sabor similar a las chispas de chocolate y le darán riqueza a su cocina. También son una excelente alternativa vegana para las chispas de chocolate.

    5. Chocolate blanco

    Las chispas de chocolate se pueden reemplazar por chocolate blanco. Puede pensar que no es adecuado, pero puede agregarlo como una opción saludable y usarlo como cualquier otro chip.

    Use cantidades iguales o ajuste la cantidad según la receta.

    6. Nibs de cacao

    Estas pequeñas semillas de cacao son un excelente sustituto de las chispas de chocolate. Tienen una ligera diferencia de sabor, pero el sabor y el olor serán casi iguales.

    Son pequeños trozos de granos de cacao triturados y tienen un sabor amargo, por lo que puedes agregar azúcar para obtener el sabor más dulce de las chispas de chocolate.

    ¿La mejor parte? Puede encontrarlos fácilmente e implementarlos en su horneado.

    7. Chips de caramelo

    Otros tipos de chispas que pueden reemplazar las chispas de chocolate son las chispas de caramelo. Son bastante populares y se usan a menudo en muchos productos para hornear.

    Son cremosos con un agradable y rico sabor a caramelo, por lo que agregará riqueza y sabor a su horneado. También agregará un encantador tono de caramelo que hará que su comida sea aún más única de lo que piensa.

    8. Mantequilla de maní

    Comúnmente utilizada en muchos postres y productos dulces para hornear, la mantequilla de maní es otra forma de sustituir las chispas de chocolate.

    Aunque la textura y el sabor pueden diferir, tus galletas o cosas horneadas serán perfectas. Habrá una agradable sensación en la boca y el sabor es difícil de describir.

    Úselo en casi cualquier receta que requiera chispas de chocolate. Además, dado que la textura es diferente, ajuste la cantidad que agrega.

    9. Chips de yogur

    Un sustituto saludable de las chispas de chocolate son las chispas de yogur. Pequeñas, dulces y cremosas, las chispas de yogur son perfectas en todas las recetas.

    El sabor es muy distintivo, lo cual es excelente especialmente para hornear. Puede derretirlos antes de usarlos, revolver y luego simplemente agregarlos a su receta.

    10. Chips de caramelo

    Al igual que las chispas de chocolate, las chispas de caramelo son el último sustituto de la lista.

    Cálidos con un sabor dulce, los chips de caramelo encajarán bien en muchas galletas o productos para hornear, especialmente si tienen vainilla o mantequilla de maní. El sabor es una mezcla de mantequilla marrón con azúcar caramelizada y melaza.

    Las grasas y el contenido son muy similares a las chispas de chocolate, por lo que no hay necesidad de ajustes. Simplemente agregue tanto como la receta requiere.

    preguntas relacionadas

    ¿Qué puedo usar en lugar de chispas de chocolate semidulce?

    Puede combinar chispas de chocolate para hornear sin azúcar con una cucharada de azúcar para reemplazar las chispas de chocolate semidulce. De esta manera, creará la dulzura adecuada que necesita para su cocina.

    ¿Puedes usar cacao en polvo en lugar de chispas de chocolate semidulce?

    Puede agregar polvo sin azúcar más azúcar y manteca vegetal para acercarse al sabor del chocolate semidulce.

    ¿Puedo sustituir las chispas de chocolate por cacao en polvo?

    Las chispas de chocolate son un excelente sustituto del cacao en polvo. Simplemente agregue 12 cucharadas por ¾ de taza de cacao y haga el intercambio según la receta.

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