Con qué acompañar la pasta: 21 guarniciones apetitosas

La pasta puede parecer un plato en sí mismo, sobre todo si se le añade una salsa de alcance. Lo cierto es que puedes acompañar tu pasta favorita con muchas otras guarniciones para enriquecer el sabor general de la comida.

Hemos reunido las mejores ideas para probar junto a tu pasta y estamos seguros de que encontrarás varios platos que complementen tus gustos y expectativas.

Puede tomar una deliciosa y saludable ensalada César junto a su plato principal, bruschetta, brócoli asado, champiñones salteados o algunas de las guarniciones que se indican a continuación, así que echemos un vistazo y encontremos la guarnición perfecta para su plato principal.

Los mejores platos para comer con pasta

Elige la guarnición que mejor complemente tu pasta, pero ten en cuenta tus preferencias personales y las de tu familia y/o invitados.

1. Ensalada César

La ensalada César es quizá la ensalada más apreciada en todo el mundo. Y si añades un poco de pesto a la ensalada César tradicional, combinará a la perfección con cualquier tipo de pasta.

Esta ensalada saludable añade muchos más nutrientes y diferentes sabores a tu comida que disfrutarás aún más de tu pasta junto a ella.

2. Bruschetta

La bruschetta puede presentarse en diversas combinaciones, aunque la más clásica implica pan tostado, aceite de oliva, tomates y orégano y ajo como condimento.

Puedes poner todo lo que quieras en tu bruschetta y te encantarán junto a tu pasta. La bruschetta de setas suele ser una opción interesante y sabrosa para acompañar un plato de pasta y es muy fácil de preparar.

3. Brócoli asado

El brécol asado puede servir de guarnición para muchos tipos de comida, desde carne hasta pasta y patatas.

Asa el brócoli en mantequilla para darle un sabor extra, pero si quieres que siga siendo vegano también puedes optar por el aceite de oliva. Termina el plato con una capa de queso cheddar o parmesano y sírvelo junto a un plato de pasta caliente.

4. Champiñones salteados

De nuevo, las setas son una mezcla estupenda con la pasta. Y si no quieres añadirlas directamente a la pasta, puedes disfrutarlas como guarnición.

Los champiñones salteados son muy sabrosos y puedes tenerlos listos en sólo unos minutos. Utiliza mantequilla y ajo para enriquecer su sabor y quedarás encantado con esta mezcla.

5. Salchichas

Las salchichas, del tipo que prefieras, van muy bien con las recetas de pasta vegetariana, ya que las completan con la proteína de la carne y tienen una textura interesante.

En cada cultura hay una receta tradicional de salchichas y en algunas incluso una variedad de ellas. Elige la que más te guste y añádela a tu pasta. ¡Seguro que no te arrepentirás!

6. Coles de Bruselas con bacon

Una guarnición más elegante pero igual de sabrosa para la próxima vez que comas pasta son las coles de Bruselas con bacon.

Hornea las coles de Bruselas y el beicon juntos durante 10-15 minutos y espolvorea parmesano por encima. Sírvelas calientes junto a tu pasta y ¡te engancharás!

7. Ensalada Caprese

Otro plato italiano que puede ser tan famoso como la pasta es la ensalada Caprese.

Esta ensalada contiene principalmente mozzarella y tomates con aceite de oliva, sal y pimienta. Pero si te apetece ser creativo con el aliño, no dudes en hacerlo.

La ensalada Caprese es el acompañamiento perfecto para cualquier pasta y tendrás una comida italiana completa.

8. Palitos de pan con ajo

Puede parecer contradictorio comer pan con pasta, pero los palitos de pan con ajo aportan una textura nueva e interesante.

Estos palitos tienen una consistencia más dura que la pasta y un tentador sabor a ajo que te encantará.

Mucha gente disfruta de los grisines por sí solos, como tentempié, así que añadirlos junto a su pasta favorita sólo puede aportarle aún más satisfacción.

