Qué comer con arroz frito: 15 ideas fáciles y deliciosas

Puedes servir el arroz prieto como plato solo. Sin embargo, también puedes servirlo con diferentes guarniciones para obtener más sabores y texturas en un delicioso plato.

También puedes pedir arroz frito en el restaurante, pero también es fácil prepararlo en casa. Para que tu arroz frito tenga el mismo sabor que en el restaurante tienes que utilizar el tipo de arroz adecuado.

El mejor arroz para freír es el arroz blanco de grano largo.

Cuando se cuece, los granos quedan firmes, esponjosos y poco pegajosos. Sin embargo, el arroz frito también puede hacerse con otros tipos de arroz de grano largo y medio, como el basmati o el jazmín.

Otra cosa importante a la hora de preparar arroz frito es la proporción de agua y arroz.

Para el arroz blanco de grano largo, se suele utilizar una proporción de 1:1,5. Así, para una taza de arroz, se debe utilizar 1 ½ tazas de agua. Algunas recetas de arroz frito suelen pedir arroz frío o previamente cocido y enfriado.

Por lo tanto, cuando quiera cocinar arroz frito, lo mejor es cocer el arroz el día anterior. Así estará más seco y no quedará pegajoso ni empapado.

Veamos ahora con qué puede acompañar el arroz frito en su próxima comida.

15 alimentos que puedes comer con arroz frito

Si tienes arroz cocido, es fácil preparar muchos otros platos. Puedes mezclarlo con verduras, carne, marisco o huevos. El arroz cocido tiene un sabor suave y combina bien con distintos platos.

1. Pollo teriyaki

Se trata de un plato a base de salsa de soja, carne de pollo deshuesada, sake, mirin, aceite de oliva, azúcar y jengibre fresco. La carne de pollo se marina durante 15 minutos en la salsa teriyaki que se elabora con estos ingredientes.

Después se fríe la carne y se añade la salsa a la sartén hasta que espese. Tiene un sabor dulce y salado que combina muy bien con el arroz frito.

2. Albóndigas chinas

Hay muchos tipos de dumplings chinos con sabor salado, dulce y jugoso.

Puedes rellenarlos con diferentes rellenos como cerdo, ternera, cordero, pollo, gambas, zanahorias y espinacas con ricotta.

Se pueden freír, cocer al vapor o hervir. En cualquier caso, son deliciosos servidos con arroz frito.

3. Rollitos de huevo

Puede rellenar los rollitos con col, carne de cerdo picada o asada, pollo, brotes de soja, gambas, champiñones y zanahorias aderezados con jengibre, ajo y aceite de sésamo. Son aperitivos crujientes y crujientes que resultan un complemento estupendo para el arroz frito.

4. Ternera y brócoli

La ternera con brécol es un delicioso plato salteado que puedes preparar en un santiamén.

También puedes añadir otras verduras como cebolletas, zanahorias, pimientos y coliflor. Y con solo un chorrito de aceite de sésamo, conseguirás que este plato esté lleno de hermosos sabores que combinan muy bien con el arroz frito.

5. Huevo frito

El huevo frito es la guarnición más sencilla que se puede utilizar con el arroz frito.

Todo lo que necesitas es freír el huevo y cubrir el arroz frito con él. Añadir un poco de cebolla verde picada y disfrutar de su plato agradable y crujiente.

6. Cerdo agridulce

El cerdo agridulce es un plato dulce y pegajoso que requiere más tiempo de preparación. Sin embargo, merece la pena el esfuerzo porque está delicioso.

El sabor de la carne de cerdo marinada, mezclada con las cebollas, los pimientos y la piña añadirá un hermoso sabor y color a este plato. Y junto con el arroz frito, disfrutará de su sabor único.

7. Coles de Bruselas asadas con sésamo

Las coles de Bruselas asadas con sésamo son una deliciosa guarnición que puedes utilizar para añadir un sabor dulce y a frutos secos al arroz frito.

Son crujientes, dulces y sabrosas gracias al aceite de sésamo, la miel y la salsa de soja. Cubierto con semillas de sésamo, este acompañamiento hará que el arroz frito tenga un sabor increíble.

8. Sopa agridulce

La sopa agridulce es una popular sopa asiática que incluye diferentes ingredientes. Puedes preparar esta deliciosa sopa muy fácilmente y ajustarla a tu sabor.

Si eres vegano o vegetariano, puedes añadir tofu o setas y hacerlo más picante si añades más salsa de chile. O añadir un poco más de vinagre de arroz y hacerlo extra ácido.

