Con qué acompañar la ensalada de patatas: 15 combinaciones que hacen la boca agua

Tanto si se sirve salada, al natural o con ingredientes como huevos, verduras crudas o algo completamente diferente, la ensalada de patata es un plato saludable. Incluso el mundialmente famoso chef Gordon Ramsay tiene su propia y auténtica receta de ensalada de patata, que tiene un sabor inmaculado.

Así que, si tienes ensalada de patata, puedes comerla con pollo, hamburguesas, bistec, costillas a la barbacoa, pescado, judías al horno, ensalada de col, maíz, frutas, huevos y mucho más.

Este artículo te hablará de lo que mejor combina con la ensalada de patata, así que entremos de lleno.

1. Pollo

Cualquier tipo de pollo es un plato estupendo para acompañar las ensaladas de patata.

Algunos de los tipos de carne recomendados son el pollo a la parrilla. Es una opción saludable para tu ensalada de patatas y sabe muy bien si se le añade mayonesa.

Además, es fácil de hacer, y a la hora de elegir la parte que te interesa, los muslos son más baratos y deliciosos. Para maximizar el sabor del pollo a la parrilla, puedes poner las patatas y el pollo juntos para que se mezclen bien.

También puedes asar el pollo para conseguir el sabor ahumado de una barbacoa. Unta la carne con limón para conseguir un sabor ligero y ácido adicional. El limón, el pollo y las patatas combinan bien.

Otros tipos de pollo con los que puedes acompañar tu ensalada de patatas son los muslos, los nuggets, el pollo asado, el pollo a la barbacoa, las alitas de pollo y el pollo rebozado, por nombrar algunos.

Como puedes ver, éste es el mejor plato para acompañar a la ensalada de patatas. 

2. Hamburguesa

Las hamburguesas son un gran maridaje para las ensaladas de patata.

Al igual que las ensaladas de patata, que suelen encontrarse en las fiestas de barbacoa en el patio trasero, las hamburguesas también son lo primero que uno recuerda cuando piensa en una reunión así.

Las hamburguesas y los perritos calientes son fáciles de hacer, ya que sólo hay que asar la carne.

Normalmente, las hamburguesas siempre se acompañan de patatas fritas que se cocinan en aceite profundamente frito. Esto es muy poco saludable, y acompañar las hamburguesas con ensaladas de patatas también es una comida sana y sabrosa.

En caso de que no estés seguro de asar hamburguesas o quieras probar algo nuevo, puedes empezar haciendo sliders. Se trata de mini hamburguesas hechas experimentando con diferentes tipos de queso, verduras, salsas y condimentos. 

3. Bistec

Un clásico y sabroso filete va muy bien con una guarnición de ensalada de patatas.

No importa si se trata de puntas de buey o de chuletas, la jugosidad de la carne complementa la cremosa ensalada de patatas de forma saciante y apetitosa. También puedes servir el filete con patatas con una guarnición de curry dulce o salsa francesa.

También hay una receta única de ensalada de bistec y patatas que se hace mezclando estos dos ingredientes para conseguir una ensalada especial.

Puedes añadirle los aderezos y salsas que prefieras para conseguir una comida completa.

4. Costillas a la brasa

La ensalada de patatas combinada con unas jugosas costillas a la barbacoa es una comida clásica y festiva. Las salsas dulce y salada de las costillas a la barbacoa combinan bien con la cremosidad de las patatas.

Puedes cocinar las costillas en el horno o en la parrilla y ajustar su sabor en consecuencia. Recuerda siempre ajustar la salsa en función del número de costillas que utilices. 

5. Pescado

Habrás oído hablar del clásico aperitivo de la noche de juegos, el pescado y las patatas fritas. Estos dos se combinan porque ambos son extremadamente versátiles y se pueden tomar de muchas maneras diferentes.

Puedes comer atún mezclado con mayonesa y luego hacerlo en sándwiches para servirlo con tus patatas dulces. También puedes servir el pescado a la plancha.

Elige un tipo con muchos sabores, como la tilapia, el salmón, el fletán, la trucha, etc. La ligereza del pescado va bien con la textura gruesa de la ensalada de patatas, convirtiéndola en una gran comida.

El pescado también puede servirse a la sartén con la ensalada de patatas. El pescado salteado a la sartén da un toque crujiente al plato.

