26/04/2022

Qué comer con batatas: 20 deliciosas combinaciones

Las batatas son deliciosas y uno de los mejores alimentos duraderos que puedes tener en tu cocina en este momento. Por lo general, se usan como guarnición y son perfectos para cualquier reunión familiar o comida sencilla.

Este es un tubérculo que tiene muchos usos en nuestra cocina. Un ingrediente básico que se puede utilizar para hornear, asar o hervir.

Incluso puedes recalentarlo si te sobra algo, pero lo dudo mucho. Este es un tipo de verdura que es difícil de resistir e incluso a los niños les encanta. Entonces, con las batatas, nunca puedes equivocarte.

Además, lo que es importante tener en cuenta sobre las batatas es que no son la "versión dulce" de las papas, y ni siquiera son la misma verdura.

Las batatas tienen un sabor dulce, tal como su nombre indica, como las zanahorias. También hay un trasfondo de sabor a nuez con esa dulzura que hace que estas papas sean únicas.

Tienen una piel suave y son bastante largos para un tubérculo con extremos cónicos. El sabor y la piel varían, por lo que no significa necesariamente que sean tan dulces o incluso que el color de la pulpa pueda diferir.

Cuando se cocinan las batatas, se transforman. La textura puede ser suave incluso para puré si se tuesta lo suficientemente crujiente para comer. Pero como tienen bastante sabor, probablemente necesites ideas para combinarlos.

Por eso, tenemos 20 porciones para tu próxima comida. Vea algunas ideas vegetarianas, veganas, horneadas, fritas e incluso para el desayuno que serían ideales para usted y su familia.

¿Qué comer con batatas?

Ahora que sabemos más sobre las batatas, es hora de revisar algunos de los mejores ingredientes que acompañarán.

Lo mejor de estas papas es la dulzura natural y que pueden ir bien con muchas variaciones de alimentos.

  • Para empezar, puedes elegir algunas frutas y verduras como la zanahoria, el ajo, la patata, la espinaca, el maíz, el jengibre, la piña o la naranja.
  • A continuación, las batatas se pueden combinar con algunas hierbas y especias como canela, tomillo, nuez, clavo o pimienta de Jamaica.
  • Si necesitas una combinación de proteínas, puedes usar garbanzos, curry, arroz salvaje o incluso miel.
  • Dado que la batata es un tipo de guarnición, hay muchos tipos de carne con los que irá ideal, como: pollo, cerdo, pavo, carne de pato o carne de res.
  • También se incluye pescado, por supuesto, una buena fuente de proteínas y alimento saludable. Puedes elegir entre algunos pescados como: salmón, halibut, bacalao y muchos más.
  • Combine las batatas en una ensalada verde fresca y agréguele dulzura.
  • Los frijoles y las sopas también son otras combinaciones con batatas que no puedes ignorar y definitivamente debes probar.

20 ideas de recetas con batatas

Las batatas se pueden combinar con muchos alimentos. Siga leyendo y elija sus combos regulares, veganos o vegetarianos, así como lo que puede servir con batatas fritas o al horno.

Además, no olvides desayunar por la mañana, así que ponte al día con algunas ideas también.

1. Pieles de boniato rellenas

Lo primero que viene a la mente sobre cómo cocinar batatas es sacar la pulpa y dejar una capa delgada de papa adentro.

Hornéalas durante unos 10 minutos y luego sácalas. Mientras tanto tritura la patata que has sacado con leche, sal y pimienta para que quede cremosa. Ahora tienes una buena guarnición o un plato sencillo para tu almuerzo.

2. Fajitas de boniato

Las fajitas se cocinan comúnmente y son típicas de muchas reuniones. Puede agregar batatas y llevarlas al siguiente nivel de sabor. Agregue otras especias, verduras y todo lo que le guste para hacer las fajitas perfectas.

3. Batatas al curry

Fáciles de hacer sin mucho esfuerzo, las batatas con la adición de curry serán un plato ideal. No le tomará mucho tiempo prepararse y no le quedarán sobras al final.

4. Cazuelas de boniato

Las batatas también se pueden usar con guisos. Por lo general, se sirve como un plato para las fiestas, pero no necesita una excusa para hornear.

5. Tacos con camote y frijoles negros

Taco Tuesday tendrá una dimensión diferente una vez que pruebes esto. Agregue batatas con frijoles negros y cree los mejores tacos de todos los tiempos.

6. Boniato con picadillo de col rizada

Su próxima cena puede ser una combinación de batatas con picadillo de col rizada. Fácil de hacer y la dulzura de la papa se mezclará con el sabor de la col rizada.

Agregue ingredientes adicionales para hacerlo aún más interesante y sabroso. Una buena merienda, plato principal o guarnición que no te arrepentirás y querrás volver a hacer.

7. Tosta de boniato

Tu tostada no tiene que ser tan simple, sino que puedes agregar camote y experimentar. Haz que tu desayuno sea aún más sabroso y elige probar cosas nuevas.

