Qué comer con el arroz frito: 15 ideas fáciles y deliciosas

Puedes servir el arroz prieto como plato único. Sin embargo, también puedes servirlo con diferentes guarniciones para obtener más sabores y texturas en un plato delicioso.

También puedes pedir arroz frito en el restaurante, pero también es fácil prepararlo en casa. Para que tu arroz frito tenga el mismo sabor que en el restaurante, tienes que utilizar el tipo de arroz adecuado.

El mejor arroz que se puede utilizar para el arroz frito es el arroz blanco de grano largo.

Cuando se cocina, los granos quedan firmes, esponjosos y no muy pegajosos. Sin embargo, el arroz frito también puede hacerse con otros tipos de arroz de grano largo y medio, como el basmati o el jazmín.

Otra cosa importante a la hora de preparar el arroz frito es la proporción entre el agua y el arroz.

Para el arroz blanco de grano largo, se suele utilizar una proporción de 1:1,5. Así, para una taza de arroz, debes utilizar 1 ½ tazas de agua. Algunas recetas de arroz frito suelen requerir arroz frío o previamente cocido y enfriado.

Por lo tanto, cuando quieras cocinar arroz frito, es mejor que cocines el arroz el día anterior. Así estará más seco y no quedará pegajoso y empapado.

Ahora, veamos con más detalle algunas cosas con las que puedes acompañar el arroz frito en tu próxima comida.

15 alimentos que puedes comer con arroz frito

Si tienes arroz frito, es fácil hacer muchos otros platos. Puedes mezclarlo con verduras, carne, marisco o huevos. El arroz cocido tiene un sabor suave y combina bien con diferentes platos.

Pollo teriyaki

Es un plato hecho con salsa de soja, carne de pollo deshuesada, sake, mirin, aceite de oliva, azúcar y jengibre fresco. La carne de pollo se marina durante 15 minutos en la salsa teriyaki que se hace con estos ingredientes.

Después, se fríe la carne y se añade la salsa a la sartén hasta que espese. Tiene un sabor dulce y salado que combina bien con el arroz frito.

Albóndigas chinas

Hay muchos tipos de dumplings chinos con sabor salado, dulce y jugoso.

Puedes rellenarlos con diferentes rellenos como carne de cerdo, ternera, cordero, pollo, gambas, zanahorias y espinacas con requesón.

Puedes freírlos, cocinarlos al vapor o hervirlos. De cualquier manera, saben muy bien servidos junto con el arroz frito.

Rollos de huevo

Puedes rellenar los rollitos de huevo con col, carne de cerdo picada o asada, pollo, brotes de soja, gambas, setas y zanahorias, aderezados con jengibre, ajo y aceite de sésamo. Son unos aperitivos crujientes que son un gran complemento del arroz frito.

Ternera y brócoli

La carne de vacuno y el brócoli es un delicioso plato salteado que puedes preparar en poco tiempo.

También puedes añadir otras verduras como cebolletas, zanahorias, pimientos y coliflor. Y con sólo una pizca de aceite de sésamo, harás que este plato esté lleno de hermosos sabores que combinan bien con el arroz frito.

Huevo frito

El huevo frito es la guarnición más sencilla que puedes utilizar con el arroz frito.

Sólo tienes que freír el huevo y cubrir el arroz frito con él. Añade un poco de cebolla de verdeo picada y disfruta de tu plato agradable y crujiente.

Cerdo agridulce

El lomo de cerdo agridulce es un plato dulce y pegajoso que requiere más tiempo de preparación. Sin embargo, merece la pena el esfuerzo porque está delicioso.

El sabor de la carne de cerdo marinada, mezclada con las cebollas, los pimientos y la piña, añadirá un hermoso sabor y color a este plato. Y junto con el arroz frito, disfrutarás de su sabor único.

Coles de Bruselas asadas con sésamo

Las coles de Bruselas asadas con sésamo son una deliciosa guarnición que puedes utilizar para añadir un sabor dulce y a nueces al arroz frito.

Son crujientes, dulces y sabrosas gracias al aceite de sésamo, la miel y la salsa de soja. Cubierto con semillas de sésamo, este acompañamiento hará que el arroz frito tenga un sabor increíble.

Sopa agridulce

La sopa agridulce es una popular sopa asiática que incluye diferentes ingredientes. Puedes hacer esta deliciosa sopa muy fácilmente y ajustarla a tu sabor.

Si eres vegano o vegetariano, puedes añadir tofu o setas y hacerla más picante si añades más salsa de chile. O añadir más vinagre de arroz y hacerlo más ácido.

