Cómo cocinar raviolis congelados: 3 maneras rápidas y fáciles

Los raviolis pueden ahorrarte muchas comidas que de otro modo tendrías que cocinar. Puedes encontrarlos congelados en la mayoría de los supermercados y con distintos rellenos, desde queso hasta jamón o espinacas.

Si buscas una comida rápida pero nutritiva, unos raviolis pueden ser tu mejor opción. Y hay varias formas de cocinarlos según te resulte más cómodo.

Paso a paso para cocinar raviolis: 3 formas diferentes

La siguiente guía puede ayudarle a cocinar los raviolis perfectos para usted y su familia.

1. Cocinar los raviolis en el horno

La mejor forma de cocer raviolis congelados sigue siendo hirviéndolos como harías con cualquier otro tipo de pasta. Lo único que tienes que hacer es sacar los raviolis que quieras cocer y ponerlos en agua hirviendo junto con una pizca de sal.

El tiempo de cocción si elige este método es de unos diez a doce minutos. Pero siempre puedes probar con un ravioli para ver si están hechos antes de apagar el fuego del todo.

Un buen consejo es que los raviolis cocidos subirán a la superficie del agua, lo que indica que están bien hechos. Sin embargo, si te gustan un poco al dente no tendrás que esperar tanto así que pruébalos una vez pasados diez minutos.

Sirve tus raviolis con una salsa de tu elección o al natural, ya que también pueden estar sabrosos solos.

2. Raviolis al horno

Los raviolis al horno también pueden ser una comida sabrosa sin complicaciones, pero es un método que puede resultar un poco más complejo que el anterior.

Calentar el horno a 350 grados F

Antes de meter los raviolis en el horno, caliéntelo a 350 grados F. Esta es también la temperatura a la que debe cocer los raviolis durante algo más de media hora.

Mientras el horno se calienta, puedes preparar los raviolis

Coloque los raviolis en un molde para hornear

Elige una bandeja o un recipiente apto para el horno y añade una capa de papel de horno para que no se peguen los raviolis. Si no utiliza papel de horno, limpie la superficie del recipiente con un poco de aceite de oliva, ya que será igual de eficaz.

Pon los raviolis junto con la salsa que quieras en la sartén y cúbrelos con un poco de mozzarella antes de meterlos en el horno precalentado. Además, cúbrelos con papel de aluminio para que se cocinen por todas partes más fácilmente.

Mete los raviolis en el horno

Ponga su recipiente en el horno y déjelo cocer de 30 a 40 minutos a 350 grados F. Una vez transcurrido este tiempo, retire el papel de aluminio de la parte superior del recipiente y deje cocer sus raviolis de 10 a 15 minutos más.

Sacar los raviolis del horno y servir

Cuando tus raviolis estén bien cocidos, sólo tienes que darles cinco minutos para que se enfríen y servirlos junto a tus amigos y familiares.

3. Cocinar raviolis en el microondas

Además, un método más rápido para cocinar raviolis congelados es cocinarlos en el microondas.

Pon los raviolis en un bol apto para microondas

Deberá añadir los raviolis congelados en un bol que pueda utilizar con seguridad en el microondas junto con agua suficiente para cubrirlos todos. El agua es importante, ya que se trata básicamente de hervir los raviolis. Añade también una pizca de sal al agua.

Cubre el bol con film transparente o incluso con papel de plástico y haz algunos agujeros en él con el tenedor para asegurarte de que los raviolis puedan respirar y también reciban el calor directamente.

Hasta 10 minutos en el microondas

Aunque el tiempo medio para cocer raviolis en el microondas es de 10 minutos, no se sorprenda si tarda más o menos dependiendo de la potencia de su microondas.

Un buen consejo es hacer una pausa en el microondas después de cinco minutos para poder remover los raviolis. De este modo, tendrás más posibilidades de que se hagan del todo y evitarás los puntos calientes.

Cuela los raviolis y sírvelos

Cuando los raviolis estén cocidos, cuélalos y sírvelos con la salsa que prefieras o solos. Eso sí, tendrás que dejarlos enfriar unos dos minutos antes de disfrutar de la comida.

¿Debo descongelar los raviolis congelados antes de cocinarlos?

No, no es necesario descongelar los raviolis congelados antes de cocinarlos, independientemente del método de cocción que elija.

