Qué comer con las patatas asadas: 25 opciones rápidas y fáciles

Las patatas al horno pueden ser una comida por sí solas. Sin embargo, lo más probable es que sientas la necesidad de añadir otra guarnición a la mesa para conseguir la comida o cena completa que deseas.

Además, aunque las patatas llenan mucho, no contienen todos los nutrientes que necesitamos en una sola comida. Si buscas la mejor guarnición para servir con tus patatas al horno, ¡has venido al lugar adecuado!

Hemos reunido un montón de deliciosas guarniciones y puede que te resulte difícil elegir.

Para darte algunas pistas sobre lo que viene, te decimos que las patatas al horno pueden ir muy bien con un jugoso filete, una ternera Wellington, pollo a la parrilla e incluso gambas, así como con varias verduras si buscas una comida vegetariana.

¡Conozcamos más sobre cada guarnición a continuación!

Tabla de contenidos
  1. Los mejores platos para servir con patatas al horno
    1. 1. Bistec
    2. 2. Ternera Wellington
    3. 3. Pollo a la parrilla
    4. 4. Barbacoa
    5. 5. Gambas
    6. 6. Cóctel de marisco
    7. 7. Cordero asado
    8. 8. Pastel de carne
    9. 9. Chuletas de cerdo al horno
    10. 10. Ensalada fresca
    11. 11. Salteados
    12. 12. Setas a la parrilla
    13. 13. Verduras al horno
    14. 14. Sopa de crema de verduras
    15. 15. Sopa de crema de champiñones
    16. 16. Pollo al curry
    17. 17. Setas rellenas
    18. 18. Pimientos rellenos
    19. 19. Coliflor frita
    20. 20. Ensalada de col rizada
    21. 21. Espinacas
    22. 22. Hummus con verduras
    23. 23. Alubias al horno
    24. 24. Encurtidos
    25. 25. Verduras al vapor con mantequilla
  2. Qué carne comer con las patatas al horno
  3. La mejor receta de patatas al horno
  4. Consejos finales

Los mejores platos para servir con patatas al horno

Elige tu guarnición favorita para añadir a tus patatas al horno, según tus preferencias y tu estilo de alimentación.

1. Bistec

Quizá la guarnición más popular para cualquier tipo de patatas, no sólo las asadas, sea un filete bien cocinado.

Prepara el filete como te guste, pero asegúrate de que esté tierno y jugoso para complementar aún mejor la textura de las patatas. También puedes añadir tu salsa favorita sobre el filete para darle más sabor.

Una ración de bistec con patatas al horno va aún mejor con una guarnición de pepinillos si quieres la cena perfecta.

2. Ternera Wellington

El Beef Wellington puede parecer una receta complicada, pero hay muchas variantes y seguro que puedes encontrar una que complemente tus habilidades culinarias.

Si sirves una generosa porción de ternera Wellington con unas patatas al horno, no sólo impresionarás a tu familia e invitados, sino también a ti mismo.

Tanto la ternera como las patatas saben mejor cuando están recién cocinadas, así que asegúrate de disfrutarlas en cuanto se enfríen lo suficiente.

3. Pollo a la parrilla

El pollo a la parrilla puede ser uno de los platos más fáciles de hacer para servir con patatas al horno.

Se tarda unos 10 minutos en asar rodajas finas de pollo y puedes sazonarlas con sal, pimienta y las hierbas que prefieras.

El pollo a la parrilla queda mejor jugoso y tierno, como un filete. Por tanto, procura no cocinarlo demasiado, ya que se resecará.

4. Barbacoa

Cualquier tipo de barbacoa va muy bien con una guarnición de patatas al horno. Si añades algún tipo de cobertura de queso sobre las patatas asadas, tu comida sabrá aún mejor.

Puedes disfrutar de verduras a la barbacoa o de tu carne favorita. Además, asegúrate de añadir una salsa barbacoa para acompañar toda la comida.

5. Gambas

Si te gustan las gambas, no hay razón para no disfrutarlas junto a tus patatas asadas.

