Qué comer con la sopa de miso: 15 deliciosos acompañamientos

Si le gusta la cocina japonesa, lo más probable es que haya probado una sabrosa sopa de miso. Pero, ¿sabías que puedes incorporar tu sopa de miso a una comida aún más compleja añadiéndole unas sabrosas guarniciones?

La sopa de miso, elaborada con soja fermentada, verduras y condimentos umami, es emblemática de Japón, pero poco a poco va rompiendo fronteras y cautivando al resto del mundo. Sin embargo, los ingredientes difieren según la región. Pero la pasta de miso se mantiene constante en todas las recetas de sopas de miso.

Sigue leyendo para saber cómo preparar una comida completa con tu sopa de miso y una sabrosa guarnición.

Los mejores acompañamientos para la sopa de miso

Elija la mejor guarnición para su sopa de miso según sus preferencias personales y disfrutará de una comida sana y sabrosa en cuestión de minutos.

1. Sashimi

El sashimi es otro plato especial asiático que consiste en pescado crudo. Aunque el pescado crudo pueda parecer poco apetecible, le sorprenderá lo bien que combina con cualquier receta de sopa de miso.

También puede acompañar su sashimi con arroz y una salsa de su elección si no le gusta el pescado crudo, y también le sabrá muy bien.

2. Arroz

El arroz combina bien con muchos platos asiáticos, incluidas las sopas de miso.

Puedes preparar el arroz solo o con un poco de salsa de chile dulce como aderezo y tomarlo en un cuenco junto a la sopa de miso.

Puedes mojar una cucharada de arroz con el caldo de la sopa de miso para obtener un sabor mezclado que te dejará sin aliento culinario.

3. Tofu

El tofu frito o el tofu marinado también serán una gran elección si busca una guarnición que combine bien con su sopa de miso.

Incluso puede añadir algunos trozos de tofu a la sopa si desea aumentar su textura masticable. Además, el tofu complementará muy bien el sabor a soja de la sopa de miso y preferirá tomarla como parte de su comida muchas otras veces en el futuro.

4. Edamame

El edamame es un acompañamiento saludable que puede añadirse a muchas comidas, incluida la sopa de miso. Puede cocerlos al vapor, freírlos u hornearlos, o incluso comerlos al natural con un poco de sal y pimienta. No sólo son saludables, sino que saben deliciosamente junto a cualquier sopa asiática.

5. Kimchi

El kimchi también es propio de la cocina asiática y, si no quieres prepararlo tú mismo, puedes encontrarlo ya hecho en muchas tiendas.

Si añades kimchi a tu comida, la experiencia culinaria será mucho mejor. Puedes añadir un huevo frito sobre el kimchi para añadir proteínas a tu comida.

6. Pescado

El pescado a la plancha o a la barbacoa también puede ser una deliciosa guarnición para la sopa de miso.

Puede utilizar cualquier tipo de pescado, desde trucha hasta salmón. Después, aderézalo con las hierbas que prefieras. El pescado a la plancha no puede fallar junto a la sopa de miso, ya que los sabores de estos dos platos combinan muy bien.

7. Verduras al vapor

Cuece al vapor tus verduras favoritas, como brócoli, zanahorias baby, patatas o pimientos, y añádelas junto a tu sopa de miso.

Añade un poco de mantequilla por encima de las verduras para darle un sabor aún más sustancioso y salpimienta para que complemente a la perfección la sopa de miso.

8. Rollos de California

Los California rolls funcionan perfectamente si los sumerges en el caldo de la sopa de miso. Ambos tienen un fuerte sabor umami que no puede sino realzar el gusto final de su comida.

Puedes hacer los California rolls o pedirlos ya hechos y servirlos con tu sopa de miso cada vez que quieras una comida completa y sana.

9. Sushi

El sushi se presenta en una amplia gama de versiones, desde el que contiene pescado hasta el vegetariano. Todos ellos van muy bien con sopa de miso en cualquier comida del día.

Recomendamos sushi de pescado, como atún o salmón, para tener una compleja gama de sabores en una sola comida, pero en última instancia, cualquier tipo de sushi sería una buena elección para una combinación así.

10. Nachos

Los nachos, ya sean solos o con queso, saben aún mejor si se combinan con una sabrosa sopa de miso.

Ni siquiera sentirás la necesidad de una salsa para mojar, pero si quieres una, nada te impide tomarla junto a esta combinación. Algún topping de queso sobre tus nachos también podría ser una opción muy inspirada.

