¿A qué sabe la boba? ¡Encuentra aquí la respuesta!

Si nunca ha probado una bebida Boba, quizá se pregunte a qué sabe, de dónde procede, etcétera.

Para empezar, el té Boba también se conoce como té de burbujas y viene en muchos sabores diferentes. Y se nota que esta deliciosa bebida se hace más popular cada año que pasa.

El sabor del té Boba es dulce y lechoso, con una textura que puede ser chiclosa debido a las perlas Boba que son un ingrediente importante en esta bebida.

Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber sobre el té Boba y por qué deberías probarlo la próxima vez que se presente la ocasión.

Diferentes tipos de té boba

Antes de entrar en los diferentes sabores de este té, mencionaremos que también lo encontrarás bajo el nombre de té de perlas o té de tapioca.

La receta básica es bastante sencilla. Incluye un tipo de té preparado, leche (que puede ser cualquier tipo de leche), edulcorante, perlas Boba o perlas de tapioca.

Tiene una textura más espesa que el té normal. Sin embargo, es más acuoso que un batido. Este tipo de bebida se sirve con pajita gruesa y mucho hielo.

El té de burbujas puede tener cientos de sabores, ya que muchos ingredientes de la receta, como el tipo de té o leche que se utiliza, son flexibles y repercuten en el sabor de la bebida. Pero entre los tipos más comunes de té Boba se encuentran los siguientes:

Té con leche

Este tipo contenía té preparado de su elección, leche y perlas de tapioca.

Té tailandés

Está hecho de té negro mezclado con leche condensada y perlas de Boba. Para este té también se pueden utilizar perlas de tapioca.

Té Boba de taro

Este tipo de té de burbujas incluye, además de leche y té infusionado, un puré de taro que le da una textura más dulce pero también más cremosa.

Té burbuja de frutas

La única diferencia entre este tipo de té Boba y la receta original es que contiene té de frutas sin cafeína.

En cuanto al tipo de té que puedes utilizar en el té Boba, tienes una amplia gama de opciones.

El té negro y el té verde son algunas de las mejores opciones si quieres acercarte lo más posible a la receta original. Pero además de estas opciones populares y clásicas, puedes utilizar té Oolong, té blanco o té de frutas normal.

Tenga en cuenta que el té blanco es una opción popular en los países occidentales. Pero no es la primera opción si quieres preparar un té de burbujas tradicional. El té oolong es tradicional en China y se elabora con hojas de Camellia sinensis, que es la misma planta que el té verde.

¿Dónde se originó el té boba?

El boba o té de burbujas procede de Taiwán, donde se elaboró en la década de 1980. A pesar de su corta historia, este tipo de té ganó popularidad en todo el mundo.

Es fácil de preparar en casa y se puede encontrar en la mayoría de las teterías de las grandes ciudades. Sin embargo, las recetas varían mucho y hoy en día tenemos cientos de tipos de este té de los que podemos disfrutar.

Aunque la leche y el azúcar eran ingredientes habituales del té en la región de Taiwán desde el siglo XVII, se tardó un par de cientos de años más en llegar a las recetas de té de burbujas que conocemos hoy en día.

En la década de 1990, este tipo de té se extendió por muchas partes de Asia y pronto llegó a los países occidentales, donde se hizo muy apreciado.

¿De qué está hecho el té boba?

Lo más probable es que tengas curiosidad por probar este té de burbujas en casa. Hemos reunido la mejor receta para que la pruebes y te sorprenderá lo fácil que es preparar esta bebida.

No se sorprenda si el té Boba se convierte en su bebida favorita del verano.

Necesitarás peras de tapioca, un tipo de leche de tu elección (puede ser leche no láctea si lo prefieres), un tipo de té de hojas (te recomendamos té verde o té negro pero si no quieres nada de cafeína puedes conformarte con cualquier tipo de té) y azúcar (puedes usar miel o cualquier otro tipo de edulcorante pero la receta tradicional pide azúcar normal).

Paso 1: Preparar el té

Prepare el té como lo haría normalmente, colocando las bolsitas en agua hervida y dejándolas reposar durante dos minutos. Una vez transcurridos esos dos minutos, retira las bolsitas del té y aparta la taza.

Paso 2: Cocer las perlas de tapioca

Hierva unas cuatro tazas de agua y añada las perlas de tapioca al agua hervida. Cocínalas durante unos cinco minutos o hasta que estén lo suficientemente blandas.