Puedes comer gambas al vapor, gambas al horno o gambas fritas junto a tus patatas asadas y disfrutarás de tal combinación para la comida o la cena.

Te sugerimos que pruebes las gambas fritas, ya que se acercan más a la comida reconfortante, que es lo que también pueden ser las patatas asadas.

6. Cóctel de marisco

Mucha gente asocia el marisco con la cocina asiática, ya que se utiliza mucho en Asia para una gran variedad de platos. Sin embargo, las mezclas de marisco también van muy bien con las patatas asadas.

Puedes encontrar cócteles de marisco congelados en tu tienda de comestibles local. ¿Y lo mejor? Son fáciles de hacer.

El marisco frito suele ser la opción más popular, ya que sólo se tarda unos minutos en prepararlo. Todo lo que tienes que hacer es freír el marisco en aceite de oliva y con los condimentos que elijas.

7. Cordero asado

El cordero puede considerarse un manjar gracias a su intenso y delicioso sabor. El cordero asado puede hacerse con bastante facilidad si no quieres complicar la receta o puedes añadir una salsa elegante para enriquecer su sabor.

Un cordero asado es uno de los mejores platos principales. Así que, si quieres hacer una elección que nunca falle, apuesta por la pierna de cordero asada y te enamorarás de este plato.

Si quieres impresionar a tu compañía, éste es uno de los mejores platos que puedes elegir. Añade también una sabrosa salsa a tus patatas asadas, como una salsa de queso o tu salsa picante favorita.

8. Pastel de carne

El pastel de carne es una de las mejores comidas reconfortantes que existen y hay tantas recetas de este plato como países.

Sin embargo, tu pastel de carne favorito sabrá mucho mejor con una guarnición de patatas al horno. La carne con patatas suele ser una combinación que no puede fallar.

Así que te encantará aún más con la deliciosa salsa en la que se cocina el pastel de carne.

9. Chuletas de cerdo al horno

Las chuletas de cerdo al horno también se consideran un gran plato por sí mismas.

Sin embargo, no hay nada mejor que unas jugosas chuletas de cerdo con patatas al horno al lado. Independientemente de los condimentos que más te gusten, ten en cuenta que el ajo tiene que estar entre ellos.

El ajo enriquece aún más el sabor de las chuletas de cerdo y marca la diferencia en un plato así. Aparte de eso, las chuletas de cerdo al horno son extremadamente fáciles de hacer.

Puedes hacerlas junto con las patatas al horno, ya que tardan el mismo tiempo en estar listas.

10. Ensalada fresca

Si no quieres una comida pesada con carne y patatas o eres vegano/vegetariano, prueba a acompañar tus patatas al horno con tu ensalada fresca favorita.

Puedes utilizar verduras de temporada que también son muy sabrosas, como tomates, pepinos y pimientos. Además, completa tu ensalada con el aderezo que más te guste.

Esta es una combinación estupenda para el almuerzo, ¡pero también puedes disfrutarla en la cena si te gusta!

11. Salteados

Las mezclas para salteados están en casi todos los supermercados y la mayoría de las veces las puedes encontrar congeladas.

Consigue la combinación de verduras que te parezca más atractiva y fríelas en un poco de aceite de oliva con sal, pimienta y los condimentos que prefieras.

Sólo te llevará unos minutos preparar esta comida. Y te impresionará lo bien que sabe junto a tus patatas al horno.

12. Setas a la parrilla

Los champiñones a la parrilla también son una gran opción para quienes intentan mantenerse alejados de la carne y los productos animales.

Todo lo que tienes que hacer es asar las setas sin cortarlas durante 3 minutos. Si los quieres más hechos, puedes darles unos minutos más en la parrilla.

Añade una cucharada de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta, e incluso ajo picado para darles aún más sabor antes de añadirlos junto a tus patatas al horno.

13. Verduras al horno

Si te gustan las verduras, puedes disfrutarlas junto a tus patatas al horno, ya que son esencialmente el mismo tipo de plato.

Sin embargo, si añades más verduras al horno a tu plato, tendrás una mayor variedad en cuanto a sabor y texturas, y además obtendrás muchos nutrientes.

