Con qué acompañar la ensalada de patatas: 15 deliciosas combinaciones

Tanto si se sirve salada, al natural o con ingredientes como huevos, verduras crudas o algo completamente distinto, la ensalada de patata es un plato saludable. Incluso el mundialmente famoso chef Gordon Ramsay tiene su propia y auténtica receta de ensalada de patata, de sabor inmaculado.

Así, si tienes ensalada de patatas, puedes comerla con pollo, hamburguesas, filetes, costillas a la barbacoa, pescado, judías al horno, ensalada de col, maíz, frutas, huevos y mucho más.

En este artículo le hablaremos de lo que mejor combina con la ensalada de patata, así que entremos de lleno en materia.

1. Pollo

Cualquier tipo de pollo es un buen plato para acompañar las ensaladas de patatas.

Algunos de los tipos de carne recomendados son el pollo a la parrilla. Es una opción saludable para la ensalada de patatas y sabe muy bien con mayonesa.

Además, es fácil de hacer y, a la hora de elegir la pieza, los muslos son más baratos y deliciosos. Para maximizar el sabor del pollo a la parrilla, puedes poner las patatas y el pollo juntos para que se mezclen bien.

También puedes asar el pollo para conseguir el sabor ahumado de una barbacoa. Unta limón sobre la carne para conseguir un sabor ligero y ácido adicional. El limón, el pollo y las patatas combinan muy bien.

Otros tipos de pollo con los que puedes acompañar tu ensalada de patatas son los muslos, los nuggets, el pollo asado, el pollo a la barbacoa, las alitas de pollo y el pollo rebozado, por nombrar algunos.

Como se puede deducir, este es el mejor plato para acompañar la ensalada de patatas.

2. Hamburguesa

Las hamburguesas son un buen acompañamiento para las ensaladas de patatas.

Al igual que las ensaladas de patatas, que suelen encontrarse en las barbacoas de patio, las hamburguesas también son lo primero que uno recuerda cuando piensa en una reunión de este tipo.

Las hamburguesas y los perritos calientes son fáciles de preparar, ya que sólo hay que asar la carne.

Normalmente, las hamburguesas se acompañan de patatas fritas cocinadas en aceite. Esto es muy poco saludable, pero acompañar las hamburguesas con ensaladas de patatas también es una comida sana y sabrosa.

Si no estás seguro de cómo asar hamburguesas o quieres probar algo nuevo, puedes empezar haciendo sliders. Se trata de mini hamburguesas hechas experimentando con distintos tipos de queso, verduras, salsas y condimentos.

3. Bistec

Un filete clásico y sabroso va muy bien con una guarnición de ensalada de patatas.

No importa si se trata de puntas de buey o de chuletón, la jugosidad de la carne complementa la cremosa ensalada de patatas de una forma saciante y apetitosa. También puedes servir el filete con patatas con una guarnición de curry dulce o salsa francesa.

También hay una receta única de ensalada de bistec y patata que se elabora mezclando estos dos ingredientes para obtener una ensalada especial.

Puedes añadirle los aliños y salsas que prefieras para hacer una comida completa.

4. Costillas a la barbacoa

La ensalada de patatas acompañada de unas jugosas costillas a la barbacoa es una comida clásica y festiva. Las salsas dulce y salada de las costillas a la barbacoa combinan bien con la cremosidad de las patatas.

Puede cocinar las costillas al horno o a la parrilla y ajustar su sabor en consecuencia. Recuerda siempre ajustar la salsa en función del número de costillas que vayas a utilizar.

5. Pescado

Seguro que ha oído hablar del clásico aperitivo de la noche de juegos, el pescado y las patatas fritas. Estos dos platos se combinan porque son muy versátiles y se pueden tomar de muchas maneras diferentes.

Puedes comer atún mezclado con mayonesa y luego hacerlo sándwiches para servir con tus batatas. También puedes servir el pescado a la plancha.

Elige un tipo con muchos sabores, como la tilapia, el salmón, el fletán, la trucha, etc. La ligereza del pescado combina bien con la textura espesa de la ensalada de patata, convirtiéndola en una comida estupenda.

El pescado también se puede servir a la sartén con la ensalada de patatas. El pescado a la sartén le da un toque crujiente al plato.

