Qué servir con la pasta: 21 apetitosas guarniciones

La pasta puede parecer un plato en sí mismo, sobre todo si le añades una salsa de alcance. Lo cierto es que puedes tomar muchos otros acompañamientos con tu pasta favorita para enriquecer el sabor general de tu comida.

Hemos reunido las mejores ideas para que las pruebes junto a tu pasta y estamos seguros de que encontrarás varios platos que complementen tu gusto y tus expectativas.

Puedes tomar una deliciosa y saludable ensalada César junto a tu plato principal, una bruschetta, brócoli asado, champiñones salteados o algunos de los platos de acompañamiento que se indican a continuación, así que echemos un vistazo y encontremos el plato de acompañamiento perfecto para tu plato principal.

Los mejores platos para comer con la pasta

Elige la guarnición que complemente tu pasta, pero asegúrate de tener en cuenta tus preferencias personales y las de tu familia y/o invitados.

1. Ensalada César

La ensalada César es quizá la ensalada más querida en todo el mundo. Y si añades un poco de cobertura de pesto a la ensalada César tradicional, combinará perfectamente con cualquier tipo de pasta.

Esta saludable ensalada añade muchos más nutrientes y diferentes sabores a tu comida, por lo que disfrutarás aún más de tu pasta junto a ella.

2. Bruschetta

La bruschetta puede tener varias combinaciones, aunque la más clásica implica pan tostado, aceite de oliva, tomates y orégano y ajo como condimento.

Puedes poner todo lo que quieras en tu bruschetta y te encantarán junto a tu pasta. La bruschetta de setas suele ser una opción interesante y sabrosa para acompañar tu plato de pasta, y es muy fácil de preparar.

3. Brócoli asado

El brócoli asado puede ser una guarnición para muchos tipos de comida, desde la carne hasta la pasta y las patatas.

Asa el brócoli en mantequilla para darle un sabor extra, pero si quieres mantenerlo vegano también puedes optar por el aceite de oliva. Acaba el plato con una capa de queso cheddar o parmesano y sírvelo junto a un plato de pasta caliente.

4. Setas salteadas

De nuevo, los champiñones son una mezcla estupenda con la pasta. Y si no quieres añadirlas directamente a la pasta, puedes disfrutarlas como guarnición.

Los champiñones salteados son muy sabrosos y puedes tenerlos listos en pocos minutos. Utiliza mantequilla y ajo para enriquecer su sabor y quedarás encantado con esta mezcla.

5. Salchichas

Las salchichas, del tipo que prefieras, van muy bien con las recetas de pasta vegetariana, ya que las completan con la proteína de la carne y tienen una textura interesante.

Hay una receta tradicional de salchichas en cada cultura y algunas tienen incluso una variedad de ellas. Elige la que más te guste y añádela a tu pasta. ¡Seguro que no te arrepientes!

6. Coles de Bruselas con tocino

Una guarnición más elegante pero igual de sabrosa para la próxima vez que tomes la pasta son las coles de Bruselas con bacon.

Hornea las coles de Bruselas y el bacon juntos durante 10-15 minutos, y luego espolvorea parmesano por encima. Sírvelas calientes junto a la pasta y quedarás enganchado.

7. Ensalada Caprese

Otro plato italiano que puede ser tan famoso como la pasta es la ensalada Caprese.

Esta ensalada contiene principalmente mozzarella y tomates con aceite de oliva, sal y pimienta. Pero si te apetece ser creativo con el aliño, hazlo sin falta.

La ensalada Caprese es la guarnición perfecta para cualquier pasta y tendrás una comida italiana completa. 

8. Palitos de pan con ajo

Puede parecer contradictorio comer pan con la pasta, pero los palitos de pan con ajo aportan una nueva e interesante textura.

Estos palitos tienen una consistencia más dura que la pasta y tienen un tentador sabor a ajo que te encantará.

Mucha gente disfruta de los palitos de pan por sí solos, como tentempié, así que añadirlos junto a tu pasta favorita sólo puede aportarte aún más satisfacción.