Las verduras al horno con patatas asadas son una de las comidas más saludables que puedes probar.

14. Sopa de crema de verduras

Las sopas cremosas de verduras, independientemente de las verduras que utilices, ya que hay cientos de combinaciones que puedes hacer en cuanto a ingredientes, son un gran plato para las patatas asadas.

Suelen saber mejor con picatostes, ya que mucha gente siente la necesidad de algo de textura en un plato de este tipo. Sin embargo, si sustituyes los picatostes por patatas asadas, disfrutarás aún más de la comida.

Las patatas completan los nutrientes que obtienes de tu sopa de crema y proporcionan la satisfacción de una comida más completa, por lo que no tendrás hambre durante varias horas.

15. Sopa de crema de champiñones

Una sopa de crema particular que combina mejor que otras con las patatas asadas es la sopa de champiñones. Esta sopa realza el sabor de las patatas y viceversa.

Las patatas y los champiñones van muy bien juntos, por lo que seguramente te encantará esta combinación. Sólo tienes que asegurarte de añadir un poco de ajo a la sopa o espolvorear un poco de sal de ajo en las patatas al horno para que la comida sea aún mejor.

16. Pollo al curry

El pollo al curry es un plato habitual en la cocina asiática y si lo combinas con tus patatas al horno quedarás impresionado.

El pollo al curry puede ser una comida saciante por sí mismo, pero tendrá un sabor mucho mejor junto a unas deliciosas patatas al horno. También puedes añadir de la salsa de curry a tus patatas al horno. Y puede que a partir de ahora las prefieras con este tipo de cobertura.

17. Setas rellenas

Los champiñones rellenos son fáciles de preparar. Y en muchas culturas, también son un gran aperitivo. Pero cuando los sirves junto a tus patatas al horno, se convierten en parte de una sabrosa comida principal.

Puedes rellenar los champiñones con verduras de corte fino, arroz y carne picada, según tus preferencias. Puede que tengas que freír el relleno antes de añadirlo a los champiñones, ya que normalmente los champiñones se preparan bastante rápido.

18. Pimientos rellenos

Los pimientos rellenos son un elemento básico de la cocina italiana. También son bastante populares en otros países europeos.

Tradicionalmente, los pimientos se rellenan con una mezcla de arroz y carne con zanahorias y pimientos rallados, y se dejan cocer en el horno durante 30 minutos. También puedes hacerlos vegetarianos omitiendo la carne en el relleno.

Comer pimientos rellenos junto a las patatas al horno es una de esas comidas sanas que satisfarán tu hambre y te harán sentir como en casa.

19. Coliflor frita

La coliflor frita suele disfrutarse como aperitivo o guarnición junto a un filete u otros tipos de carne. Sin embargo, ¿sabías que también puedes comer coliflor frita con patatas al horno?

No sólo puedes hacerlo, sino que quedarás gratamente impresionado por lo bien que saben estos dos platos juntos. Si no quieres freír la coliflor, puedes hornearla con los condimentos que prefieras.

20. Ensalada de col rizada

La ensalada de col rizada es uno de esos platos que son muy saludables y muy sabrosos.

Sólo necesitas hojas de col rizada, parmesano, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Obtendrás una de las mejores y más fáciles de hacer ensaladas de cualquier libro de cocina.

Disfrútala en un tazón generoso, junto a tus patatas al horno y ¡tu almuerzo estará listo!

21. Espinacas

Las espinacas son el plato favorito de muchos y no es de extrañar. Esta verdura puede ser deliciosa en todas sus formas, desde crudas hasta cocidas.

Puedes probar a hacer espinacas puras y condimentarlas con mucha cebolla y ajo para obtener un rico sabor y disfrutarlas junto a tus patatas al horno.

La suave textura de las espinacas será mucho más satisfactoria junto a la textura cremosa de las patatas asadas.

22. Hummus con verduras

El humus y los palitos de zanahoria o de pepino, o incluso las rodajas de pimiento, suelen ser un tentempié sano y nutritivo.

Sin embargo, si pruebas a tomar el hummus con verduras junto a las patatas asadas, te encantará esta combinación.