Para la versión con carne, puedes utilizar carne de cerdo. Al final, cúbrelo con cebollas verdes picadas y disfruta de su sabor.

Sopa de huevo

La sopa de gotas de huevo suele incluir caldo de verduras o de pollo, aceite de sésamo, ajo en polvo, jengibre molido, maicena, pimienta negra, sal, huevos y cebollas verdes.

Los huevos se baten en el caldo mientras se cuece a fuego lento, creando pequeñas cintas que dan una bonita textura a la sopa. El sabor suave de esta sopa combina bien con el arroz frito.

Tofu marinado

El tofu marinado es básicamente tofu prensado cortado en cubos y marinado durante 30 minutos. El marinado es una mezcla de cebolla en polvo, ajo en polvo, salsa de soja, jarabe de arce, aceite de sésamo, vinagre de arroz, jengibre molido y salsa hoisin.

El tofu marinado se fríe, y la marinada sobrante se espesa con maicena y se utiliza como salsa. El tofu marinado combina bien con el arroz frito cuando se cubre con cebollino picado.

Es un plato vegano nutritivo y delicioso.

Pollo vegano

El pollo vegano tiene un alto contenido en proteínas, es sabroso y tiene una muy buena textura. Se elabora con gluten de trigo vital, conocido como gluten en polvo o seitán.

Otros ingredientes clave son la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la salvia seca, el cilantro en polvo, la mostaza de dijón, los garbanzos, la levadura nutricional, el tomillo seco, la especia de pollo vegano y el caldo.

Se mezclan todos los ingredientes. Cuando la mezcla esté firme, se corta en trozos pequeños, se cuece al vapor, se sazona y se fríe. Puedes servirlo con perejil, limón, sal y pimienta negra.

Este plato tiene muchos sabores diferentes que combinan bien con el arroz frito.

Salmón a la sartén

Si eres un amante del pescado, puedes combinar el salmón a la sartén con el arroz frito.

Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y zumo de limón. Saltea los filetes hasta que adquieran un bonito color dorado. Añade a la sartén mantequilla, ajo, perejil picado y zumo de limón para hacer una salsa.

Espolvorea un poco de perejil fresco y sirve el salmón crujiente con arroz frito.

Gambas asadas

Las gambas asadas son un aperitivo que combina bien con el arroz frito y que se prepara en pocos minutos.

Sólo necesitas gambas desvenadas y peladas, aceite de oliva, ajo picado, albahaca seca, orégano seco, sal, pimienta, zumo de limón, parmesano rallado y perejil fresco.

Coloca las gambas en una bandeja de horno aceitada en el horno precalentado a 400 F.

Añade los demás ingredientes (excepto el zumo de limón y el perejil) y remueve para combinarlos. Asa durante unos 6-8 minutos, hasta que las gambas estén cocidas.

Añade un poco de zumo de limón y adórnalo con perejil picado. Sirve en caliente con arroz frito.

Setas al ajillo calientes

El salteado de setas al ajo es un delicioso plato de acompañamiento que combina bien con muchos otros platos como el arroz frito, los fideos, los wraps y el arroz normal.

Mezcla el ajo, los chiles rojos, la sal, el azúcar, el zumo de limón, el agua y el chile en polvo hasta obtener una pasta espesa. Añade un poco de aceite a la sartén y saltea el comino y la cebolla. Cuando la cebolla esté salteada, añade la pasta de chile y, tras 2-3 minutos, echa las setas.

Sírvelo con tu arroz frito y disfruta de una gran comida.

Pollo al limón

El pollo al limón con salsa agridulce y pegajosa de limón es uno de los platos más sabrosos hechos con carne de pollo.

Primero, haz el rebozado con huevos, salsa de soja y vino Shaoxing chino. A continuación, cubre los solomillos de pollo con el rebozado. Déjalos marinar durante 20 minutos y recúbrelos con maicena.

Fríe los trozos de pollo hasta que se doren. A continuación, prepara la salsa de limón. Saltea el jengibre y el ajo, añade el zumo de limón, la salsa de soja, el azúcar, el caldo, la miel y la sal.

Añade el almidón de maíz a la salsa que se está cociendo a fuego lento. Cuando la salsa espese, añade la carne y cúbrela uniformemente. Sirve con semillas de sésamo, rodajas de limón y cebollas verdes junto con el arroz frito.

Preguntas frecuentes

¿El arroz frito es el plato principal?

Puedes servir el arroz frito como plato principal si le añades algunas verduras, setas, cerdo, carne de pollo, carne picada o marisco.

O como guarnición si lo sirves con pollo teriyaki, cerdo agridulce, pollo al limón, ternera con brócoli y muchos otros platos.

