4 mejores sustitutos de Marmite e ideas de recetas

A todos nos gusta un buen producto para untar. Ya sea para desayunar sobre una tostada, como aperitivo en galletas saladas o simplemente para añadirlo a la carne y hacerla aún más sabrosa al cocinarla. Los productos para untar son una buena forma de añadir sabor a las comidas.

En todo el mundo aparecen muchas variantes de untables y la gente elige sus favoritos sobre lo que debe incluir en su comida. Marmite es uno de esos untables que se adoran o se odian.

Los hay de todas las formas, tamaños y sabores, así que tienes una gran variedad de sus productos para elegir. En realidad, estoy bastante seguro de que es uno de los productos que sí te encanta y probablemente sea tu primera opción por la mañana o con otras comidas.

Es tan sabrosa y única que te enganchará enseguida. Sin embargo, ¿qué pasa si no tiene marmite o no hay en su supermercado? ¿Existe algún producto que pueda sustituir a esta pasta para untar o algo que pueda reemplazar su sabroso sabor?

¿Puedo utilizar un sustituto de la marmite? Por supuesto. Si no tienes marmite disponible, puedes utilizar diferentes sustitutos como Vegemite, Miso, Promite y Bovril.

Se trata de alternativas que tienen un sabor muy similar al Marmite y que pueden ayudarle fácilmente a sustituir su sabor en cada comida. Siga leyendo para conocer la historia de este producto, cómo se descubrió y con qué fines se utilizaba en el pasado.

También le daré algunas ideas y recetas sobre cómo utilizar Marmite con platos comunes.

Sustitutos de Marmite

Como he dicho anteriormente, Marmite tiene un sabor único que lo hace tan diferente de los demás productos. Pero, no hay necesidad de preocuparse porque voy a proporcionarle una lista de alternativas que salvarán su comida.

1. Vegemite

El compañero australiano del Marmite es el Vegemite. Es uno de los productos que pueden sustituir a la sabrosa pasta inglesa para untar. Contiene productos similares al Marmite, así como una gran cantidad de vitamina B.

También tienen mucho en común, ya que ambos proceden del siglo XX. Vegemite se puede utilizar de la misma manera untado en tostadas, pan, galletas saladas y muchas cosas más. Este producto también es vegano.

Sin embargo, el inconveniente de este producto es que no se puede encontrar fácilmente fuera de Australia. Pero, no hay que preocuparse, también tengo otras alternativas.

2. Miso

Se trata de un producto fundamental japonés que en realidad tiene ingredientes diferentes a los de Marmite, pero el sabor y el aroma son prácticamente iguales.

Lo que tienen en común estos dos productos es el sabor salado y la dosis concentrada de sabor umami. Además, el miso ofrece una buena cantidad de vitamina B.

La ventaja del miso es que se puede encontrar más fácilmente. Además, es vegano. Utilícelo para dar más sabor a sus caldos u otros platos salados. Dará a la carne un atractivo color marrón y la hará aún más sabrosa.

3. Promite

Otro sucedáneo elaborado a partir de levadura es Promite, un producto similar y cercano al Marmite en cuanto a ingredientes y perfil nutricional. También contiene vitamina B.

Esta pasta para untar combina con tostadas, galletas, guisos y sopas. Tiene un sabor umami que lo hace muy distinto y delicioso de comer. Este producto es tan parecido al Marmite que tienen la misma preparación y ambos son veganos.

El único inconveniente es que también es difícil de encontrar en los supermercados fuera de Australia. La diferencia entre Vegemite y Promite está en el sabor. Promite tiene un sabor menos intenso y mucho más cercano al Marmite.

4. Bovril

Es un poco diferente de las alternativas al Marmite y no es vegano, pero tiene un sabor similar al Marmite. Puede utilizarse como alternativa, ya que es untable, con un intenso sabor a carne y un intenso color marrón. Este producto encaja perfectamente como condimento para guisos y salsas.

Historia de Marmite

Marmite es una pasta vegetariana concentrada de extracto de levadura que se utiliza para untar en bocadillos, tostadas o como ingrediente que se añade en guisos y estofados. Es una opción habitual en los desayunos británicos.

Como ya he dicho, el ingrediente principal es el extracto de levadura rico en ácido. El marmite también se compone de sal, extracto vegetal, especias y extractos de apio. Aunque la receta exacta es un secreto, los ingredientes básicos son esos.

Mermaid contiene todas las vitaminas esenciales, como B1, B2, B6, ácido fólico y B12, que te ayudan a aumentar tu energía.

Este producto tiene su propia historia, que data del siglo XX. Inventado por el científico alemán Justus von Liebig en 1902, se descubrió que los restos de levadura podían concentrarse, embotellarse y luego consumirse.

Marmite es conocido por su sabor y aroma únicos. No sólo eso, sino que ayudó en muchas ocasiones como, por ejemplo, durante la Primera Guerra Mundial, las tropas británicas recibieron tarros de este producto por la concentración de vitamina B que contenía.

Además, en los años 30, la científica inglesa Lucy Wills utilizó Marmite para tratar la anemia. Otra curación se observó en el tratamiento de la desnutrición por los trabajadores de Suriya-Mal durante la pandemia de malaria en Sri Lanka. Así pues, no sólo es sabroso, sino que también cura.

Puedes utilizar este producto para untarlo en tostadas, pan o puedes probar una buena combinación de Marmite y Mantequilla de Cacahuete que es increíble.

Otro uso es con Cheddar que te deja enganchado al Marmite. Como puede ver, es versátil y algo más que un producto para el desayuno o para untar. También se utiliza con verduras.

Ideas de recetas con Marmite

No es un producto que se utilice simplemente para untar algo. Además, puede utilizar marmite en muchas combinaciones que le ayudarán a mejorar y hacer aún más sabroso el sabor de su plato. Dicho esto, pruebe algunas de las siguientes recetas con Marmite que le harán la boca agua.

Receta 1: Pasta carbonara con marmite

Nada mejor que los dos mejores ingredientes combinados: pasta y marmite. Rápido y fácil de hacer con un toque de sabor salado.

Receta 2: Pastel de ternera con costra de queso y Marmite

Se trata de un untuoso relleno de ternera cocinado a fuego lento que contiene queso y Marmite que le da la corteza perfecta.

Receta 3: Pollo a la marmita

Un plato sencillo que te dejará con ganas de más. Fácil de hacer con un sabor muy delicioso y sabroso. Puedes prepararlo y servirlo a tus amigos.

Receta 4: Bagels marmolados con Marmite

¿Quién dice que el Marmite sólo se utiliza para untarlo en la repostería? Puede usarlo fácilmente para hacer bagels que tienen la corteza y el sabor adicionales que querrá volver a hacerlos.

Preguntas relacionadas

¿Marmite no contiene gluten?

No, este producto no es sin gluten. En realidad, se elabora con restos de levadura que contienen gluten.

¿Es buena la marmita?

Dado que este producto contiene una gran cantidad de vitaminas, es muy bueno y saludable para comer. Además, se dice que esto es como un frasco lleno de vitaminas que son para su beneficio y su salud.

¿Se puede conseguir Marmite en Estados Unidos?

Pues sí. No se preocupe, este producto se puede encontrar en muchas tiendas de comestibles. Además, tiene la opción de comprar Marmite en línea y este producto puede recibirse en su domicilio.