Una de las ventajas de los raviolis congelados es que son una comida rápida. Y si los descongelas, en realidad cambiarán su consistencia de una forma que también afectará al proceso de cocción.

Sin embargo, si decide descongelar los raviolis, tenga en cuenta que se cocinarán mucho más rápido que en los métodos anteriores. Y como este tipo de pasta ya está cocida antes de ser congelada, básicamente solo tendrás que calentarlos.

¿Puedo cocer los raviolis congelados directamente en la salsa?

Cocinar los raviolis congelados directamente en la salsa con la que quieres comerlos no es una buena idea. Ten en cuenta que los raviolis congelados generarán mucha agua una vez descongelados, por lo que la salsa quedará mucho más líquida que su consistencia original.

Por otro lado, los raviolis son pasta, así que tendrán que hervir durante unos minutos, sobre todo si los cocinas en el fogón. Y si decides hervir los raviolis en la salsa con la que quieres comerlos, cocerás demasiado la salsa.

Sin embargo, cuando hornee raviolis, puede hornearlos junto con una salsa de su elección. Así pues, el método de horneado podría ser un método de cocción de sus raviolis junto con la salsa si así lo desea.

Más adelante hablaremos de las posibilidades de freír los raviolis descongelados en la salsa, así que si te has decidido por este método, sigue leyendo porque lo trataremos con más detalle.

A menos que quiera descongelar los raviolis, le recomendamos encarecidamente que los cocine y añada su salsa favorita por separado. De ese modo, ambos platos tienen sabores diferentes y puedes disfrutarlos juntos al final de la cocción.

¿Cómo se cocinan los raviolis congelados de Costco?

Los raviolis Costco son tan fáciles de cocinar como cualquier otro tipo de raviolis. Sin embargo, suelen estar listos mucho más rápido, lo que los hace aún más populares.

Ponga a hervir un recipiente con agua y añada los raviolis Costco junto con una o dos cucharaditas de sal de su elección. Reduce el fuego de alto a medio para que los raviolis se cuezan a fuego lento entre tres y cinco minutos.

Estos raviolis también empezarán a flotar una vez que estén bien hechos, por lo que puede contar con este aspecto como indicación de que están hechos. Escúrralos y sírvalos con la salsa o los aderezos que prefiera.

¿Cómo cocinar raviolis en una sartén?

Puedes cocinar los raviolis descongelados en una sartén siempre que no los hagas a fuego fuerte. En el caso de los raviolis descongelados, de hecho puedes cocinarlos junto con la salsa que quieras ya que no eliminarán tanta agua como los congelados.

Así que, para cocer los raviolis en una sartén, asegúrate de descongelarlos primero o darles un hervor, aunque no quieras que hiervan del todo.

Una vez que estén medio cocidos o al menos ya no congelados, puedes añadirlos a la sartén junto con salsa de tomate, verduras, carne picada, si eliges una salsa roja. También puedes optar por cocinarlos junto con una salsa carbonara si prefieres una salsa blanca con tus raviolis.

No tendrá que cocer la pasta junto con la salsa más de cinco minutos para que adquieran la consistencia deseada.

Asegúrese de removerlos a menudo. De lo contrario, los raviolis se quemarán. O se pegarán a la sartén. También es importante remover para que la pasta se cocine por todos los lados.

Si cocina los raviolis sin ningún otro ingrediente, siga el mismo método. Sin embargo, asegúrate de añadir una cucharada de aceite de oliva a la sartén o cualquier otro aceite de cocina porque el riesgo de que se peguen es mayor durante el proceso de cocción.

Una gran idea es añadir champiñones caramelizados a tu receta de raviolis si los cocinas en la sartén. ¡Esto le dará a tu plato final un sabor delicioso que encantará a toda tu familia!

Reflexiones finales

Elija el método que prefiera para cocinar sus raviolis congelados, conociendo los diferentes tiempos que necesitará para cada uno de ellos, así como los diferentes utensilios que necesitará.

En definitiva, sus raviolis sabrán deliciosos independientemente de cómo los cocine, siempre que lo haga de la forma correcta.

No dudes en añadir los condimentos y aderezos que más te gusten para darles un sabor aún más rico. Pero mientras lo haces, ten en cuenta el tipo de relleno que ya tienen tus raviolis congelados.