13 mejores sustitutos de la leche en puré de papas

El puré de papas es el último alimento reconfortante. Son fáciles de hacer, súper sabrosos y se pueden servir junto con muchos otros alimentos, como carnes o verduras.

Uno de los ingredientes principales para hacer puré de papas son los diferentes tipos de leche, ya que ayudan a que las papas alcancen una consistencia más cremosa y suave.

Sin embargo, si no tienes leche o prefieres un producto no lácteo, puedes usar sustitutos que te darán los mismos resultados.

A continuación se muestra una lista de sustitutos adecuados de la leche en el puré de patatas.

Tabla de contenidos
  1. Los mejores sustitutos de la leche en puré de papas
    1. 1. Crema espesa
    2. 2. Yogur
    3. 3. Mantequilla
    4. 4. Leche de almendras
    5. 5. Leche de soja
    6. 6. Leche de avena
    7. 7. suero de leche
    8. 8. Crema agria
    9. 9. caldo
    10. 10. Leche evaporada
    11. 11. Agua con almidón
    12. 12. Leche en polvo
    13. 13. Licúa tus papas
  2. preguntas relacionadas

Los mejores sustitutos de la leche en puré de papas

Los siguientes sustitutos pueden ayudarlo a reemplazar con éxito la leche regular en el puré de papas y obtener resultados similares.

1. Crema espesa

La crema espesa se usa con frecuencia para hacer puré de papas en lugar de leche. Entonces, definitivamente puedes sustituir la leche por crema espesa.

Esto te dará un puré de papa mucho más rico y cremoso, ideal para ocasiones especiales. También puede usar crema espesa a base de plantas si lo prefiere. Comience usando la misma cantidad de crema espesa que de leche.

Obtendrás un puré de patata súper suave y cremoso, con un sabor mucho más rico.

2. Yogur

Si te gusta la crema espesa pero quieres apegarte al lado más ligero, intenta reemplazarla con yogur.

El yogur tiene un sabor picante. Sin embargo, no lo detectará en el puré de patatas. En cambio, notará un delicioso sabor cremoso sin la riqueza de la crema espesa.

Puedes usar yogur natural. Sin embargo, si desea un puré de papas rico y cremoso, use yogur griego en su lugar. Use la misma cantidad de yogur que de leche y agregue más si es necesario.

También puede usar yogur de origen vegetal si prefiere mantener su puré de papas sin lácteos.

3. Mantequilla

La mejor manera de hacer que el puré de papas quede cremoso y mezclado es usar mantequilla.

Por lo general, cuando haces puré de papas, usas leche y mantequilla. Sin embargo, solo puedes usar mantequilla en su lugar. Agregue aproximadamente la mitad de la cantidad de mantequilla que la leche y revuelva para obtener una consistencia suave y un sabor rico y cremoso. Puede agregar más si es necesario.

Si desea una opción sin lácteos, puede usar mantequilla sin lácteos. Dará los mismos resultados. Evite usar mantequilla de nueces como la mantequilla de almendras y maní porque alterarán el sabor y la consistencia de su puré de papas y arruinarán la receta.

4. Leche de almendras

La leche de almendras es una leche de origen vegetal popular y está disponible en la mayoría de los supermercados, por lo que es muy fácil de encontrar.

Si está buscando una alternativa a la leche sin lácteos, la leche de almendras es excelente porque agregará una consistencia cremosa al puré de papas y no agregará un sabor a nuez.

Puede usar la misma cantidad de leche de almendras que la leche estándar. Incluso puedes agregar un poco de mantequilla vegana para darle más sabor.

5. Leche de soja

La leche de soya es excelente para usar si desea que su receta no contenga lácteos ni nueces, y también está disponible en la mayoría de los supermercados.

La leche de soya tiene un sabor suave y una textura cremosa, lo que la convierte en un excelente sustituto sin lácteos de la leche en el puré de papas. Puede utilizar la misma cantidad de leche de soja que la leche normal.

Asegúrate de usar leche de soya sin azúcar para que no altere el sabor de tu producto final. También puede agregar mantequilla a esto para agregar riqueza y sabor a su puré de papas.

6. Leche de avena

La leche de avena es una de las mejores opciones para la leche de origen vegetal a la hora de hacer puré de patatas porque es increíblemente cremosa. También es vegano y sin frutos secos.

La leche Opt no tiene mucho sabor. Sin embargo, tiene una consistencia muy cremosa que lo convertirá en un excelente sustituto sin lácteos de la leche normal en el puré de papas. Puede usar la misma cantidad de leche de avena que la leche normal.

Asegúrese de comprar también leche de avena sin azúcar y sin sabor para que no altere el sabor de su puré de patatas.

7. suero de leche

El suero de leche es una versión mucho más espesa y ácida de la leche normal, y es popular para marinar el pollo. También es una excelente adición al puré de papas, ya que agrega mucha cremosidad, riqueza y un sabor ligeramente ácido que combina muy bien con el patatas.