9. Ensalada de tomate

Si quieres que sea lo más sencillo posible, pero que siga siendo una comida deliciosa, elegir acompañar tu pasta con una ensalada de tomate es sin duda una gran opción.

Corta unos cuantos tomates y aderézalos con sal y pimienta, así como con un poco de aceite de oliva.

Si prefieres un aliño más complejo, no dudes en hacerlo. Pero una ensalada tan sencilla será estupenda para complementar tu plato de pasta y añadir frescura a tu comida.

10. Espárragos salteados

Los espárragos son otra verdura que combina con muchos platos y la pasta no es una excepción.

Saltea los espárragos en aceite de oliva o mantequilla y sazónalos con sal, pimienta y un poco de ajo. No cocines demasiado los espárragos, ya que quieres que sigan teniendo una textura crujiente y no se ablanden demasiado. 

11. Espinacas a la crema

Las espinacas tienen tantos nutrientes que sería una pena no incluirlas en tu ensalada. Puedes hervirlas y hacer un puré cremoso con ellas o saltearlas e incluso comerlas solas.

La crema de espinacas parece ser la mejor opción para disfrutar con tu pasta. Añade un poco de aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Este sabroso puré será increíble con cualquier tipo de pasta que te guste.

12. Ensalada de coliflor y zanahoria

Si buscas un tipo de ensalada especial, ¿qué tal una combinación de coliflor y zanahoria?

Puedes utilizar estas verduras crudas e incluso añadir un poco de chalotas para que tengan más sabor. Las chalotas se mezclarán perfectamente con el dulzor de las patatas y el sabor más bien neutro de la coliflor.

Prepara un aliño blanco con mayonesa, mostaza, vinagre y condimentos y disfruta de esta ensalada con tu pasta para cualquier comida del día.

13. Judías verdes

Las judías verdes son tan sabrosas junto a la pasta como los espárragos.

Puedes cocinarlas al vapor, hervirlas o freírlas con tus hierbas favoritas, sal y pimienta. También te recomendamos que les añadas un poco de mantequilla para que tengan aún más sabor.

Esta guarnición llena, es sana y muy nutritiva, así que definitivamente tienes que probarla.

14. Alubias al horno

Lo mejor de las alubias al horno es que puedes cocinarlas muy rápido siempre que las pongas en remojo previamente. También puedes encontrarlas ya hechas en muchas tiendas de alimentación.

Aunque la textura de las alubias al horno pueda parecer un poco pesada para combinarla con la pasta, ¡te sorprenderá lo bien que combinan estos dos platos!

Puedes optar por condimentar tus alubias al horno con chile picante para darle un sabor más picante.

15. Verduras al horno

Todos los tipos de verduras al horno pueden ser una guarnición sana y deliciosa para tu pasta. Así que elige la combinación que quieras y dales de 20 a 30 minutos en el horno.

También puedes añadir tus verduras al horno encima de la pasta, según el tipo de pasta que estés haciendo. Pero te recomendamos que las disfrutes aparte, para que puedas aprovechar todo el sabor.

16. Sopa de verduras a la crema

¿Te gustan las sopas de crema de verduras? Estas sopas se consideran un alimento reconfortante para mucha gente, al igual que la pasta.

Así que disfrutar de estos dos alimentos reconfortantes juntos sólo puede ser lo mejor de tu experiencia culinaria. ¡Por no hablar del amplio abanico nutritivo que obtendrás de esta combinación!

17. Ensalada de ensalada de col

La ensalada de col, como la que puedes encontrar en las grandes cadenas de comida rápida de todo el mundo, es muy fácil de hacer en casa.

Corta finamente 1 parte de zanahorias y mézclala con 2 partes de col cortada igual de fina. Haz una salsa de mayonesa, mostaza, sal, pimienta y limón y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea.

Disfrútala fría junto a tu pasta y lo más probable es que tomes esta combinación muchas veces en tu futuro.

18. Nuggets de pollo

Los nuggets de pollo también son un tipo de comida reconfortante muy popular y a los niños les gustan tanto como a los adultos.