No quieres que las perlas estén crujientes ni que tengan una textura dura. Cuando las perlas estén listas, sácalas del agua y déjalas enfriar.

Paso 3: Prepare su bebida

Preparar tu bebida Boba es probablemente la mejor parte.

Empieza añadiendo una taza de té a una lass. A continuación, añada una cucharada y media de leche y una cucharada de azúcar. Puedes añadir más o menos, según tus preferencias.

Añade también una cucharada de perlas de tapioca y unos cubitos de hielo, también al gusto. Remuévalo todo y ¡a disfrutar!

Paso 4: Servir o guardar

Puedes servir tu té Boba tal como lo has preparado o puedes guardarlo en el frigorífico de dos a cuatro días.

Sin embargo, este tipo de bebida sabe mejor fresca. Y teniendo en cuenta lo fácil que es prepararla, lo más probable es que desee tomarla fresca tan a menudo como le sea posible. Te animamos a que pruebes a preparar este té en casa para que encuentres la combinación perfecta para tu gusto.

Puedes jugar con la receta a tu antojo. De hecho, te sorprenderá la cantidad de combinaciones de té de burbujas que puedes crear cambiando los ingredientes.

¿Sabe bien la boba?

Este tipo de bebida es dulce y lechosa. Sin embargo, puedes controlar el dulzor en función de la cantidad de azúcar o edulcorante que le añadas.

Además de este sabor general, también tendrá sabores diferentes. Así, tu té de burbujas tendrá un sabor diferente según el té que uses, la leche que utilices y la cantidad de edulcorante que añadas.

Independientemente de la receta, notarás que el Boba es cremoso, muy adictivo y extremadamente suave.

¿Tienen sabor las bolas de boba?

Las bolas de boba son las perlas de tapioca una vez cocidas. En su estado natural, estas perlas tienen una textura gelatinosa y un suave sabor afrutado.

Sin embargo, muchas personas marinan las perlas de tapioca en distintos siropes, lo que puede cambiar significativamente su sabor. Además, en su estado natural, estas perlas no son extremadamente dulces, aunque suelen tener un suave dulzor natural.

¿Cuál es el mejor sabor de Boba?

Es difícil decidir qué sabor de Boba es el mejor, ya que depende de las preferencias individuales. Puede encontrarlos con sabor a coco, a fruta o simplemente dulces.

Algunas bolas de Boba también tienen distintos sabores a hierbas, según el tipo de sirope en el que se hayan marinado. Creemos que el sabor a coco es una de las opciones que hay que probar.

Este sabor añade un acento exótico a todo lo que prepares con estas bolas de Boba y combina a la perfección con el azúcar y la leche.

¿Puedes comerte las bolas de boba?

Si le gustan, puede comer las perlas de Boba al natural. Sin embargo, estas bolas suelen utilizarse como ingredientes de tés u otros tipos de bebidas y batidos.

También se han utilizado en yogures y cremas, así como en postres, y le encantará su textura masticable. A menos que prepare sus bolas de Boba de algún modo, pueden resultar bastante sosas y carecer de sabor.

Por eso, mucha gente prefiere combinarlos con otros ingredientes para crear el plato perfecto.

¿De qué está hecha la Boba?

Las bolas de boba están hechas de perlas de tapioca hervidas y aromatizadas con distintos siropes o simplemente con azúcar. Además, las perlas de tapioca están hechas de almidón de tapioca, que es un extracto de la planta de mandioca de Sudamérica.

Sin embargo, en las tiendas encontrará perlas de tapioca ya hechas. Así, podrá preparar su Boba simplemente utilizando esas perlas, agua hervida y un edulcorante de su elección.

Conclusión

Estamos seguros de que una vez que prepare el té Boba, querrá probarlo en diferentes recetas y con distintos ingredientes.

Sin embargo, es importante utilizar perlas de tapioca y un tipo de té si se quiere mantener una bebida lo más parecida posible a la receta original.

Además, ten en cuenta que es mejor servir este tipo de bebida con un vaso de leche al lado para que tus invitados puedan añadir más leche a su bebida si así lo desean

En la mayoría de los casos, no hay dos personas a las que les guste el té de burbujas de la misma manera, ya que la receta es muy flexible.