Otra forma de servirlo es en forma de filetes de pescado empanados o ahumados a la parrilla. Esto también aporta variaciones de sabor y gusto.

6. Judías al horno

Todas las verduras verdes combinan muy bien con las ensaladas de patatas y son una gran alternativa vegetariana a una guarnición que suele servirse con carne.

Las judías son lo mejor para acompañar esta ensalada. Y la forma más apetecible de servir este plato es al horno. Tanto las alubias horneadas compradas en la tienda como las hechas en casa funcionan bien.

Incluso puedes mezclar las alubias al horno con la ensalada de patatas, ya que le aportarán un mejor sabor. Las alubias horneadas dulces y picantes actúan como neutralizadores de la crema de las patatas. 

7. Ensalada de col

Otra opción vegetariana que puedes elegir para acompañar tu ensalada de patatas es la ensalada de col.

Este plato, aunque es una ensalada en sí mismo, puede realzar el sabor de tu ensalada de patatas. ¿Y lo mejor? Los sabores combinan bien con las patatas y no sobrecargan su sabor.

La ensalada de col puede prepararse añadiendo mayonesa o crema agria a un bol de verduras ralladas. Ya sea servida con la ensalada de patatas o como acompañamiento, la ensalada de col es un plato estupendo para acompañarlas.

8. Maíz

El maíz es un tentempié delicioso y ligero que combina con casi todo y puede servirse de muchas formas diferentes. Es extremadamente versátil y puede ir de cualquier manera que lo cocines.

A la gente le gusta disfrutarlo a la parrilla y luego añadirlo a una ensalada de patatas. O les gusta comerla directamente de la mazorca. Una idea especial para una barbacoa es asar o ahumar la mazorca de maíz para que adquiera el sabor ahumado.

También puedes rebozar la mazorca con mantequilla para darle más sabor a la ensalada de patatas. 

9. Frutas

Puede resultar difícil de creer, dadas las grandes diferencias entre estos dos productos. Sin embargo, sorprendentemente, la fruta es un elemento recomendado para servir con la ensalada de patatas.

La dulzura y la frescura de las frutas la convierten en un refresco perfecto para el verano para servir con las patatas. Las ensaladas de frutas son el camino a seguir cuando se trata de servir con una ensalada de patatas, pero la fruta más recomendada para acompañar el plato es la sandía.

La sandía te hidrata y te aporta los minerales necesarios para tu cuerpo. Puedes picar fácilmente unas cuantas rodajas para acompañar la ensalada o completarla con una bola de helado fresco para conseguir un plato perfecto y refrescante. 

10. Huevos

Al igual que la carne, acompañar con huevos puede mejorar significativamente el sabor de tu plato.

Al ser un alimento versátil, puedes servirlo de cualquier manera con tu ensalada, y seguirá sabiendo bien, ya sea en tortilla o cocido.

Una forma sorprendente de servir los huevos con la ensalada de patatas es añadir un ingrediente especial a la ensalada para convertirla en una ensalada de patatas con huevos endiablados.

Retira las yemas de los huevos antes de añadir los condimentos con la ensalada de patata y haz una crema con las yemas como lo harías para una receta de huevos endiablados. 

11. Verduras a la parrilla

Si quieres mantenerte sano a la vez que disfrutas de una gran comida, siempre puedes optar por añadir verduras a la parrilla como guarnición de tu ensalada de patatas.

Son fáciles de hacer e incluso se pueden comer crudas después de limpiarlas bien. Además, te ayudarán a llenarte sin arruinar tu dieta.

Puedes añadir una variedad de verduras como calabacín, calabaza, pimientos, cebollas e incluso jalapeños para acompañar tu ensalada. 

12. Sopa de almejas

Este es un plato americano que va bien con una guarnición de ensalada de patatas.

La sopa de almejas es una sopa sencilla y cremosa que puede prepararse con pocos ingredientes. Funciona bien con las patatas, ya sean calientes o frías. Añadir algunos temas de carne, como tocino o salchichas, puede servir.

A la hora de elegir la carne, es mejor que optes por el bacon o las salchichas. También puedes optar por servir la sopa mezclando las patatas en ella. 

13. Alubias

Además de al horno, hay otras formas de servir las judías verdes.

