10 mejores sustitutos de la salsa

Una mezcla de verduras o frutas con un sabor muy singular es la salsa. Se trata de una salsa que es la guarnición perfecta y acompaña a muchos platos principales.

Desde carne a la barbacoa, marisco, pollo y muchos más, puedes utilizar la salsa para condimentar y añadir riqueza al plato. Se trata de una salsa hispana hecha a base de tomates con una combinación de cebolla, ajo, zumo de limón o lima, pepino y, por supuesto, hierbas.

Y puedes elegir entre cocinar los ingredientes para la salsa o añadirlos frescos. Dado que se trata de una salsa única que puede acompañar a muchos platos, ¿hay alguna forma de sustituirla?

Otra cosa que puedes averiguar aquí es utilizar otra cosa para la salsa cuando pienses hacer nachos. Lee más abajo para saber más.

Sustitutos de la salsa

La salsa es tan única como el sabor de la combinación de verduras y condimentos. Es el acompañamiento perfecto o la salsa perfecta para mojar. Pero como puede que no siempre te apetezca salsa o simplemente no tengas, tienes los 10 mejores sustitutos de la salsa.

1. Tomates picados

Como uno de los ingredientes principales de la salsa son los tomates, y te sobran tomates en la nevera, siempre puedes encontrarles una utilidad.

Se trocean los tomates para sustituir la salsa. Para equilibrar la acidez, se suele añadir azúcar. Puedes utilizarlo como sustituto en casi todas las recetas.

2. Zumo de tomate

Si se te ha acabado la salsa y te preguntas qué utilizar, el zumo de tomate es tu siguiente opción. Asegúrate de crear la textura perfecta, ya que el zumo es líquido.

Puedes añadir 1 taza de zumo de tomate con sal y azúcar. El sabor terroso y fresco será ideal para muchas recetas.

3. Salsa para pasta

Aunque pueda resultar un poco raro que la pasta de tomate sustituya a la salsa, nada es imposible. Añade un poco de agua para que quede líquida, y acércate al sabor de la Salsa.

Utiliza condimentos u otros ingredientes que te ayuden a que la salsa para pasta sea buena para tu receta. Puede que no sea la mejor opción, pero siempre puedes hacer ajustes y experimentar.

4. Ketchup

Puede resultar complicado utilizar ketchup para sustituir a la salsa, pero no es imposible. Puede que algunas personas no estén de acuerdo con esta opción. Pero también tiene base de tomate y puedes hacer que la textura sea más líquida y añadir más condimentos para acercarte al sabor de la salsa.

5. Salsa picante

La salsa puede sustituirse por salsa picante en cualquier momento si te apetece. Es una combinación de chiles, vinagre y sal similar a la salsa.

Si no te importa el sabor picante entonces esto es lo que necesitas. Puedes usar ⅛ cucharadita de salsa picante para reemplazar una taza de salsa. Úsala en la mayoría de las recetas que te apetezcan.

6. Salsa picante

Otra salsa picante por la que se puede sustituir la salsa es la salsa picante.

Suave y hecha puré, con una textura en trozos, que puede no parecerse a la salsa, pero la salsa picante es buena para sus recetas.

El excelente sabor a base de chiles, tomates, ajo, guindillas y condimentos es similar al de la salsa, lo que la convierte en un buen sustituto.

Es fácil de encontrar en las tiendas o de hacer en casa.

7. Salsa para tacos

No se preocupe si la salsa no está en su menú y necesita reemplazarla, simplemente use salsa para tacos y listo.

Combina bien con tacos, pero puedes añadirla a muchas más recetas. Utilícela como salsa para mojar burritos, patatas fritas y mucho más. Tiene un sabor ahumado, picante y muy único.

Puedes comprarlo en la tienda o hacerlo en casa.

8. Alubias cocidas

Puede que no parezca una opción, pero las alubias cocidas también pueden funcionar.

Si te gusta el sabor de las alubias, puedes hacer algunos ajustes y utilizarlas para sustituir la salsa en tu cocina. Dulces, con sabor a tomate y a tierra, combínalas con otras verduras y condimentos para crear algo increíble.

9. Guacamole

El guacamole es un tipo de salsa totalmente diferente a la salsa, pero puede servir como un buen sustituto. También hay verduras incluidas en el Guacamole como cebollas, tomates, aguacate, que es realmente saludable. Puedes añadir albahaca, tomates y lo que quieras para completarlo.

10. Salsa casera

La forma más sencilla y fácil de sustituir la salsa es hacerla en casa.

Es muy fácil y sencillo. Y la salsa será aún mejor, por supuesto, si utiliza tomates frescos picados en lugar de los enlatados, pero también son una opción.

Añade cilantro, jalapeño, cebolla morada, ajo, lima o limón, un poco de azúcar para equilibrar la acidez, y el condimento más importante que sin ninguna receta estará incompleto, un poco de sal y pimienta. Mézclalos todos para hacer la mejor salsa casera.

Sustituto de la salsa para los nachos

Si planeas hacer nachos para tu próxima reunión con tus amigos o familiares, pero no tienes ingredientes para la salsa o quieres probar otra cosa.

En este caso, la salsa de queso es el sustituto perfecto. Sólo tienes que poner dos partes de queso cheddar rallado, queso crema, mayonesa o crema agria. Mézclalo todo y ¡listo!

Tus nachos estarán increíbles sumergidos dentro.

Preguntas relacionadas

¿Qué puedo utilizar en lugar de la salsa de tomate?

La pasta de tomate es un sustituto fácil y sencillo. Todo lo que necesitas es añadir un poco de agua, para mezclar la consistencia. Utilícela en la mayoría de las recetas.

¿Puedo utilizar salsa para pasta en lugar de salsa?

Puedes hacerlo, pero ten siempre en cuenta que tienen texturas y sabores diferentes. Úsalo si es necesario y no tienes nada más que sustituir.

¿Puedo sustituir la salsa por Rotel?

Puedes utilizar Rotel en lugar de salsa. Lo único que tienes que hacer es sazonarlo con un poco de ajo en polvo y vinagre para conseguir el efecto de la salsa.

¿La salsa para tacos es lo mismo que la salsa?

No, la salsa para tacos no es lo mismo que la salsa, pero puede utilizarse como sustituto.