Comience agregando aproximadamente la mitad de la cantidad de suero de leche a la leche normal, ya que es más espesa. Luego, agregue más según sea necesario. Obtendrás un puré de patata súper cremoso y con un sabor único.

También puedes hacer suero de leche vegano agregando una cucharadita de jugo de limón a 1 taza de leche vegetal y dejándola reposar durante 15 minutos.

8. Crema agria

La crema agria es otro producto que se usa con frecuencia al hacer puré de papas. También es uno que está disponible en todas las tiendas de comestibles, por lo que es una buena alternativa a la leche.

Al igual que el yogur y el suero de leche, la crema agria es mucho más espesa. Entonces, si está buscando sustituirlo, agregue aproximadamente la mitad de la cantidad de crema agria que usaría con leche y agregue más si es necesario.

La crema agria le dará a tu puré de papas un sabor rico y cremoso y una textura suave como la seda, por lo que definitivamente es uno de los mejores sustitutos de la leche para probar.

9. caldo

Si está buscando otro sustituto de la leche sin lácteos, el caldo es excelente.

Puede usar caldo de pollo, vegetales o res, según su preferencia, y esto no solo ayudará a lograr una consistencia más suave, sino que también ayudará a agregar mucho sabor a su puré de papas.

Comience con un cucharón a la vez y agregue más si es necesario. Si agrega mucho, su puré de papas resultará demasiado salado. Para agregar un poco de riqueza, también puede agregar un poco de mantequilla.

10. Leche evaporada

La leche evaporada se puede encontrar en su tienda de comestibles y es un alimento básico brillante en la despensa porque se puede conservar durante mucho tiempo sin estropearse.

Es mucho más espesa y rica que la leche normal. Por lo tanto, agregará riqueza y sabor a su puré de papas. Puede agregar la misma cantidad de leche evaporada que la leche normal.

Sin embargo, comience agregando primero ¾ de la cantidad y luego agregue más si es necesario, para no alterar el sabor.

11. Agua con almidón

Si no desea agregar leche pero aún necesita algo para agregar a su puré de papas, intente guardar el agua con almidón que usó para hervir las papas.

Agregar unas cucharadas de agua con almidón ayudará a unir las papas y, como está salado, también ayudará a agregar sabor. También puede agregar un poco de mantequilla al final para darle un poco de riqueza si es necesario.

Esta es una excelente manera de reutilizar el agua para hervir las papas. También es un reemplazo sin lácteos de la leche en el puré de papas. Obtendrás un puré de patatas suave y sabroso.

12. Leche en polvo

La leche en polvo es otro gran ingrediente para mantener, ya que dura mucho tiempo. Al mezclarlo con agua, se obtiene leche.

Agregará algo de sabor a su puré de papas, así como cremosidad. Comience con aproximadamente una cucharada de leche en polvo y aproximadamente ¼ de taza de agua, luego agregue más si es necesario.

La leche en polvo es una excelente alternativa a la leche y producirá un puré de papa exitoso.

13. Licúa tus papas

Si no quieres usar leche, puedes licuar las papas o pasarlas por un colador fino varias veces.

Esto eliminará los grumos y los mezclará, creando una textura cremosa sin necesidad de líquido. Es posible que deba agregar un poco de líquido dependiendo de la consistencia que busque.

Sin embargo, licuar las papas o pasarlas por un colador fino producirá un puré de papas más suave y cremoso.

preguntas relacionadas

¿Cómo hago puré de papas sin leche?

Puede hacer puré de papas fácilmente sin leche usando uno de los ingredientes anteriores. Algunos de los mejores sustitutos incluyen crema espesa, crema agria, leche de origen vegetal y caldo.

Si no quieres utilizar ningún líquido, puedes probar a licuar las patatas o pasarlas por un colador fino para eliminar los grumos y conseguir una consistencia suave y cremosa.

¿Puedo usar agua en lugar de leche para el puré de papas?

Sin embargo, esto no es recomendable ya que el agua solo diluirá el sabor y no agregará una consistencia más cremosa. Si necesita usar agua, intente usar el agua sobrante de hervir las papas.

Esa agua tiene almidón que ayudará a combinar las papas. También puede intentar usar caldo, que agregará sabor a sus papas.

¿Qué puedes sustituir por la leche?

Puede usar muchas cosas en lugar de leche, como se ve en la lista anterior. Algunos de los mejores sustitutos de la leche en el puré de papas incluyen crema espesa, crema agria, yogur, caldo, leche vegana, etc.

¿Por qué le agregas leche al puré de papas?

La leche se agrega al puré de papas porque ayuda a que se mezclen.

Con leche, el puré de papas adquiere una consistencia suave y cremosa. También ayuda a agregar esa consistencia cremosa para hacer el puré de papas que todos conocemos y amamos.

A veces también se agrega mantequilla para agregar riqueza al puré de papas.

Lorena

Hola, soy Lorena y me encanta cocinar. Empecé este blog para ayudarte a encontrar los ingredientes adecuados para tus recetas y ayudarte a ser un mejor cocinero. Espero que este blog te resulte útil y, si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en ponerte en contacto conmigo!

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