9. Ensalada de tomate

Si quieres hacerlo lo más sencillo posible, pero aun así conseguir una comida deliciosa, elegir acompañar tu pasta con una ensalada de tomate es sin duda una gran opción.

Corta unos cuantos tomates y sazónalos con sal y pimienta, así como con un poco de aceite de oliva.

Si prefieres un aliño más complejo, no dudes en hacerlo. Pero una ensalada tan sencilla será estupenda para complementar tu plato de pasta y añadir frescura a la comida.

10. Espárragos salteados

Los espárragos son otra verdura que combina con multitud de platos y la pasta no es una excepción.

Saltea los espárragos en aceite de oliva o mantequilla y condiméntalos con sal, pimienta y un poco de ajo. No cocines demasiado los espárragos porque quieres que tengan una textura crujiente y no estén demasiado blandos.

11. Espinacas a la crema

Las espinacas contienen tantos nutrientes que sería una pena no incluirlas en la ensalada. Puedes hervirlas y hacer con ellas un puré cremoso o saltearlas e incluso comerlas al natural.

La crema de espinacas parece ser la mejor opción para disfrutar con la pasta. Añade un poco de aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Este sabroso puré quedará increíble con cualquier tipo de pasta que te apetezca.

12. Ensalada de coliflor y zanahoria

Si busca un tipo especial de ensalada, ¿qué le parece una combinación de coliflor y zanahoria?

Puede utilizar estas verduras crudas e incluso añadir un poco de chalotas para darles más sabor. Las chalotas se mezclarán perfectamente con el dulzor de las patatas y el sabor más bien neutro de la coliflor.

Prepara un aliño blanco con mayonesa, mostaza, vinagre y condimentos y ¡disfruta de esta ensalada con tu pasta para cualquier comida del día!

13. Judías verdes

Las judías verdes son tan sabrosas con la pasta como los espárragos.

Puede cocerlos al vapor, hervirlos o freírlos con sus hierbas favoritas, sal y pimienta. También recomendamos añadir un poco de mantequilla para darle aún más sabor.

Esta guarnición es saciante, sana y muy nutritiva, ¡así que sin duda hay que probarla!

14. Alubias asadas

Lo bueno de las alubias cocidas es que puedes cocinarlas muy rápido siempre que las pongas en remojo previamente. También puedes encontrarlas ya hechas en muchos supermercados.

Aunque la textura de las alubias cocidas pueda parecer un poco pesada para acompañar a la pasta, ¡te sorprenderá lo bien que combinan estos dos platos!

Puedes optar por condimentar tus alubias cocidas con chile picante para darles un sabor más picante.

15. Verduras al horno

Todos los tipos de verduras al horno pueden ser una guarnición sana y deliciosa para tu pasta. Así que elige la combinación que quieras y dales de 20 a 30 minutos en el horno.

También puedes añadir las verduras asadas encima de la pasta, dependiendo del tipo de pasta que estés haciendo. Pero te recomendamos que las disfrutes aparte para que aproveches todo el sabor.

16. Crema de verduras

¿Te gustan las sopas cremosas de verduras? Estas sopas se consideran un alimento reconfortante para muchas personas, al igual que la pasta.

Por lo tanto, disfrutar de estos dos alimentos reconfortantes juntos sólo puede ser lo mejor de su experiencia culinaria. Por no hablar del amplio abanico nutritivo que obtendrá de esta combinación.

17. Ensalada de col

La ensalada de col, como la que puedes encontrar en las grandes cadenas de comida rápida de todo el mundo, es muy fácil de hacer en casa.

Cortar finamente 1 parte de zanahorias y mezclarla con 2 partes de col cortada igual de fina. Hacer una salsa de mayonesa, mostaza, sal, pimienta y limón y mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.

Disfrútalo frío junto a tu pasta y lo más probable es que tomes esta combinación muchas veces en tu futuro.

18. Nuggets de pollo

Los nuggets de pollo también son un tipo de comida reconfortante muy popular y gustan tanto a los niños como a los adultos.

