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Curry en polvo casero

Ingredientes
  

  • Cilantro en polvo - 15 gramos
  • Comino en polvo - 8 gramos
  • Guindilla en polvo - 5 gramos
  • Cúrcuma en polvo - 5 gramos
  • Pimienta negra - 5 gramos
  • Jengibre en polvo - 5 gramos

Instrucciones
 

  • Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hermético. Puedes guardarlo durante más de 3 meses. ¡Esta receta es superfácil! Incluso si tienes ingredientes que no están en polvo, siempre puedes molerlos hasta convertirlos en polvo.
  • Esto será una mezcla muy fácil de poner en cualquier curry que estés haciendo. Si quieres, puedes añadir también cualquier otra especia como alholva en polvo, canela, nuez moscada, clavo, etc.

Notas

En muchos lugares, al cilantro también se le llama "cilantro", así que si no consigues cilantro en polvo en ninguna tienda, busca cilantro en polvo.