05/04/2022

10 mejores sustitutos de Chartreuse

Los licores son el ingrediente perfecto para la coctelería y la cocina. Se pueden utilizar para crear los más deliciosos postres, platos e incluso los cócteles más sorprendentes a los que tus amigos no dirán que no.

Chartreuse es un licor muy popular que encuentra su camino en nuestra cocina. Hecho por los monjes franceses, se remonta a los viejos tiempos y tiene ingredientes secretos.

Hay dos opciones que puede elegir entre Green Chartreuse y Yellow Chartreuse. Ambos se utilizan en muchos cócteles y para crear postres únicos con un aroma perfecto.

El sabor dulce y la suavidad se mezclarán con los demás ingredientes que usarás para crear algo asombroso.

Los colores de ambos tipos de Chartreuse son casi irreemplazables y, una vez añadidos, crean algo único. Sin embargo, si no tienes ninguno en casa o son muy caros para tu gusto, ¿hay alguna forma de sustituirlo?

¿Puedo sustituir Chartreuse? Sí, puedes, aunque puede ser un poco difícil.

No esperes los mismos resultados, pero atrévete a crear algo asombroso con la lista de los mejores reemplazos como Genepy, Sambuca, Strega, Jagermeister, Absinthe, Drambuie, Glayva, Amaro, Fernet Branca y Grand Marnier.

Además, lea qué hierbas hay en Chartreuse y si puede sustituir ambos tipos, el verde y el amarillo.

Los mejores sustitutos de Chartreuse

Dado que existen variaciones de Chartreuse, puede que le resulte un poco difícil reemplazarlas. No te preocupes, aquí tenemos las mejores 10 opciones, que son perfectas para ambos Chartreuses.

La mezcla de hierbas y dulzura se puede encontrar en los licores a continuación, ya que le proporcionarán un toque y un aroma agradables. Lea a continuación y descubra más.

1. Genepía

Lo más cerca que puede llegar a reemplazar Chartreuse es usar Genepy. Este es un licor de hierbas, que no es tan dulce pero se puede agregar a muchos cócteles.

Hecho en los Alpes franceses, este es el líquido perfecto para usar. Además, el color oliva claro también combina y se puede usar para sustituir Chartreuse en todas las recetas.

2. Sambuca

Un licor italiano que encuentra su camino en nuestra lista de sustitutos es Sambuca. Endulzado con azúcar y una combinación de hierbas y especias, Sambuca es ideal en muchos sentidos.

El sabor y el color se pueden colocar en muchas recetas, ya que obtendrá resultados agradables y únicos. Se puede servir solo, mezclado e incluso agregarse al café o cocinar como en los postres.

3. Strega

Strega se usa para reemplazar Chartreuse, especialmente el amarillo. Úsalos en cócteles ya que comparten un agradable amargor y toques dulces con un final de menta.

Stega puede ser la opción más económica en tus cócteles con sabor a menta. Hay muchos ingredientes a base de hierbas que dan un sabor especial que funciona bien en la mayoría de las recetas que necesitan Chartreuse.

4. Jagermeister

Una bebida muy popular hecha con hierbas es Jagermeister, que es un buen sustituto de Chartreuse. Añádelo en cócteles, bébelo solo, tú eliges.

El agradable sabor cítrico con especias, azafrán y toques de dulzura es perfecto en muchos sentidos. Otra cosa clave es que Jagermeister también se puede usar para cocinar, especialmente algo que se prepara a la parrilla.

5. Absenta

Un líquido verde que tiene un alto volumen de alcohol. Se sirve de muchas maneras diferentes, se puede utilizar para reemplazar Chartreuse. Comparten el mismo color y sabor, lo que puede ser un gran sustituto para muchos cócteles. Sin embargo, sea sutil al reemplazar.