Para la versión con carne, puedes utilizar carne de cerdo. Al final, cúbralo con cebollas de verdeo picadas y disfrute de su sabor.

9. Sopa de huevo

La sopa de huevo suele incluir caldo vegetal o de pollo, aceite de sésamo, ajo en polvo, jengibre molido, maicena, pimienta negra, sal, huevos y cebollas de verdeo.

Los huevos se baten en el caldo mientras se cuece a fuego lento, creando pequeñas cintas que dan una hermosa textura a la sopa. El sabor suave de esta sopa combina bien con el arroz frito.

10. Tofu marinado

El tofu marinado es básicamente tofu prensado cortado en dados y marinado durante 30 minutos. El adobo es una mezcla de cebolla en polvo, ajo en polvo, salsa de soja, sirope de arce, aceite de sésamo, vinagre de arroz, jengibre molido y salsa hoisin.

El tofu marinado se fríe y la marinada sobrante se espesa con maicena y se utiliza como salsa. El tofu marinado combina bien con el arroz frito si se cubre con cebollino picado.

Es un plato vegano nutritivo y delicioso.

11. Pollo vegano

El pollo vegano es rico en proteínas, sabroso y tiene muy buena textura. Se elabora con gluten de trigo vital conocido como gluten en polvo o seitán.

Otros ingredientes clave son cebolla en polvo, ajo en polvo, salvia seca, cilantro en polvo, mostaza de dijon, garbanzos, levadura nutricional, tomillo seco, especias veganas para pollo y caldo.

Se mezclan todos los ingredientes. Cuando la mezcla esté firme, se corta en trozos pequeños, se cuece al vapor, se sazona y se fríe. Se puede servir con perejil, limón, sal y pimienta negra.

Este plato tiene muchos sabores diferentes que combinan bien con el arroz frito.

12. Salmón a la sartén

Si eres un amante del pescado puedes combinar salmón a la sartén con arroz frito.

Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y zumo de limón. Sofría los filetes hasta que adquieran un bonito color dorado. Añade mantequilla, ajo, perejil picado y zumo de limón a la sartén para hacer una salsa.

Espolvorea un poco de perejil fresco y sirve el salmón crujiente con arroz frito.

13. Camarones asados

Las gambas asadas son un aperitivo que combina muy bien con el arroz frito y se prepara en unos minutos.

Sólo necesita gambas desvenadas y peladas, aceite de oliva, ajo picado, albahaca seca, orégano seco, sal, pimienta, zumo de limón, parmesano rallado y perejil fresco.

Coloque los camarones en una bandeja para hornear aceitada en el horno precalentado a 400 F.

Añadir los demás ingredientes (excepto el zumo de limón y el perejil) y remover para mezclarlos. Asar durante unos 6-8 minutos, hasta que las gambas estén cocidas.

Añadir un poco de zumo de limón y decorar con perejil picado. Servir caliente con arroz frito.

14. Champiñón al ajillo picante

El champiñón al ajillo picante es una deliciosa guarnición que combina bien con muchos otros platos, como arroz frito, fideos, wraps y arroz normal.

Mezcle el ajo, los chiles rojos, la sal, el azúcar, el zumo de limón, el agua y el chile en polvo hasta obtener una pasta espesa. Añada un poco de aceite a la sartén y sofría el comino y la cebolla. Cuando la cebolla esté rehogada, añada la pasta de chile y, tras 2-3 minutos, eche las setas.

Sírvelo con tu arroz frito y disfruta de una gran comida.

15. Pollo al limón

El pollo al limón con salsa agridulce y pegajosa de limón es uno de los platos más sabrosos elaborados con carne de pollo.

Primero, prepare la masa con huevos, salsa de soja y vino Shaoxing chino. A continuación, rebozar los solomillos de pollo. Déjalos marinar durante 20 minutos y cúbrelos con maicena.

Freír los trozos de pollo hasta que se doren. A continuación, preparar la salsa de limón. Saltear el jengibre y el ajo, añadir el zumo de limón, la salsa de soja, el azúcar, el caldo, la miel y la sal.

Añadir almidón de maíz a la salsa que hierve a fuego lento. Cuando la salsa espese, añada la carne y cúbrala uniformemente. Servir con semillas de sésamo, rodajas de limón y cebollas verdes junto con el arroz frito.

Preguntas frecuentes

¿El arroz frito es el plato principal?

Puedes servir el arroz frito como plato principal si le añades algunas verduras, champiñones, carne de cerdo, pollo, carne picada o marisco.

O como guarnición servida con pollo teriyaki, cerdo agridulce, pollo al limón, ternera con brécol y muchos otros platos.

