Qué comer con rollitos de primavera: 10 apetitosas opciones
Los rollitos de primavera son uno de los alimentos más deliciosos y versátiles que existen.
Puedes añadir lo que quieras en estos rollitos crujientes y obtendrás un sabor sabroso cada vez. También puede servir una variedad de platos de acompañamiento con rollitos de primavera que elevarán toda su comida.
Entonces, ¿qué se puede comer con los rollitos de primavera? Algunas de las opciones posibles son arroz frito, sopa agridulce, fideos chow mein, macarrones con queso o alguna de las siguientes guarniciones.
Siga leyendo para saber más sobre cada una de estas opciones.
¿Qué son los rollitos de primavera?
Los rollitos de primavera son un tipo de plato enrollado y relleno que se encuentra en muchas cocinas asiáticas. El término "rollitos de primavera" se refiere a una técnica culinaria más que a un plato en sí.
Este método de cocción consiste en rellenar carne y verduras dentro de un envoltorio crujiente. En las cocinas europea y latinoamericana se han encontrado muchas variantes de hacer rollitos de primavera. No hay límite para lo que se puede rellenar dentro de los rollitos de primavera.
Puede utilizar diversas verduras asadas o carne picada para añadir a sus rollitos de primavera. El envoltorio exterior también difiere según la tradición en la que se preparen los rollitos de primavera.
¿Con qué acompañar los rollitos de primavera?
Como puede ver, los rollitos de primavera combinan bien con casi todo. Ya sea con el relleno o con los acompañamientos. Así pues, aquí tienes algunas cosas que puedes comer con tus deliciosos rollitos de primavera.
1. Arroz frito
El arroz frito se come con muchos platos tradicionales asiáticos.
Son muy fáciles de hacer y se pueden adaptar a los gustos de cada uno. Puedes añadir champiñones, huevos, pollo, cerdo, pescado o gambas a tu arroz frito.
Para un sabor aún más excitante, también puede añadir salsa teriyaki, ajo, cebolla, chile, etc. Un poco de arroz frito quedará perfecto junto con el sabroso relleno y la crujiente capa exterior de los rollitos de primavera.
Puede disfrutarlos solos para contrastar con la textura de los rollitos de primavera. O bien, puede añadir tantas especias, carne y verduras para una comida deliciosa y saciante.
2. Sopa agridulce
La sopa agridulce no puede faltar entre las guarniciones tradicionales asiáticas.
Aunque la sopa agridulce se originó en China, desde entonces ha habido muchas variaciones. En Estados Unidos, se prepara añadiendo pollo, cerdo, setas, brotes de bambú y maicena. Cada método de elaboración consta de ingredientes que dan a la sopa un sabor agridulce.
Por lo tanto, puede disfrutarlo junto con sus rollitos de primavera para conseguir un equilibrio entre el intenso sabor de los rollitos de primavera y el ligero toque picante de la sopa.
3. Fideos chow mein
Los fideos chow mein son uno de los platos chinos más populares.
Sirva unos deliciosos fideos chow mein con rollitos de primavera para disfrutar de una comida asiática tradicional. Los fideos chow mein tradicionales se preparan salteando fideos con verduras, tofu y, a veces, carne. Su sabor característico se debe a la mezcla con salsa de soja.
En EE.UU. han surgido muchas formas distintas de preparar los fideos chow mein. Aquí, los fideos chow mein se sirven al vapor o fritos, con diversas salsas y aderezos.
También puedes añadir verduras asadas, tofu, ternera, pollo o gambas a tu guarnición de chow mein. Y puedes rematarlo con un poco de salsa de soja, salsa marrón espesa, ¡o incluso con la crema de champiñones!
4. Brócoli asado
El brócoli asado es la elección perfecta si busca un acompañamiento ligero (¡y sano!) para sus rollitos de primavera.
También es una de las guarniciones más rápidas y fáciles de preparar. Y si quieres, también puedes añadir un poco de maíz, tofu o carne junto con tu brócoli asado.
Si eres de los que adoran tener variedad de sabores en el plato, también puedes optar por preparar una ensalada de brócoli. ¡Solo tienes que añadir un chorrito de aliño y vinagre blanco a tu brócoli asado y añadir algunas de tus verduras y carnes favoritas!
5. Puré de patatas
El puré de patatas es el favorito de todos. Son el acompañamiento perfecto. Son fáciles de hacer y combinan bien con cualquier plato que se nos ocurra.
Hay una lista interminable de cosas que se pueden añadir al puré de patatas para que sepa aún mejor. Por ejemplo, puedes añadir un poco de queso, verduras asadas, champiñones, salsa, especias, ajo, rancho, salsas tradicionales chinas, pollo desmenuzado y mucho más.