11. Judías

Las alubias fritas o simplemente las alubias en conserva cocidas en salsa de tomate, pueden ser deliciosas junto a tu sopa de miso. Si lo desea, puede incluso añadirlas a la sopa. Sin embargo, tenga en cuenta que si lo hace, cambiará significativamente la consistencia de su plato.

Sin embargo, su sopa de miso sabrá mucho mejor con una guarnición de alubias sazonadas con un poco de chile picante.

12. Puré de verduras

El puré de verduras, como el puré de patatas, el puré de guisantes o incluso el puré de calabaza, puede ser una guarnición estupenda para la sopa de miso. Así que elige la verdura que prefieras y prepara un acompañamiento de puré de verduras.

Puedes incluso combinar dos verduras como apio y patatas o zanahorias y calabaza y te encantará el resultado. Sazona tu guarnición como prefieras y disfrútala junto a tu sopa de miso para una comida más nutritiva.

13. Pepinillos

Puede que los pepinillos no parezcan la primera opción para acompañar la sopa de miso, pero pruébelo y seguro que esta combinación le resultará, como mínimo, interesante.

Puede utilizar cualquier tipo de pepinillos, pero la mejor opción serían los pepinos o los pimientos. También puedes combinar esta guarnición con otras guarniciones de esta lista para obtener una comida final mejor.

14. Camarones

Si le gustan las gambas, sepa que puede tomar unas gambas fritas junto con su sopa de miso y no se arrepentirá.

Las gambas marinadas también son una gran opción que puede gustarte aún más, ya que su sabor es aún más intenso. A algunos les gusta añadir gambas a su sopa de miso durante el proceso de cocción y esto también podría ser una muy buena opción.

15. Almejas

Las almejas pueden parecer un manjar en muchas partes del mundo. Sin embargo, si puede encontrarlas frescas, pueden ser una guarnición increíble para su sopa de miso.

Sazona las almejas como prefieras, añádeles una salsa picante al lado y tu comida será asombrosa. Las almejas también necesitan limón. Por eso, no olvides exprimir el zumo de un limón para hacerlas aún más sabrosas.

¿Comes sopa de miso con arroz?

La sopa de miso puede servirse con una guarnición de arroz o con otros platos que contengan arroz, como el sushi. Puede preparar arroz picante o utilizar arroz con chile dulce para realzar el sabor umami de la sopa de miso.

También es una gran idea añadir algunas verduras al arroz o cualquier otro ingrediente que lo convierta en un acompañamiento más rico. El cielo es el límite cuando se trata de cómo se puede utilizar el arroz en combinación con su sopa de miso.

¿Con qué acompañar la sopa de miso?

Si quieres cenar sopa de miso, también tienes una gran variedad de guarniciones que pueden acompañarla perfectamente para la última comida satisfactoria del día.

Puedes tomar tu sopa de miso con pescado a la plancha o a la barbacoa y será una combinación sana pero muy saciante. Otra idea incluye sopa de miso y rollitos californianos o sushi para completar la cena.

Si no quieres pescado ni arroz, puedes simplemente combinar tu sopa de miso con algunas verduras al vapor con mantequilla y también sabrán riquísimas a la hora de cenar.

En última instancia, todas las opciones de esta guía le permitirán disfrutar de una sabrosa cena con su sopa de miso. Así que, después de todo, tu preferencia personal debería tomar la decisión final.

Las mejores verduras para la sopa de miso

La sopa de miso no tiene una receta fija. Puede utilizar casi cualquier verdura que le guste para obtener un sabor complejo y sabroso.

Las verduras habituales para una buena sopa de miso son las patatas y los pimientos rojos. Sin embargo, puedes añadir algas, calabaza e incluso calabacín para que tu sopa de miso sea única y sabrosa.

Las zanahorias también van muy bien en una sopa de miso, pero asegúrate de no hervirlas demasiado. Lo último que quieres son verduras blandas en tu sopa.

Esta sopa permite mucha creatividad en la cocina y es uno de los platos más fáciles de preparar. Así que no puedes equivocarte, incluso si añades verduras que no son comunes en la cocina asiática pero que son tus favoritas.

Reflexiones finales

Como ves, no hace falta ser un fanático de la cocina asiática para incorporar una deliciosa sopa de miso a tu cena o comida. Acompaña tu sopa con cualquiera de las guarniciones de esta guía y obtendrás una sabrosa combinación que te sorprenderá a ti y al resto de tus invitados.