Combinan muy bien con la pasta, sobre todo si quieres añadir algo de carne para completar la comida. Puedes hacer tus nuggets de pollo desde cero o comprarlos congelados y freírlos u hornearlos en casa.

19. Alitas de Pollo

Las alitas de pollo y la pasta son un maridaje perfecto. Elige el tipo de alitas que prefieras en cuanto a receta y cómetelas calentitas junto a tu pasta favorita.

Las alitas de pollo combinan muy bien con la Carbonara, pero también con la pasta Arrabbiata e incluso con otros tipos, así que realmente no tienes que preocuparte por el tipo de pasta que vayas a tomar.

20. Bistec

Si buscas una buena comida que te quite el hambre durante varias horas, prueba a maridar tu filete favorito con tu pasta preferida.

La textura jugosa y tierna del filete combinará a la perfección con la pasta, y puedes ponerte creativo en cuanto a los aderezos. Las salsas de queso van muy bien con los filetes, pero los aderezos picantes te proporcionarán una experiencia culinaria igual de estupenda.

21. Pepinillos

Puede que los pepinillos no se consideren una guarnición para muchos, pero aunque sea tan sencillo como comprar un bote de ellos y comer unos cuantos con la pasta, realmente pueden marcar la diferencia.

Puede encontrar encurtidos de distintas verduras, desde los clásicos pepinos hasta zanahorias e incluso tomates y pimientos o coliflor. Y no hace falta que los prepares en casa, ya que la mayoría de las tiendas de ultramarinos disponen de este producto.

El sabor salado y avinagrado de los pepinillos, junto con su textura crujiente, harán que cada bocado de pasta sepa mucho mejor.

Le sugerimos que añada pepinillos a su pasta aunque también elija otra guarnición de nuestra selección. Por ejemplo, van muy bien con pasta y filete o nuggets de pollo y alitas de pollo.

¿Qué comer con fideos?

Los fideos de pasta no difieren en cuanto a sabor de otros tipos de pasta. Son más finos y de forma más rizada pero, en definitiva, aportan el mismo sabor a la comida que los penne o los espaguetis.

Así que no dudes en acompañar tus fideos con cualquiera de las guarniciones anteriores y no te arrepentirás. Ten en cuenta que los fideos no combinan tan bien con guarniciones pesadas como un filete. Sin embargo, hay gente a la que le encanta esta combinación.

Los fideos suelen quedar muy bien con ensaladas, nuggets de pollo, alitas de pollo o diferentes combinaciones de verduras.

Intenta en la medida de lo posible mezclar tus fideos con verduras o con una salsa a base de carne picada, ¡ya que te sabrán aún mejor y tendrán un sabor más rico!

Guarniciones de pan para pasta

Aunque muchos piensan que el pan no combina bien con la pasta, en realidad hay excepciones que te sorprenderán. Ya mencionamos en nuestra lista lo deliciosos que pueden ser los grisines de ajo en esta combinación.

También puede elegir otros tipos de grisines además de los de ajo, como los de hierbas e incluso los que tienen sabor a chile.

Puede que no prefieras las rebanadas de pan blandas junto a tu plato de pasta, pero unos palitos de pan crujientes y sabrosos siempre pueden complementar la suavidad de la pasta y ayudarte a disfrutar aún mejor de su cobertura.

Pruébelos y entenderá a qué nos referimos con esta combinación celestial.

Reflexiones finales

Cuando se trata de pasta, el cielo es el límite. Puede elegir entre varios tipos de pasta de distintas formas, tamaños y colores.

Y para el aderezo, hay multitud de salsas rojas y salsas blancas que puedes utilizar para elaborar el plato de pasta perfecto para tu gusto.

Así, maridar tu pasta con una guarnición no será complicado y podrás elegir una o incluso más de la lista de esta guía.

Comer pasta normal puede ser suficiente para cubrir una comida, pero ¿por qué conformarse con eso cuando se puede vivir una experiencia culinaria realmente asombrosa?

Pruebe estas guarniciones y descubra cuál es la mejor para usted y los suyos.