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Galletas sin hornear sin mantequilla de cacahuete

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo Total 8 minutos
Raciones 16

Ingredientes
  

  • 70 g 2,5 oz de chocolate con leche picado
  • de taza 75 g de mantequilla alimentada con hierba
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • 2 ¼ tazas 200 g de copos de avena
  • ½ taza 65 g de arándanos secos
  • ½ taza 70 g de almendras trituradas

Instrucciones
 

  • Pon el chocolate, la mantequilla, la leche, el azúcar moreno y la sal en un cazo. Lleva a ebullición a fuego lento y cocina durante 1-2 minutos.
  • Retira del fuego y añade la avena, los arándanos y las almendras. Remueve bien y reserva durante 10 minutos.
  • Forra una bandeja con papel pergamino.
  • Utiliza una cuchara para galletas o una cuchara para coger pequeñas cantidades de masa. Haz rodar o presionar la masa con las manos para crear galletas.
  • Refrigera durante al menos una hora antes de servirlas.