Puedes saltearlas para hacer una guarnición ligera que puede ayudar con la cremosidad espesa de la ensalada de patatas. Si eres quisquilloso y te cuesta comer judías verdes, puedes utilizar parmesano para hacer un rebozado y freír las judías en él.

Esto hace que sea una guarnición crujiente que difícilmente puede salir mal debido a su fácil preparación. Si no te convence esta receta de rebozado, siempre puedes hervir, saltear o cocer las judías al vapor, ya que las judías francesas van muy bien con las ensaladas de patata, independientemente de cómo las cocines. 

14. Bratwurst

Todos los tipos de salchichas combinan bien con las ensaladas de patata, pero vale la pena probar a servir bratwursts en lugar de la salchicha general.

La bratwurst es un tipo especial de salchicha alemana hecha con carne picada de cerdo, vaca o ternera. También tienen una tripa sintética o natural hecha con intestinos o piel de animal.

Los sabores de estas salchichas son fuertes. Y notarás la diferencia cuando las comas en lugar de las salchichas normales.

Las salchichas Bratwurst se sazonan con varias especias, como el jengibre, la nuez moscada, el cilantro o la alcaravea, que combinan bien con la ensalada cremosa. 

15. Pastel de carne

Cuando decimos que todo tipo de carne combina con las ensaladas de patata, nos referimos también al pastel de carne.

El pastel de carne es un plato fantástico y sabroso que puede hacerse con muchos tipos de carne. ¿Y lo mejor? Tiene muchas variantes y se puede cocinar fácilmente con ensalada de patatas al lado.

La forma americana general de servir el pastel de carne es con puré de patatas, pero éste tiene una textura similar. Las ensaladas de patata que tienen un ligero crujido funcionan mucho mejor con este tipo de plato.

Preguntas relacionadas

¿Qué plato principal va bien con la ensalada de patatas?

Muchos platos principales que tienen la carne como ingrediente principal pueden ir con la ensalada de patatas. Entre ellos están desde las costillas a la barbacoa y el pescado a la sartén hasta los perritos calientes y las hamburguesas a la parrilla. 

¿Qué guarniciones combinan con las patatas?

Muchas guarniciones combinan con las patatas. El maíz asado, las verduras asadas, la ensalada de pasta, la ensalada de frutas, las patatas fritas y la salsa, por nombrar algunos. Las alubias al horno van mejor con las patatas. 

¿La ensalada de patatas es un acompañamiento?

Sí, la ensalada de patatas es principalmente un acompañamiento para tomar con otros platos principales. Sin embargo, con lo saciante y deliciosa que es, se puede tomar fácilmente como parte de la comida. 

¿Con qué se puede acompañar la ensalada de patata en la cena?

Cualquier tipo de carne acompañada de una guarnición de ensalada de patata será una cena estupenda. Puedes optar por cualquiera de las carnes mencionadas en esta lista. Una recomendación personal es combinar costillas de cerdo con patatas. 

¿Con qué acompañar la ensalada de patatas siendo vegetariano?

Hay muchas cosas que puedes tomar con la ensalada de patatas como vegetariano. El plato va bien con verduras frescas, especialmente con judías.

También puedes hacer una barbacoa o ahumar las verduras, ya que da un gran sabor al plato. También puedes tomar ensalada de col o espárragos salteados con ajo para mejorar tu ensalada de patatas.  

¿Con qué acompañar la ensalada de patatas en la comida?

La ensalada de patata va mejor con cualquier tipo de carne, pero si la tomas para comer, las verduras serían la mejor opción para acompañarla. También puedes añadir judías al horno, ensalada de col, espárragos o maíz como algo ligero para comer con la comida. 

¡Buen provecho!

Las ensaladas de patata son perfectas para las comidas al aire libre y las fiestas de barbacoa en el patio. Por eso, cualquier cosa que salga de la parrilla, como la carne o el filete, va muy bien con esta deliciosa guarnición.

Mucha gente también opta por tomar la ensalada de patatas equilibrando los colores, como la carne por el rojo, las patatas por el amarillo y, por último, cualquier tipo de verdura por el verde.

La ensalada de patata puede ir con casi todo.

También consumimos patatas a diario en forma de patatas fritas, patatas fritas o puré junto a nuestras comidas. La versatilidad de esta verdura es lo que la hace tan popular. Por eso, no dudes en experimentar y descubrir otras cosas que vayan bien con este manjar.