¿Qué debo servir con el arroz frito?

Hay varios platos que puedes servir con el arroz frito.

Los platos más comunes son la sopa agria, la carne de vaca, el brócoli, los rollitos de huevo, las albóndigas chinas, el pollo al limón, las gambas asadas, el pollo vegano, las setas al ajillo y el salmón a la sartén.

También puedes combinarlo con sopa de huevo, pollo teriyaki, tofu marinado, coles de Bruselas asadas con sésamo, cerdo agridulce, huevo frito y muchos otros platos.

¿Cómo hacer que el arroz frito sea especial?

Puedes hacer que el arroz frito sea especial añadiendo diferentes ingredientes que aportarán muchos sabores al arroz y proporcionarán una comida sana. ¡Sigue la siguiente receta fácil!

Ingredientes:

• 100 g de carne de cerdo asada en rodajas
• 100 g de pechuga de pollo
• 60 g de gambas
• 4 tazas de arroz
• arroz de grano largo enfriado
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 taza de guisantes verdes
• 1/2 cucharada de aceite de sésamo
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de zanahorias picadas
• 1/2 taza de cebollas picadas
• 3 dientes de ajo picado
• 1 cebolleta
• Una pizca de pimienta blanca
• Una pizca de pimienta negra
• 3 huevos batidos

Instrucciones:

• Hierve el arroz y déjalo enfriar
• Hierve la pechuga de pollo durante unos 6 minutos, y cuando esté cocida y fría córtala en tiras.
• Calienta el aceite vegetal en un wok o sartén y añade los huevos batidos removiendo constantemente. Cuando los huevos estén cocidos, sácalos en un plato. Fríe el ajo y las cebollas en el wok, y añade el pollo, el cerdo asado, los guisantes y las zanahorias, y cocina todo junto durante 3-4 minutos.
• Añade el arroz frío y las gambas a la sartén y remuévelo para romper los grumos si los hay.
• Fríe todos los ingredientes juntos durante 5-6 minutos. Añade la sal, la pimienta blanca, la pimienta negra, el aceite de sésamo, los huevos fritos y la salsa de soja y fríe durante 1-2 minutos para unir todos los ingredientes. Ten cuidado de no cocer demasiado las gambas.
• Sirve el arroz frito especial adornado con cebolletas picadas.

¿Qué va bien con el arroz frito vegetariano?

Con el arroz frito vegetariano va bien el pollo vegano, el tofu marinado, el curry rojo tailandés vegano, el tofu frito crujiente, la sopa de tofu coreana, la ensalada de col asiática y muchos otros platos.

Arroz frito combinado al curry

No tienes que servir arroz frito con curry. En la India el curry se suele comer con un tipo de pan llamado roti, chapati o naan. También utilizan esos trozos de pan como cuchara.

El curry tailandés se pone en un plato grande, lejos del arroz frito, para evitar que el arroz se empape. También puedes condimentar el arroz para que combine con el curry.

Algunos de los arroces condimentados son Ghee, Pulav, Chitranna y Jera.

¿Con qué acompañar el arroz frito con huevo?

El arroz frito con huevo es uno de los tipos de arroz frito más fáciles de preparar.

Puedes servirlo con gambas al ajillo con miel, patatas sambal, ensalada china de pepinos al ajillo, judías verdes chinas y muchos otros platos.

¿Qué carne va bien con el arroz frito?

El arroz frito es un plato que combina bien con distintos tipos de carne. Puedes utilizar carne de pollo, carne de cerdo, carne picada, carne desmenuzada, gambas o jamón en dados.

Sea cual sea la carne que elijas, tu plato quedará bien y delicioso. Incluso puedes utilizar la carne sobrante para preparar tu plato favorito de arroz frito.

Resumen

El arroz frito es uno de los platos favoritos para llevar, pero también puedes prepararlo en casa.

Incluso puedes utilizar las sobras de tu nevera para prepararlo. Puedes servir el arroz frito como plato principal o como guarnición. Y puedes utilizar muchos ingredientes diferentes para prepararlo.

Verduras, setas, diferentes tipos de carne, huevos o marisco son algunos de los ingredientes que puedes utilizar para preparar el arroz frito.

También hay muchas versiones vegetarianas y veganas del arroz frito que incluyen diversos ingredientes como tofu, seitán, verduras y setas.

¿Con qué acompañas el arroz frito? ¿Cómo lo cocinas? ¿Cuál es tu tipo de arroz frito favorito? Háznoslo saber en la sección de comentarios de abajo y comparte con nosotros tus mejores recetas.