Otra forma de servirlo es en filetes de pescado empanados o ahumados a la parrilla. De este modo también se obtienen variaciones de sabor y gusto.

6. Judías al horno

Todas las verduras verdes combinan muy bien con las ensaladas de patatas y constituyen una estupenda alternativa vegetariana a una guarnición que suele servirse con carne.

Las alubias son lo mejor para acompañar esta ensalada. Y la forma más apetitosa de servir este plato es al horno. Tanto las alubias horneadas compradas en la tienda como las caseras funcionan bien.

Puedes incluso mezclar las alubias cocidas con tu ensalada de patatas, ya que le aportarán un mejor sabor. Las alubias cocidas dulces y picantes actúan como neutralizadores de la nata de las patatas.

7. Ensalada de col

Otra opción vegetariana para acompañar la ensalada de patatas es la ensalada de col.

Este plato, aunque es una ensalada en sí, puede realzar el sabor de tu ensalada de patatas. ¿Y lo mejor? Los sabores combinan bien con las patatas y no sobrecargan su sabor.

La ensalada de col puede prepararse añadiendo mayonesa o nata agria a un bol de verduras ralladas. Ya sea servida con la ensalada de patatas o como guarnición, la ensalada de col es un plato estupendo para acompañarlas.

8. Maíz

El maíz es un aperitivo delicioso y ligero que combina con casi todo y se puede servir de muchas maneras diferentes. Es extremadamente versátil y puede ir bien de cualquier forma que lo cocines.

A la gente le gusta comerla a la parrilla y añadirla a una ensalada de patatas. O directamente de la mazorca. Una idea especial para una barbacoa es asar o ahumar la mazorca de maíz para que adquiera el sabor ahumado.

También puedes untar el maíz con mantequilla para darle más sabor a la ensalada de patatas.

9. Frutas

Esto puede resultar difícil de creer, dadas las marcadas diferencias entre estos dos productos. Sin embargo, sorprendentemente, la fruta es un elemento recomendado para servir con ensalada de patatas.

La jugosidad dulce y fresca de las frutas la convierte en un refresco veraniego perfecto para servir con patatas. Las macedonias de frutas son la mejor manera de acompañar una ensalada de patatas, pero la fruta más recomendada es la sandía.

La sandía te hidrata y te aporta los minerales necesarios para tu organismo. Puedes cortar fácilmente unas cuantas rodajas para acompañar tu ensalada o completarla con una bola de helado fresco para conseguir un plato perfecto y refrescante.

10. Huevos

Al igual que ocurre con la carne, los huevos como guarnición pueden mejorar significativamente el sabor del plato.

Al ser un alimento versátil, puede servirlo como quiera con su ensalada, y seguirá sabiendo bien, yasea en tortilla o duro.

Una forma increíble de servir los huevos con ensalada de patata es añadir un ingrediente especial a la ensalada para convertirla en ensalada de patata con huevos endiablados.

Retire las yemas de huevo antes de añadir los condimentos a la ensalada de patata y haga una crema con las yemas del mismo modo que lo haría para una receta de huevos rellenos.

11. Verduras a la plancha

Si quieres mantenerte sano a la vez que disfrutas de una buena comida, siempre puedes optar por añadir verduras a la parrilla como guarnición de tu ensalada de patatas.

Son fáciles de hacer e incluso se pueden comer crudas después de limpiarlas a fondo. Además, le ayudarán a saciarse sin arruinar su dieta.

Puedes añadir una variedad de verduras como calabacín, calabaza, pimientos, cebollas e incluso jalapeños para acompañar tu ensalada.

12. Sopa de almejas

Se trata de un plato americano que va bien con una guarnición de ensalada de patatas.

La sopa de almejas es una sopa sencilla y cremosa que se prepara con pocos ingredientes. Funciona bien con patatas, tanto frías como calientes. Si se le añaden algunos temas de carne, como beicon o salchichas, puede quedar muy bien.

A la hora de elegir la carne, lo mejor es optar por bacon o salchichas. También puedes optar por servir la sopa mezclando las patatas en ella.

13. Judías

Además de al horno, hay otras formas de servir las judías verdes.