6. Drambuie

Otro licor herbáceo que puede ser un buen sustituto del Chartreuse es Drambuie. Este es un licor de color verde que está hecho de especias, miel, whisky escocés y, por supuesto, una combinación de hierbas.

Los sabores y tonos dulces le darán un toque agradable a tus cócteles y también a tus recetas de cocina. Además, puedes servirlo solo con rocas. Además, como es dulce prueba a añadirlo a tus postres, ya que quedarán aún más sabrosos y con un aroma perfecto.

7. Glayva

En los viejos tiempos, un licor agradable y muy útil que es un buen reemplazo para Chartreuse es Glayva. Esta es una mezcla de whisky escocés y especies y proviene de Edimburgo.

Los sabores perfectamente mezclados de miel, canela y almendras lo hacen perfecto para cócteles o para agregar a muchas bebidas. Los colores dorados son ideales tal como están, así que cuando los agregue a algunos productos para hornear para crear más sabor y aroma.

8. Amaro

Los licores italianos siempre son una buena idea para usar en tu cocina para cocinar y beber. Amaro es otra forma de reemplazar a Chartreuse. Las hierbas hacen que este sea adecuado de muchas maneras y puedes agregarlo a muchos cócteles.

9. Fernet Branca

Un licor italiano que se puede usar cuando no se tiene Chartreuse es Fernet Branca.

Elaborada a base de hierbas y madurada, esta especialidad italiana aportará un agradable sabor dulce y amargo a sus cócteles. También tiene trazas de amargor de naranja que hacen que este licor sea único.

Úselo en su cocina ya que agregará un agradable aroma a su plato.

10. Grand Marnier

Un licor con sabor a naranja que se puede usar en lugar de Chartreuse es Grand Mariner. Los toques de vainilla pueden no ser los mismos que los de Chartreuse, pero pueden funcionar.

Este licor se puede añadir en la cocina, especialmente para asar platos de carne, pato o aves. Agregue la mayoría de los cócteles, pero tenga en cuenta los cambios de sabor y color.

Lista de hierbas Chartreuse

En la lista de las hierbas de Chartreuse, encontrará escurridas o frescas como limón, hinojo, tomillo, salvia, limoncillo, laurel y muchas otras.

Hay algunas otras especias como nuez moscada, macis, canela, azafrán, anís estrellado y clavo. Este licor está destinado a una buena cena, en un cóctel o agregado en una mezcla con otra bebida.

Sustituir verde por amarillo chartreuse

Ahora que sabemos que hay dos tipos de Chartreuse, verde y amarillo.

Este licor de hierbas se elaboraba en Francia hace más de 200 años. Los dos tipos están disimulados por sus colores y hay algunas otras cosas que te ayudarán a notar la diferencia y elegir entre ellas.

Pueden servir como sustitutos entre sí, pero tenga en cuenta que la textura cambiará en la receta.

El Chartreuse Verde es el más audaz con un tono bastante fuerte y herbal con un final mentolado, mientras que el amarillo es más suave y dulce. Así que ten esto en cuenta cuando hagas el intercambio, así como el color del cóctel que estás haciendo.

preguntas relacionadas

¿A qué sabe Chartreuse?

Los sabores de Chartreuse son únicos, lo que significa que hay tonos dulces, especiados y suaves con un final herbal.

¿Se puede sustituir Absenta por Chartreuse?

Similar a Chartreuse es el Absinthe que es similar y puede servir como sustituto. Ambos licores se pueden encontrar fácilmente pero tienden a ser un poco más caros.

¿Puedes sustituir el chartreuse amarillo por el verde?

Puede, pero tenga en cuenta que cambiará los conceptos básicos del cóctel que está haciendo. Ambos tienen un sabor fuerte pero tienen estructuras diferentes.

¿Qué es Chartreuse en la cocina?

Hay formas de usar Chartreuse para cocinar. Úselo para hacer un plato con verduras como repollo, zanahorias o achicoria y también puede ser bueno con carne.

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