15/04/2022

Los 9 mejores sustitutos de Black Eyed Peas

Los frijoles caritas son guisantes leguminosos que se usan comúnmente en muchas recetas de cocina, como ensaladas y platos principales.

Estos guisantes tienen un color crema pálido con una mancha negra en el centro que se asemeja a un ojo, y de ahí su nombre. Son originarios del norte de África y son un manjar desde hace mucho tiempo.

Hoy en día, los frijoles caritas se utilizan en muchas recetas en todo el mundo. Más importante aún, son saludables, nutritivos y no son difíciles de hacer.

Ahora que sabe más sobre los guisantes de ojos negros, continúe y lea la lista para que pueda encontrar el mejor reemplazo para su próxima receta.

Sustitutos de Black-Eyed Peas

Los guisantes de carita se utilizan como plato principal o como guarnición. Puedes combinarlos con puré de papa, arroz, otros frijoles o vegetales.

No obstante, si necesitas algo más aquí tienes la solución. Puede pensar que los black-eyed peas son difíciles de reemplazar, pero no se preocupe, aquí tenemos los mejores 10 reemplazos.

1. Guisantes rosados ​​del sur

Cuando hablamos de black-eyed peas y necesitamos un reemplazo, entonces las damas del sur son la manera de hacerlo.

Tienen un color y aspecto diferente, pero se mezclarán en su cocina. Funcionan bien para cualquier receta y se verán muy bien en tu plato.

2. Frijoles pintos

En segundo lugar en nuestra lista de frijoles están los frijoles pintos, que son un buen reemplazo para los frijoles caritas. En realidad, si no tienes frijoles caritas para tu próxima receta, entonces los frijoles pintos son lo mejor que puedes hacer.

Tienen el mismo color y casi el mismo sabor. Puede encontrar estos frijoles en la cocina mexicana o del suroeste de Estados Unidos.

3. Habas frescas

Se considera que las habas frescas son otro sustituto cercano de los frijoles caritas.

El sabor a nuez y dulce se mezclará muy bien con los otros ingredientes. Solo tenga cuidado de no cocinarlos demasiado para que no pierdan el sabor. Úselo en casi todas las recetas.

4. Frijoles romanos frescos

Los frijoles romanos frescos son un excelente reemplazo para los frijoles caritas. Si usa este sustituto italiano, tenga cuidado de no cocinarlo demasiado porque los frijoles se volverán blandos y podrían disolverse.

Los colores combinarán con los otros ingredientes para crear un buen plato. El sabor no es el mismo pero más delicado y dulce.

5. Frijoles maravillosos de Kentucky

Un popular y de uso común son las judías verdes de Kentucky que son anticuadas y se utilizan en muchas recetas.

Pueden servir como un buen reemplazo de los frijoles caritas en casi todas las recetas. ¿La mejor parte? Son fáciles de cultivar y encontrar, lo que significa que puedes hacer el intercambio en cualquier momento.

6. Guisantes morados

Si no tienes guisantes de ojos negros y quieres algo que se acerque a su textura, entonces los guisantes morados son lo que estás buscando.

También se parecen y lo único que los hace diferentes es el ojo morado. Los guisantes de ojos negros tienen un ojo morado. Sin embargo, aún puede usarlos en casi todas las recetas.

7. Crowder guisantes

Los guisantes de ojos negros se pueden reemplazar por guisantes en casi todas las recetas. Son de color verde con un centro blanco y una apariencia que agregará colores a su plato.

Los guisantes Crowder son pequeños con un sabor muy similar al de los guisantes de ojos negros. También son fáciles de encontrar frescos o enlatados, por lo que puede usar este tipo de guisantes en casi todas las recetas.

Además, es importante señalar que son saludables con muchos nutrientes.

8. Guisantes blancos de Acre

Otro delicioso reemplazo para los guisantes de ojo negro son los guisantes de acre blanco. Típicas de la cocina sureña, se pueden combinar con otras verduras.

Estos guisantes contienen mucha fibra y proteína. Así, harán que tu comida sea equilibrada y saludable. Se acercan a los guisantes de ojos negros y definitivamente deberías probarlos.

9. Frijoles borlotti

Por último, en nuestra lista están los frijoles Borlotti que pueden reemplazar con éxito a los frijoles caritas. Le darán un bonito colorido a tu plato con sus rayas.

Lo que los convierte en un reemplazo adecuado es que toman la misma cantidad de tiempo para cocinarse. Lo que pasa con Borlotti es que son un poco difíciles de encontrar, sin embargo, si lo haces, disfrutarás de un buen reemplazo.

preguntas relacionadas

¿Puedes sustituir los frijoles pintos por frijoles caritas?

Sí, puede usar frijoles pintos para los frijoles caritas. Úselo en casi todos los platos.

¿Qué frijoles saben a guisantes de ojos negros?

Puede usar diferentes tipos de frijoles, incluidos los frijoles lima, los garbanzos y otras variaciones que pueden reemplazar los guisantes traseros.

¿Qué es lo mismo que los guisantes de ojos negros?

Las habas frescas se consideran la opción más cercana a los frijoles caritas. Además, los frijoles romanos frescos o los frijoles verdes de Kentucky frescos se pueden encontrar y usar durante todo el año.

¿Los garbanzos y los frijoles caritas son lo mismo?

Los frijoles caritas y los garbanzos provienen de la misma planta, pero no son lo mismo. Pueden parecer similares, pero hay diferencias en el medio.

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