10 mejores sustitutos de pepinillos

Las verduras crocantes y crocantes que se utilizan de diferentes maneras en la cocina son los pepinillos. Su nombre es francés, que traducido significa cuernos pequeños.

Servido con carnes y pescados, los pepinillos se utilizan tradicionalmente en muchas recetas. El sabor es muy singular, es decir, su sabor agrio, el sabor dulce se combina en muchas recetas clásicas como salchichas curadas, terrinas y similares.

Aunque son similares a los pepinos, no son lo mismo.

Los pepinillos son pequeños y crujientes y tienen una textura rugosa. Y si los haces en casa. tienes que poner los pepinillos en sal durante la noche y vinagre.

Además, agregue algunas hierbas ya que absorberán el olor y el sabor y se volverán aún mejores. Entonces, debido a su sabor y singularidad, ¿hay alguna forma de reemplazarlos? ¿Puedo reemplazar las pepinillos? ¡Sí!

Los grandes sustitutos de los pepinillos son los pepinillos con eneldo, las alcaparras, el calabacín, las verduras en escabeche, el condimento en escabeche, el pepino, el vinagre blanco, la salsa picante, el apio y las aceitunas verdes.

Lea a continuación para obtener más información y elegir su mejor opción.

Sustitutos de pepinillos

Ahora que sabemos más sobre los pepinillos y su sabor único, es hora de encontrar su reemplazo adecuado si no tiene ninguno en casa.

Puede ser un desafío porque son verduras pequeñas y verdes que pueden ser un poco difíciles de reemplazar. A continuación se muestra una lista de los mejores reemplazos que lo ayudarán a ahorrar para su próxima cena.

1. Pepinillos con eneldo

">Lo más cercano que puede llegar a reemplazar las pepinillos es usar pepinillos de eneldo.

Tienen una textura y un sabor similares, pero tenga en cuenta que no son exactamente iguales. En realidad, son una versión más grande de pepino y tienen una textura más crujiente.

Puede hacer el reemplazo en casi todas las recetas que tenga.

2. Alcaparras

">Las alcaparras son pequeños botones florales que crecen en el Mediterráneo y son un reemplazo adecuado para los pepinillos.

Forman parte de platos salados y puedes agregarlos a la mayoría de las recetas que requieren pepinillos. El sabor es agrio y salado, muy similar al sabor de los pepinillos. Y agregarán singularidad a su plato.

Como están envasados ​​en salmuera, también tendrán un sabor salado.

3. calabacín

">Otro vegetal útil que es bueno para reemplazar los pepinillos es usar calabacín.

Ambos provienen de la misma familia. Además, el sabor del calabacín puede diferir, pero será un reemplazo adecuado.

Puede rebanar el calabacín y agregar en la mayoría de las recetas los pepinillos requeridos.

4. Verduras en escabeche

">Agrio con sabor a pepinillo y un reemplazo adecuado para los pepinillos son las verduras en escabeche.

Hay diferentes formas de reemplazarlos. Y puedes usar repollo o rábano para hacer que el pepinillo tenga sabor.

Puede hacerlos en casa o comprarlos en la tienda y usarlos en la mayoría de las recetas como reemplazo.

5. Salsa de pepinillos

">Los pepinillos encuentran su reemplazo en el condimento de pepinillos.

Estos pepinillos cortados en cubitos con sabor a vinagre, azúcar, sal y especias pueden ser un reemplazo adecuado en muchas recetas. El condimento se prepara típicamente como salsa. Sin embargo, es bueno para muchas recetas.

Tiene un sabor dulce pero no tan dulce con acidez.

6. pepino

">Aunque los pepinillos se parecen a los pepinos, son bastante diferentes en tamaño y sabor, pero eso no significa que no se puedan usar como reemplazo.

Para lograr un sabor similar, puedes hacer una versión casera que consiste en usar pepinos y remojarlos en un recipiente con sal y vinagre. El crujido es casi el mismo y el sabor se logrará. Puede usarlo en casi todas las recetas que requieren pepinillos.

7. vinagre blanco

">Si necesita acercarse al sabor de las pepinillos, puede agregar vinagre blanco a su plato.

El fuerte sabor a cáscara que falta en su receta se puede reemplazar fácilmente con vinagre blanco. Aunque tiene una textura diferente y es un ingrediente bastante diferente, el líquido extra en tu receta sería perfecto.

8. salsa picante

">Si necesita algo similar con un sabor fuerte cercano a los pepinillos, use chutney. Con un sabor agrio y algo que combinará bien con la mayoría de los ingredientes de sus recetas, puede crear algo muy agradable.

Chutney agregará riqueza a sus comidas. Es un gran sustituto para la mayoría de las recetas que requieren pepinillos.

9. Apio

">El apio es otra forma de reemplazar las pepinillos. Es una parte de la familia Apiaceae que se cultiva como vegetales.

El apio se usa de muchas maneras diferentes en la cocina y es un vegetal de raíz con un sabor terroso. Cuando cocina apio, resalta un sabor dulce y funciona bien para muchas recetas.

Puede agregar en la mayoría de las recetas que requieren pepinillos y sopas, guisos y muchos más.

10. Aceitunas verdes

">Los pepinillos encuentran su reemplazo en las aceitunas verdes.

En realidad, se cosechan antes de que estén completamente maduros. Tienen un sabor y sabor realmente únicos porque se empapan en lejía antes de ponerlos en salmuera en aceite.

El sabor puede variar según el tipo. Pueden ser amargos, salados o picantes. Y puedes usarlos en tu cocina en lugar de pepinillos.

preguntas relacionadas

¿Son lo mismo pepinillos y pepinillos?

Los pepinillos, también conocidos como pepinillos, no son lo mismo que los pepinillos. Son encurtidos franceses agrios que están hechos de encurtidos en vinagre.

¿Cuál es la diferencia entre pepinillos y pepinillos?

Los pepinillos son dulces con un sabor salado. El sabor varía dependiendo de las hierbas y especias que se utilicen. Por otro lado, los pepinillos son amargos.

¿Los pepinillos son solo pepinillos para bebés?

Los pepinillos son pequeños pepinillos con un sabor agrio y una textura crujiente. Hacen un aperitivo perfecto. Los pepinillos también combinan bien con muchos otros platos.

¿Los pepinillos y las alcaparras son lo mismo?

No, pero puedes usarlos indistintamente.

Las alcaparras tienen un sabor aromático salado que es tradicional en muchos platos mediterráneos diferentes. Los pepinillos son franceses y se usan en muchos platos.

¿Los pepinillos son solo pequeños pepinos?

Los pepinillos son versiones pequeñas de pepinos que tienen un sabor a pepinillo.