¿Con qué sirvo el arroz frito?

Hay varios platos que se pueden servir con arroz frito.

Los platos más comunes son sopa agria, ternera, brécol, rollitos de huevo, albóndigas chinas, pollo al limón, gambas asadas, pollo vegano, champiñones al ajillo picante y salmón a la sartén.

También se puede combinar con sopa de huevo, pollo teriyaki, tofu marinado, coles de Bruselas asadas con sésamo, cerdo agridulce, huevo frito y muchos otros platos.

¿Cómo hacer que el arroz frito sea especial?

Puedes hacer que el arroz frito sea especial añadiendo diferentes ingredientes que aportarán muchos sabores al arroz y proporcionarán una comida sana. ¡Sigue la siguiente receta fácil!

Ingredientes:

• 100 g de carne de cerdo asada en lonchas
• 100gr de pechuga de pollo
• 60 g de gambas
• 4 tazas cocidas
• arroz de grano largo enfriado
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 taza de guisantes verdes
• 1/2 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de zanahorias picadas
• 1/2 taza de cebollas picadas
• 3 dientes de ajo picado
• 1 cebolleta
• Una pizca de pimienta blanca
• Una pizca de pimienta negra
• 3 huevos batidos

Instrucciones:

1. Hervir el arroz y dejarlo enfriar
2. Hervir la pechuga de pollo durante unos 6 minutos, y cuando esté cocida y fría cortarlas en tiras.
3. Calentar el aceite vegetal en un wok o sartén y añadir los huevos batidos removiendo constantemente. Cuando los huevos estén cocidos sacarlos a un plato. Fríe el ajo y las cebollas en el wok, y añade el pollo, el cerdo asado, los guisantes y las zanahorias, y cocina todo junto durante 3-4 minutos.
4. Añadir el arroz frío y las gambas a la sartén y remover para romper los grumos si los hubiera.
5. Freír todos los ingredientes juntos durante 5-6 minutos. Añadir la sal, la pimienta blanca, la pimienta negra, el aceite de sésamo, los huevos fritos y la salsa de soja y freír durante 1-2 minutos para unir todos los ingredientes. Ten cuidado de no cocer demasiado las gambas.
6. Servir el arroz frito especial adornado con cebolleta picada.

¿Qué va bien con el arroz frito vegetariano?

Con el arroz frito vegetariano va bien el pollo vegano, el tofu marinado, el curry rojo tailandés vegano, el tofu frito crujiente, la sopa coreana de tofu, la ensalada asiática de col rizada y muchos otros platos.

Arroz frito al curry

No hace falta servir arroz frito con curry. En la India, el curry suele comerse con un tipo de pan llamado roti, chapati o naan. También utilizan esos trozos de pan como cuchara.

Ponga el curry tailandés en un plato grande, lejos del arroz frito, para evitar que el arroz se empape. También puede sabor del arroz para que coincida con el curry.

Algunos de los platos de arroz especiado son Ghee, Pulav, Chitranna y Jera.

¿Con qué acompañar el arroz frito con huevo?

El arroz frito con huevo es uno de los tipos de arroz frito más fáciles de preparar.

Se puede servir con gambas al ajillo con miel y chile, patatas sambal, ensalada china de pepino al ajillo, judías verdes chinas y muchos otros platos.

¿Qué carne combina bien con el arroz frito?

El arroz frito es un plato que combina bien con distintos tipos de carne. Puedes utilizar carne de pollo, de cerdo, carne picada, carne de ternera desmenuzada, gambas o jamón cortado en dados.

Elijas la carne que elijas, tu plato quedará rico y delicioso. Incluso puede utilizar la carne sobrante para preparar su plato favorito de arroz frito.

Resumen

El arroz frito es uno de los platos favoritos de la comida para llevar, pero también se puede preparar en casa.

Incluso puedes utilizar las sobras de la nevera para prepararlo. Puedes servir el arroz frito como plato principal o guarnición. Y puedes utilizar muchos ingredientes diferentes para prepararlo.

Verduras, setas, distintos tipos de carne, huevos o marisco son sólo algunos de los ingredientes que puede utilizar para preparar arroz frito.

También hay muchas versiones vegetarianas y veganas del arroz frito que incluyen diversos ingredientes como tofu, seitán, verduras y setas.

¿Con qué acompañas el arroz frito? ¿Cómo lo cocina? ¿Cuál es tu tipo de arroz frito favorito? Háznoslo saber en la sección de comentarios y comparte tus mejores recetas con nosotros.