Los 4 mejores sustitutos del escurridor de patatas

Si te falta un escurridor de patatas pero estás deseando preparar un delicioso puré de patatas, tenemos la solución para ti.

Hemos encontrado los mejores sustitutos del rallador de patatas que son accesibles y pueden ayudarte a preparar las mejores recetas para tus amigos y familiares.

Puede utilizar un rallador. O incluso un molinillo de alimentos como sustitutos del rallador de patatas. Independientemente de lo que utilice, sus platos tendrán un sabor delicioso. Y sus patatas tendrán un aspecto muy apetecible.

Sustitutos del escurridor de patatas

Los siguientes sustitutos del raspador de patatas salvarán tus recetas y son fáciles de encontrar cuando los necesites.

1. Molino de alimentos

El molinillo de alimentos es un aparato común que puede ayudarle a cortar y hacer puré de patatas de diferentes tamaños. En el mercado encontrará diferentes molinillos de alimentos.

Algunos cortan las patatas en rodajas, mientras que otros pueden incluso pelarlas. Incluso si utiliza un molino de alimentos que también pela las patatas, se recomienda pelarlas antes de empezar a cocinarlas.

Los molinillos para alimentos sirven para cortar o rallar patatas de distintos tamaños. Todo lo que necesita es colocar el molinillo de patatas sobre un bol lo suficientemente ancho. En el bol deben caber todas las patatas y facilitar al máximo el proceso.

2. Rallador

Si no tienes un rallador de patatas, también puedes utilizar un rallador fino para hacer tu receta. Para utilizar un rallador fino para tus patatas, tendrás que hervirlas bien. Si las patatas no están bien cocidas, será difícil rallarlas.

Las patatas bien cocidas deben estar blandas al tacto. Después de hervirlas, déjalas enfriar en agua fría y pélalas. Una vez peladas, ponlas en el rallador una a una y rállalas en un bol lo suficientemente grande.

Dependiendo del tamaño de tu rallador, puede que tengas que cortar algunas patatas por la mitad para que quepan bien. Si tu rallador es automático, no tendrás este problema, ya que colocas la patata y sigues empujando mientras se aplasta.

3. Machacador

Quizá uno de los sustitutos más comunes del escurridor de patatas sea el pasapurés. Como su nombre indica, un pasapurés es un elemento que se utiliza en la cocina para hacer puré de patatas.

Sin embargo, los pasapurés manuales no te darán el mejor resultado porque dejan distintos grumos, así que tendrás que prestar atención a este aspecto. Pero aun así puedes utilizar un pasapurés como sustituto de un escurridor de patatas si no encuentras otra alternativa.

Los pasapurés funcionan muy bien para pequeñas cantidades de comida, ya que puedes repasar el resultado final y eliminar los grumos con un tenedor si es necesario.

Cuando utilices un machacador presta atención para que llegue a todas las zonas del interior de tu bol. Al mismo tiempo, será una buena idea añadir un poco de agua hervida o incluso leche. El líquido suaviza las patatas y facilita el proceso de trituración.

4. Utilizar un tenedor básico

Si no tienes ninguno de los sustitutos anteriores, puedes probar a utilizar un tenedor básico. Esto te llevará mucho tiempo y tendrás que esforzarte mucho más.

Sin embargo, al final, acabará teniendo puré de patatas. Asegúrate de que las patatas están bien cocidas si vas a utilizar un tenedor para hacerlas puré, ya que cuanto más blandas estén, mejor. Añade leche o agua hervida para ablandarlas y facilitarte el trabajo.

¿Realmente necesito un rallador de patatas?

Si necesitas hacer arroz con patatas, tendrás que utilizar un escurridor de patatas. O uno de los sustitutos de esta guía. Asegúrese de que las patatas están bien cocidas y peladas antes de utilizar cualquiera de los productos anteriores.

Si no quiere hacer puré de patatas o arroz con patatas, no necesitará utilizar un aparato de este tipo. Hay muchas formas de preparar las patatas si no te gustan hechas puré, así que deja fluir tu creatividad en la cocina, ya que es importante ser flexible.

¿Puedo utilizar un robot de cocina en lugar de un escurridor de patatas?

No hemos incluido los procesadores de alimentos en la lista de alternativas a los ralladores de patatas porque no le ofrecerán el mismo resultado. Los procesadores de alimentos son como batidoras que darán a tus patatas una textura que podría ser demasiado blanda y gomosa.

Las cuchillas del interior del aparato seguirán triturando sus patatas en cuestión de segundos hasta que queden muy cremosas y blandas. Si añades líquido a las patatas en el robot de cocina, puede que incluso acabes con un plato demasiado líquido para tu gusto.

Debido a las diferentes texturas que los procesadores de alimentos proporcionan a tu puré de patatas, no pueden sustituir con éxito a un escurridor de patatas. Pero tienes las alternativas anteriores que te ayudarán a salvar tus recetas.

¿Qué puedo utilizar si no tengo una ricinadora para ñoquis?

Si quiere hacer ñoquis, lo más probable es que necesite un escurridor de patatas. O un sustituto de dicho aparato. Cualquier sustituto de la lista anterior funcionará a la perfección, por lo que obtendrá unos ñoquis estupendos.

Para los ñoquis, un molinillo de alimentos es un buen sustituto del escurridor de patatas. Puedes usarlo a distintas velocidades y te dará la textura que quieras, desde más suave a más crujiente.

Conclusión

Como ves, no tener un rallador de patatas no tiene por qué ser una tragedia, ya que puedes utilizar cualquiera de los sustitutos anteriores. E incluso un tenedor normal si careces de todas esas alternativas.

En última instancia, la receta que desee preparar le dará todas las indicaciones que necesita para preparar sus patatas. En la cocina es importante permitirse improvisar para obtener la mejor solución para un determinado plato.