Este tipo de comida mixta puede ser un almuerzo rápido que además sabe muy bien.

23. Alubias al horno

Puedes encontrar alubias al horno en lata que puedes comer tal y como vienen al abrir la lata, o puedes hornear tú mismo tus alubias favoritas con un poco de salsa de tomate y condimentos.

Si te gustan las alubias picantes, añádeles una pizca de chile y tu guarnición estará lista. Las alubias al horno con patatas son una de las comidas tradicionales del Reino Unido. Sin embargo, esta combinación también ha ganado popularidad en otras partes del mundo.

24. Encurtidos

¿Quieres que tu comida o cena sea lo más sencilla posible, pero que siga siendo sabrosa y llenadora?

Disfruta de tus patatas al horno con tu tipo favorito de pepinillos. El sabor salado y ácido de los pepinillos hará que tus patatas asadas sepan aún mejor.

Además, si sientes la necesidad de más ingredientes, añade un poco de jamón o salchicha junto a esta comida y estarás en la cima durante las próximas horas en cuanto a la percha.

25. Verduras al vapor con mantequilla

Por último, puedes acompañar tus patatas al horno con verduras al vapor aderezadas con un poco de mantequilla derretida, sal, pimienta y hierbas como el orégano o el romero.

Puedes cocinar al vapor verduras como zanahorias, brócoli o coliflor. En mi opinión, las verduras fritas saben mejor que las fritas. ¿Y lo mejor? Sólo se tarda unos 15 minutos en cocer las verduras al vapor. Puedes añadir mantequilla al final como aderezo para darles más sabor.

Qué carne comer con las patatas al horno

Las patatas al horno combinan con cualquier tipo de carne, pero la ternera, el cerdo, el cordero y el pollo son sin duda los primeros de la lista. Puedes probar a comer las patatas al horno con otras guarniciones, como el pescado a la parrilla, y puede que esa combinación también te guste.

La mejor receta de patatas al horno

Si quieres obtener la patata al horno perfecta, no busques más. Tenemos la receta de las mejores patatas al horno que te encantará repetir.

Ingredientes:

  • Patatas
  • Mantequilla o aceite de oliva
  • Sal y pimientos

Instrucciones:

Lo primero que hay que hacer es calentar el horno a una temperatura de 450 grados F. Necesitas este tipo de temperatura sobre todo si te gustan las patatas con la piel crujiente.

Pincha las patatas por todos los lados con un tenedor para crear pequeños agujeros en la piel. Esto evitará que las patatas exploten en el horno.

Coloca las patatas en una bandeja con una lámina para hornear y deja que se horneen durante 25 minutos.

Cuando pasen los 25 minutos, sácalas y úntalas con aceite de oliva o mantequilla. También les espolvorearás sal y pimienta. Vuelve a meterlas en el horno para que se cocinen otros 20 minutos.

Cuando saques las patatas del horno por última vez, ábrelas a lo largo y sazónalas un poco más antes de dejarlas enfriar.

Sirve tus patatas perfectamente asadas junto a una o varias de las guarniciones anteriores y disfruta de una comida más sana.

Consejos finales

Como puedes ver, las patatas al horno no sólo son fáciles de hacer, sino también lo suficientemente flexibles como para combinarlas con un montón de platos diferentes.

Puedes acompañar tus patatas con una guarnición que contenga tu carne favorita o una opción vegetariana y vegana. Así que ponte creativo cuando prepares tu comida y sé generoso con las salsas.

Las patatas asadas pueden saber mucho mejor con una deliciosa salsa de cobertura, como la de queso o la de tomate, o incluso el clásico ketchup.

Las salsas ricas en ajo y especias suelen ser especialmente sabrosas en esta combinación, ya que enriquecen todos los sabores de la comida y le dan el sabor perfecto. 

Lorena

Hola, soy Lorena y me encanta cocinar. Empecé este blog para ayudarte a encontrar los ingredientes adecuados para tus recetas y ayudarte a ser un mejor cocinero. Espero que este blog te resulte útil y, si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en ponerte en contacto conmigo!

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