8. Boniato con coles de Bruselas

Una idea de receta para combinar con batatas son las coles de Bruselas. Muy fácil y no te llevará mucho tiempo prepararlo. Reúna los ingredientes en una sartén, hornéelos y estará listo para el almuerzo.

9. Batatas fritas

Debe saber que ahora tiene la oportunidad de comer papas fritas hechas con batatas y probar algo más que papas fritas normales. Todo lo que tienes que hacer es freírlos y hacer una buena combinación con carne, verduras o pescado.

10. Patatas fritas con judías crujientes

Haga un tazón completo de felicidad haciendo sus batatas fritas con frijoles crujientes. Disfrútalos como bocadillos o como guarnición en tu próxima cena. Esta es una combinación que puedes disfrutar en cualquier momento.

11. Batatas fritas con zanahorias y salsa de chile y ajo

Tus camotes fritos se pueden convertir en un buen plato, incluso como bocadillos, con una mezcla de zanahorias y salsa de chile y ajo. Muchas personas disfrutan los sabores del chile, por lo que sus papas fritas serán increíbles. Coma con algunos otros ingredientes o carne.

12. Patatas fritas con chili

Para las personas que son propensas a las especias y la comida fría, esta idea es para ti. Lleva tus batatas fritas a otro nivel con este combo y disfruta del increíble sabor.

13. Batatas al horno

Otro uso simple de las batatas es ponerlas en el horno y crear un almuerzo perfecto para su próxima reunión familiar. Fácil y sin cosas adicionales que hacer, simplemente coloque las papas para hornear y haga una buena guarnición.

14. Boniato con pollo al búfalo

Divertido y fácil de hacer, coloque las batatas con pollo al búfalo y haga una buena combinación de picante y dulce. Esto es algo que todos pueden disfrutar.

15. Papa rellena con chile

Si te gustan las cosas picantes, otra combinación de dulce y picante será agregar chile a las batatas. Además, pon queso mantequilla y crema agria para completar el sabor.

16. Boniato relleno de cerdo asado

Si le gusta la carne de cerdo, especialmente hecha a la parrilla, use batatas como guarnición. En su próxima reunión con sus amigos, encienda la parrilla y combínela fácilmente con batatas horneadas.

Batatas para el desayuno

La batata se puede servir por la mañana con algunos ingredientes. Comience su día con una comida saludable y mantenga su vientre alimentado hasta la hora del almuerzo. Consulta algunas de las combinaciones que te proponemos para tu próximo desayuno.

17. Boniato con butifarra y huevos

El desayuno perfecto existe y ese es el boniato con chorizo ​​y huevos. Si necesitas un buen desayuno que te llene por la mañana, esta es tu comida. Fácil de hacer y más fácil de comer.

18. Batido de boniato y melocotón

Si te gustan los batidos y quieres añadir un extra de sabor a tu batido de frutas, no te preocupes. Prueba la combinación perfecta de batatas cocidas en la licuadora, frutas como durazno y yogur para completar. La dulzura y la acidez del yogur se combinarán para obtener el batido perfecto.

19. Batatas rellenas

Otra idea para el desayuno es hacer tus batatas al horno con un poco de relleno. Agregue frutas, verduras, huevos o aguacate según cómo se haya despertado y lo que tenga en mente. Luego, hornéalos y crea un buen desayuno para despertarte.

20. Puré de batatas

Las batatas se pueden hervir y hacer puré para crear otra versión perfecta de ellas. Cremoso, sabroso y muy sencillo de hacer.

Simplemente use una batidora o tritúrelos por su cuenta para obtener la textura perfecta. Además, lee a continuación algunas ideas de con qué puedes combinarlos.

Puré de papas en una olla instantánea con crema agria

Si tiene una olla instantánea, su puré de papas se cocinará perfectamente con un poco de crema agria. Otra idea para tu puré es que no sea básico.

Empanadas picantes con puré de boniato

Si te gusta el picante, entonces tu puré de batatas irá en una dirección diferente. Este pastel picante será una idea increíble para tu próxima cena.

Puré de patatas con miel, mantequilla y canela

Una combinación de puré de batatas con canela, miel y mantequilla es la guarnición perfecta o incluso se puede servir como plato principal. La dulzura y el sabor de la miel y la canela se mezclarán para crear un resultado delicioso.

preguntas relacionadas

¿Con qué combina bien la batata?

Las batatas van bien con pescado, carne, verduras, sopas y básicamente con cualquier cosa, incluso con casi todos los tipos de carne.

¿Puedes combinar batatas con leche?

Las batatas se pueden combinar con leche sin problema. Pela las papas, córtalas y agrégalas a la leche o cocínalas por separado.

¿Te comes la piel de una patata al horno?

Sí, puedes comer la piel de la batata al horno. En realidad, en la piel están todos los nutrientes naturales y contiene mucha fibra.

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