Si busca una guarnición sencilla pero deliciosa para acompañar los rollitos de primavera, ¡el puré de patatas es la elección perfecta!
6. Ensalada de col
La ensalada de col es otra guarnición clásica que gusta a todo el mundo.
Esta ensalada tiene un sabor agridulce que combinará bien con el sabor picante y apetitoso de los rollitos de primavera. Sin embargo, si prefieres una guarnición con un toque más de sabor, también puedes servir una ensalada de col china.
La ensalada de col china se prepara con col, cebolla y salsa de vinagre. Por lo tanto, si busca una guarnición sencilla y tradicional que guste a todo el mundo, sirva ensalada de col con sus rollitos de primavera.
7. Albóndigas
Los dumplings se consideran algo parecido a los rollitos de primavera. Aunque se preparan de forma diferente, ambos platos consisten esencialmente en rellenos dentro de una capa exterior que suele estar hecha de harina.
Sin embargo, los dumplings son un delicioso complemento asiático tradicional para sus rollitos de primavera. Se hacen rellenando carne, pescado, queso, frutas, verduras o dulces dentro de una masa de harina, pan o patatas.
Y se pueden freír, cocer al vapor, hervir, cocer a fuego lento u hornear. Además, se sirven con una variedad de salsas picantes tradicionales asiáticas.
8. Coliflor con queso
La coliflor con queso es fácil de hacer y combina la textura frondosa de la coliflor con un queso suave y cremoso.
Este plato es una buena combinación con los rollitos de primavera porque ambos están cargados de verduras y tienen un sabor algo crujiente.
Puedes añadir unos trocitos de bacon, pollo desmenuzado, champiñones o almendras finamente picadas para mejorar aún más este plato.
Además, también se puede añadir un poco de mayonesa y aliño de ensalada junto con el queso para dar a este plato una textura suave que contrasta bien con los rollitos de primavera.
9. Macarrones con queso
¿A quién no le gustan los macarrones con queso? Puedes combinar tu amor por los macarrones con queso y los rollitos de primavera para conseguir una combinación sabrosa y llena de queso.
Puede parecer que estos platos no se pueden maridar. Sin embargo, si te gustan los macarrones con queso y quieres algo delicioso para consumir junto a tus rollitos de primavera, puede que se conviertan en tu próxima comida favorita.
La textura cremosa de este plato combinará muy bien con el relleno picante de los rollitos de primavera. Además, puedes añadir condimentos, especias, verduras y carne a tus macarrones con queso para que sepan tan sustanciosos como los rollitos de primavera.
10. Salsas para mojar
Por último, hay una gran variedad de salsas para mojar que se pueden disfrutar con los rollitos de primavera.
Algunas de las salsas asiáticas tradicionales por las que puede optar son las salsas de chile dulce, la salsa de soja y jengibre, el aceite de chile picante, la salsa hoisin, la salsa de pato, la salsa de cacahuete tailandesa, etc.
También puedes "robar" de otras cocinas y comer tus rollitos de primavera con salsa para mojar al estilo indio, salsa mirin, salsa para albóndigas, salsa de mostaza y miel, salsa tártara, etc.
A algunas personas también les gusta comer los rollitos de primavera con sus salsas habituales, como ketchup, mostaza, mayonesa, etc. Evidentemente, hay una lista interminable de salsas para mojar y alimentos que se pueden comer con los rollitos de primavera.
Preguntas relacionadas
¿Con qué acompañarías los rollitos de primavera?
Algunos alimentos que se pueden servir con los rollitos de primavera son arroz frito, sopa agridulce, fideos chow mein, macarrones con queso, albóndigas, coliflor con queso, etc. Además, hay una gran variedad de salsas para mojar que se pueden tomar con los rollitos de primavera.
¿Con qué acompañar los rollitos de huevo?
Algunas guarniciones que combinan bien con los rollitos de huevo son el arroz frito, los wontons, las patatas fritas, los filetes de pollo, los fideos chow mein, la sopa agridulce, las judías verdes, etc. También puede servir salsas para mojar, como salsa hoisin, salsa de mostaza y miel, salsa tártara, etc.
¿Qué combina con los panecillos de verano?
Algunos platos que pueden acompañar a los rollitos de verano son arroz frito, fideos chow mein, macarrones con queso, sopa agridulce, ensalada de col, puré de patatas y patatas asadas. También puede servir distintas variedades de salsas para mojar, como salsa india, salsa teriyaki, etc.
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