Van muy bien con la pasta, especialmente si quieres añadir algo de carne para completar la comida. Puedes hacer tus nuggets de pollo desde cero o comprarlos congelados y freírlos u hornearlos en casa.

19. Alitas de pollo

Las alitas de pollo y la pasta son una combinación perfecta. Elige el tipo de alitas que prefieras en cuanto a la receta y cómelas calientes junto a tu pasta favorita.

Las alitas de pollo van muy bien con la Carbonara, pero también con la pasta Arrabbiata e incluso con otros tipos, así que no tienes que preocuparte por el tipo de pasta que vayas a tomar. 

20. Bistec

Si buscas una buena comida que te quite el hambre durante varias horas, prueba a combinar tu filete favorito con tu pasta preferida.

La textura jugosa y tierna del filete irá muy bien con la pasta y puedes ser creativo en cuanto a los aderezos. Las salsas de queso funcionan muy bien con los filetes, pero los aderezos picantes te proporcionarán una experiencia culinaria igual de buena.

21. Encurtidos

Puede que los pepinillos no se consideren una guarnición para muchos, pero aunque sea tan sencillo como comprar un bote de ellos y comer unos cuantos con la pasta, pueden marcar realmente la diferencia.

Puedes encontrar encurtidos de distintas verduras, desde los clásicos pepinos hasta zanahorias e incluso tomates y pimientos o coliflor. Y no hace falta que los prepares en casa, ya que la mayoría de las tiendas de comestibles tienen este producto.

El sabor salado y avinagrado de los pepinillos, junto con su textura crujiente, hará que cada bocado de pasta sepa mucho mejor.

Te sugerimos que añadas pepinillos a tu pasta aunque también elijas otra guarnición de nuestra selección. Por ejemplo, van muy bien con la pasta y el filete o con los nuggets de pollo y las alitas de pollo. 

¿Qué comer con los fideos de pasta?

Los fideos de pasta no difieren en cuanto a sabor de otros tipos de pasta. Son más finos y tienen una forma más rizada, pero en definitiva, aportan el mismo sabor a tu comida que los penne o los espaguetis.

Así que no dudes en acompañar tus fideos de pasta con cualquiera de las guarniciones anteriores y no te arrepentirás. Ten en cuenta que los fideos pueden no ir tan bien con guarniciones pesadas como un filete. Sin embargo, hay gente a la que le encanta esta combinación.

Los fideos suelen gustar mucho con ensaladas, nuggets de pollo, alitas de pollo o diferentes combinaciones de verduras.

Intenta, en la medida de lo posible, mezclar tus fideos con verduras o con una salsa a base de carne picada, ya que sabrán aún mejor y tendrán un sabor más rico.

Acompañamientos de pan para la pasta

Aunque muchos piensan que el pan no va con la pasta, en realidad hay excepciones que te sorprenderán. Hemos mencionado en nuestra lista lo deliciosos que pueden ser los palitos de pan con ajo en esta combinación.

También puedes elegir otros tipos de palitos de pan además de los de ajo, como los de hierbas e incluso los que tienen sabor a chile.

Puede que no prefieras las rebanadas de pan blandas junto a tu plato de pasta, pero los palitos de pan crujientes y sabrosos siempre pueden complementar la suavidad de la pasta y ayudarte a disfrutar aún más de la cobertura de la pasta.

Así que pruébalos y entenderás lo que queremos decir con esta combinación celestial.

Reflexiones finales 

Cuando se trata de pasta, el cielo es el límite. Puedes elegir entre varios tipos de pasta que vienen en varias formas y tamaños, así como en colores.

Y para el aderezo, hay multitud de salsas rojas y salsas blancas que puedes utilizar para elaborar el plato de pasta perfecto para tu gusto.

Así pues, acompañar la pasta con una guarnición no será complicado y puedes elegir una o incluso más de la lista de esta guía.

Comer pasta sola puede ser suficiente para cubrir una comida, pero ¿por qué conformarse con eso cuando puedes tener una experiencia culinaria realmente sorprendente?

Prueba estas guarniciones y comprueba cuál es la mejor para ti y tus seres queridos.