Puedes saltearlas para hacer una guarnición ligera que ayude con la cremosidad espesa de la ensalada de patata. Si eres quisquilloso con la comida y te cuesta comer verduras, puedes utilizar parmesano para hacer un rebozado y freír las judías en él.

Así se consigue una guarnición crujiente que difícilmente puede salir mal debido a su fácil preparación. Si no te convence esta receta rebozada, siempre puedes hervir, saltear o cocer al vapor las judías, ya que las judías verdes combinan muy bien con las ensaladas de patata, independientemente de cómo las cocines.

14. salchicha

Todos los tipos de salchichas combinan bien con las ensaladas de patatas, pero merece la pena probar a servir bratwursts en lugar de la salchicha habitual.

La bratwurst es un tipo especial de salchicha alemana hecha con carne picada de cerdo, ternera o buey. También llevan una tripa sintética o natural hecha con intestinos o piel de animal.

Los sabores de estas salchichas son fuertes. Y notarás la diferencia cuando las comas en lugar de las salchichas normales.

Las salchichas Bratwurst se condimentan con varias especias, como jengibre, nuez moscada, cilantro o alcaravea, que combinan muy bien con la ensalada cremosa.

15. Pastel de carne

Cuando decimos que todo tipo de carne combina con las ensaladas de patata, también nos referimos al pastel de carne.

El pastel de carne es un plato fantástico y sabroso que puede hacerse con muchos tipos de carne. ¿Y lo mejor? Tiene muchas variantes y se puede cocinar fácilmente con ensalada de patata aparte.

La forma americana general de servir el pastel de carne es con puré de patatas, pero éste tiene una textura similar. Las ensaladas de patata ligeramente crujientes combinan mucho mejor con este tipo de plato.

Preguntas relacionadas

¿Qué plato principal combina bien con la ensalada de patata?

Muchos platos principales que tienen la carne como ingrediente principal pueden acompañar a la ensalada de patatas. Por ejemplo, costillas a la barbacoa, pescado a la sartén, perritos calientes o hamburguesas a la parrilla.

¿Qué guarnición va bien con las patatas?

Muchas guarniciones combinan con las patatas. Maíz a la parrilla, verduras asadas, ensalada de pasta, macedonia de frutas, patatas fritas y salsa, por nombrar algunos. Las alubias al horno combinan mejor con las patatas.

¿Es la ensalada de patatas un acompañamiento?

Sí, la ensalada de patata es principalmente un acompañamiento de otros platos principales. Sin embargo, con lo saciante y deliciosa que es, se puede tomar fácilmente como parte de la comida.

¿Con qué se cena la ensalada de patatas?

Cualquier tipo de carne acompañada de una guarnición de ensalada de patatas será una cena estupenda. Puede elegir cualquiera de las carnes mencionadas en esta lista. Una recomendación personal es combinar costillas de cerdo con patatas.

¿Con qué acompañar la ensalada de patatas si eres vegetariano?

Hay muchas cosas que puedes tomar con ensalada de patata como vegetariano. El plato combina bien con verduras frescas, especialmente con judías.

También puedes asar o ahumar las verduras, ya que le dan un gran sabor al plato. También puedes servir ensalada de col o espárragos salteados con ajo para realzar la ensalada de patatas.

¿Con qué acompañar la ensalada de patatas?

La ensalada de patata va mejor con cualquier tipo de carne, pero si la tomas para comer, las verduras serían la mejor opción para acompañarla. También puedes añadir judías al horno, ensalada de col, espárragos o maíz como algo ligero para comer con la comida.

¡Buen provecho!

Las ensaladas de patata son perfectas para comidas al aire libre y barbacoas. Por lo tanto, cualquier cosa que salga de la parrilla, como carne o filete, combina muy bien con este delicioso acompañamiento.

Mucha gente también opta por tomar ensalada de patatas equilibrando los colores, como la carne por el rojo, las patatas por el amarillo y, por último, cualquier tipo de verdura por el verde.

La ensalada de patata caliente puede combinar con casi todo.

También consumimos patatas a diario en forma de patatas fritas, chips o puré junto a nuestras comidas. La versatilidad de esta verdura es lo que la hace tan popular. De ahí que no dude en experimentar y descubrir otras cosas que combinan bien con este manjar.